很多的女性朋友在平時(shí)會(huì)出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象，那么吃什么補(bǔ)鐵效果好?哪些食物中含有豐富的鐵呢?為什么需要給身體補(bǔ)鐵，缺鐵的危害又有哪些?補(bǔ)鐵的注意事項(xiàng)是什么?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

吃什么補(bǔ)鐵效果好

1. 動(dòng)物肝臟：比如豬肝： 豬肝中含有大量的維生素A和維生素C，其中每100克的豬肝中含有的維生素A量大約有10000單位，含維生素C20毫克，吸收率在7%左右。此外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

2. 動(dòng)物血:含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10%～76%。

3. 黑木耳或許其他蘑菇： 每100克的新鮮黑木耳中就大約就含有鐵元素100毫克，而每100克的曬干的黑木耳中含有的鐵元素量就要有185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。

4. 豆類(lèi)制品：每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%。

5. 牛肉，羊肉;牛肉的含鐵量是每75克2.4毫克，羊肉是1.5毫克，豬肉是0.8毫克。

6. 各種瘦肉:含鐵量不是很高，但是吸收率挺高，在7%左右。

7. 蛋黃含鐵量較高，但吸收率僅3%。

8. 蔬菜：如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜葉。

9. 干果：如葡萄干、干杏、梅干。

10. 水果：葡萄，櫻桃，獼猴桃，龍眼，香蕉等，其中櫻桃的含鐵量最高，100克含有5.9毫克。

缺鐵的危害

1、貧血：影響勞動(dòng)力。

2.影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育：兒童鐵缺乏時(shí)常有體格發(fā)育遲緩，健康水平降低。

3.影響運(yùn)動(dòng)才能開(kāi)展：鐵缺少癥患兒肌肉脆弱、運(yùn)動(dòng)才能下降、易疲勞;原以為系因?yàn)槿辫F致血紅蛋白下降、貧血所造成的，研討發(fā)現(xiàn)影響運(yùn)動(dòng)功用的是鐵缺少。

4、缺鐵影響免疫功能，鐵缺乏癥患兒感染易感性增加，主要表現(xiàn)為反復(fù)上呼吸道感染遷延不愈;

5、影響其他微量元素功能：碘缺乏與鐵缺乏同時(shí)存在時(shí)，甲狀腺腫患兒補(bǔ)碘療效欠佳，考慮與血紅素依賴(lài)酶一甲狀腺過(guò)氧化物酶的活性下降有關(guān)[12];鐵缺乏癥患兒補(bǔ)充鐵劑能增加血中已減少的維生素A含量。

6、鐵缺乏增加了慢性鉛中毒的危險(xiǎn)性。

7、 影響智能發(fā)展：鐵缺乏對(duì)智能的妨礙和潛在的遠(yuǎn)期智能危害非常顯著，且常常是不可逆轉(zhuǎn)的終生性損害。據(jù)聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)的報(bào)告，IDA的兒童智商較正常兒童平均低9個(gè)百分點(diǎn)，我國(guó)發(fā)現(xiàn)貧血兒童的運(yùn)動(dòng)和智能發(fā)展指數(shù)較正常兒童低得多，因此對(duì)學(xué)習(xí)以及成年后就業(yè)都有著重大和深遠(yuǎn)的影響。缺鐵影響嬰幼兒神經(jīng)髓鞘的形成、神經(jīng)遞質(zhì)的合成、影響神經(jīng)細(xì)胞的能量產(chǎn)生、影響腦紅蛋白的數(shù)量降低氧儲(chǔ)備。

8、腦卒中：既往健康兒童發(fā)生腦卒中者患IDA的概率比正常兒童高10倍，一半以上的腦卒中患兒患有IDA而無(wú)其他基礎(chǔ)疾病，提示IDA是其他方面均健康的兒童發(fā)生腦卒中的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。

補(bǔ)鐵的注意事項(xiàng)

(1) 補(bǔ)鐵是切勿與鈣同補(bǔ)，這樣鈣鐵的吸收都會(huì)收到影響。

(2) 補(bǔ)鐵時(shí)可與維生素C同服，也可以配與果汁，這樣能夠更好的處進(jìn)鐵的吸收。

(3) 補(bǔ)鐵應(yīng)在兩餐之間服用，這樣不會(huì)影響到正常用餐。

(4) 如果補(bǔ)的是鐵劑最好用吸管來(lái)喝，這樣不容易把牙齒染黑。

(5) 正常新生兒在3～4個(gè)月就可以開(kāi)始補(bǔ)鐵了，雞蛋的蛋黃含有豐富的鐵元素。

(6) 補(bǔ)鐵時(shí)可能，大便可能會(huì)是血紅色的，大家不用慌張，這可能是補(bǔ)鐵造成的。如果停用后，還是這種現(xiàn)象請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

(7) 如果是缺鐵性貧血，在血紅蛋白恢復(fù)正常值后，再繼續(xù)補(bǔ)鐵1～2個(gè)月。

總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)吃什么補(bǔ)鐵效果好也有了一定的了解了，補(bǔ)貼可以吃一些動(dòng)物肝臟，動(dòng)物血，黑木耳或許其他蘑菇，牛肉，豆類(lèi)制品，蛋黃等食物，這樣對(duì)補(bǔ)鐵是有一定的幫助的哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。

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