高齡老年人科學(xué)、合理地補(bǔ)充營養(yǎng),是健康老齡化的重要“基石”。我國人口基數(shù)大、人口老齡化持續(xù)加速,80歲及以上的高齡老人已接近4000萬人[1]。受限于咀嚼吞咽、消化能力下降,肥胖病、高血壓、糖尿病等常見老年慢性疾病影響,高齡老人很容易出現(xiàn)食欲不振、營養(yǎng)不良問題[2]。那么,營養(yǎng)不良危害何在?80歲老人沒食欲怎么補(bǔ)充營養(yǎng)呢?

80歲老人沒食欲怎么補(bǔ)充營養(yǎng)?不妨先了解營養(yǎng)不良有哪些危害

營養(yǎng)不良危害一:導(dǎo)致老年人肌肉流失或萎縮,引發(fā)肌少癥[2]

很多老人避“肥胖”如虎,吃得又少又偏愛素食,蛋白質(zhì)易攝入不足,很容易導(dǎo)致肌肉力量減弱、功能減退,影響機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力、平衡能力,不僅日常行動(dòng)不便,還增加了跌倒、摔傷風(fēng)險(xiǎn)。

營養(yǎng)不良危害二:降低老年人抵抗力,導(dǎo)致患病率、死亡風(fēng)險(xiǎn)上升[3]

營養(yǎng)不足及微量元素的缺乏,都可能損傷人體免疫系統(tǒng)。尤其是高齡老人,其免疫功能本就走在“下坡路”上,一旦抵抗力繼續(xù)下降,更容易被各類病癥以及并發(fā)癥纏上,危及生命健康。

營養(yǎng)不良危害三:加重老年人已患有的病癥,延緩疾病康復(fù)[4]

很多高齡老人消化能力不如從前,還常年與心腦血管疾病等慢性病相伴,需要通過藥物治療、飲食調(diào)控平穩(wěn)病情。這種情況下,倘若患者營養(yǎng)攝入不足,顯然不利于病情控制。綜上可見,營養(yǎng)不良危害重重,需要高齡老人高度重視、謹(jǐn)慎對待、趁早解決。那么,80歲老人沒食欲怎么補(bǔ)充營養(yǎng)呢?

80歲老人沒食欲怎么補(bǔ)充營養(yǎng)?特醫(yī)食品德瑞怡?配方科學(xué)、營養(yǎng)全

80歲老人沒食欲怎么補(bǔ)充營養(yǎng)呢?鑒于這類群體年齡高,多存在進(jìn)食受限、食欲不振、消化吸收能力下降等問題,單靠常規(guī)性的“一日三餐”和適宜的烹飪方法(燉、煮、蒸、燴等)其實(shí)很難保障營養(yǎng)攝入充足、全面且均衡。對此,可以通過“加餐”來補(bǔ)足營養(yǎng)攝入。

對于進(jìn)食受限、消化吸收障礙較為嚴(yán)重,或存在代謝紊亂或特定疾病的高齡老人來說,可以在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下,合理使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(簡稱為“特醫(yī)食品”)作為加餐[5],以助力解決營養(yǎng)補(bǔ)充問題。

比如費(fèi)卡華瑞推出的整蛋白型全營養(yǎng)配方食品德瑞怡?,其營養(yǎng)成分十分全面、均衡。德瑞怡?特殊醫(yī)學(xué)用途全營養(yǎng)配方粉(200mL標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)液)可提供約200kcal能量以及蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等32種營養(yǎng)元素,還優(yōu)化脂肪酸組合,其中多不飽和脂肪酸n-6(亞油酸)與n-3(α-亞麻酸)的比值=2.4:1[6]。有研究證明,當(dāng)多不飽和脂肪酸n-6與n-3的比值低于4:1時(shí),有益于心血管健康[7]。

此外,德瑞怡?的蛋白質(zhì)來源為濃縮牛奶蛋白[6],不僅品質(zhì)好,還易于老年人消化吸收。除了營養(yǎng)全面、均衡,配方更科學(xué),德瑞怡?還有著清甜可口、更易被高齡群體接受的香草口味。

由此足見,針對高齡老人營養(yǎng)補(bǔ)充這一難題,以德瑞怡?為代表的全營養(yǎng)配方食品不失為膳食補(bǔ)充之外的一大有效手段。

并且,作為深耕中國臨床營養(yǎng)領(lǐng)域40年的“營養(yǎng)專家”,費(fèi)卡華瑞除了德瑞怡?,還推出了短肽型全營養(yǎng)特醫(yī)食品——德瑞太?。除了上述兩款特醫(yī)食品,費(fèi)卡華瑞的產(chǎn)品線里還包括了食品級口服營養(yǎng)補(bǔ)充劑倍瑞搏?、倍瑞康?、倍瑞蘋?等。消費(fèi)者可以根據(jù)營養(yǎng)、劑型及口味的不同需求,選擇適合自己的口服營養(yǎng)補(bǔ)充劑。值得關(guān)注的是,費(fèi)卡華瑞在腫瘤營養(yǎng)治療領(lǐng)域的地位不可撼動(dòng),近期由中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)發(fā)展分會(huì)主辦的以“優(yōu)化腫瘤營養(yǎng)治療 提升生命質(zhì)量”為主題的第二屆醫(yī)學(xué)營養(yǎng)發(fā)展高峰論壇在昆明圓滿落幕,中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)發(fā)展分會(huì)會(huì)長,費(fèi)森尤斯卡比華瑞制藥有限公司副總經(jīng)理劉炳楠現(xiàn)場講述如何通過營養(yǎng)治療優(yōu)化腫瘤患者的治療方案,從而提升患者生命質(zhì)量。為本次論壇提供了更深入更多維度的探討,強(qiáng)調(diào)了腫瘤患者營養(yǎng)管理的重要性。

劉炳楠 中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)發(fā)展分會(huì)會(huì)長費(fèi)森尤斯卡比華瑞制藥有限公司副總經(jīng)理

綜上所述,破解“80歲老人沒食欲怎么補(bǔ)充營養(yǎng)”這一問題,首先要認(rèn)識(shí)到營養(yǎng)攝入的重要性,深入了解營養(yǎng)不良的危害性。其次,在補(bǔ)充營養(yǎng)時(shí),除了著眼于膳食進(jìn)補(bǔ),吃好三餐、適當(dāng)加餐,改善食物烹飪方式,還應(yīng)厘清飲食以外的營養(yǎng)補(bǔ)充方式,合理使用特醫(yī)食品/口服營養(yǎng)補(bǔ)充劑。拿不定主意的話,不妨請教專業(yè)的臨床營養(yǎng)師,量身定制個(gè)體化營養(yǎng)補(bǔ)充方案。

參考文獻(xiàn):

[1]  來源于育媧人口研究人口預(yù)測數(shù)據(jù):https://www.yuwa.org.cn/forecast

[2]  張岱,王炳元.老年人的營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)[J].肝博士,2020,(06):31-32.

[3]  王蘭.老年人的營養(yǎng)不良[J].肝博士,2023,(01):22-23.

[4]  陳珵,沈雷,石群,等.老年人營養(yǎng)不良與慢性非傳染性疾病管理相關(guān)性研究進(jìn)展[J].臨床合理用藥,2024,17(18):176-181.DOI:10.15887/j.cnki.13-1389/r.2024.18.049.

[5]   GB 29922-2013, 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則[S].

[6]  來源于德瑞怡?特殊醫(yī)學(xué)用途全營養(yǎng)配方粉標(biāo)簽、說明書

[7]  中國營養(yǎng)學(xué)會(huì).中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2023.8:155.

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