現(xiàn)在舉國(guó)上下，追求健康的熱浪高漲，這就不得不在保健品經(jīng)銷商、食品經(jīng)銷商的名下記上一筆功勞， 即便是目不識(shí)丁的老人，現(xiàn)在也會(huì)把補(bǔ)鈣這個(gè)事情記在心頭，即便是懷孕期間去正常產(chǎn)檢，醫(yī)生也會(huì)“善意提醒”說(shuō)你需要補(bǔ)充鈣，然后你就莫名其妙地抱回一大堆補(bǔ)鈣、補(bǔ)鎂、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅等等一大堆維生素。

不可否認(rèn)，有些人經(jīng)過(guò)檢查確實(shí)在某些維生素上缺乏，但是如果通過(guò)保健品來(lái)充的話，就要特別的謹(jǐn)慎，因?yàn)?strong>任何營(yíng)養(yǎng)素都有人體可耐受的極限，一旦超過(guò)去了，就離中毒不遠(yuǎn)了！而且很多營(yíng)養(yǎng)素需要與另一種營(yíng)養(yǎng)素合理搭配才能夠發(fā)揮效果，否則吃了也是白吃，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)鈣的搭檔——維生素D。

維生素D與體內(nèi)的鈣、磷代謝密切相關(guān)，可以促進(jìn)小腸吸收鈣，一旦缺乏會(huì)引起嬰幼兒佝僂病，成人就會(huì)產(chǎn)生骨質(zhì)軟化癥。人體內(nèi)的維生素D是由7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)變成的D3，其來(lái)源主要是動(dòng)物性食物，另一種是來(lái)源于植物中的麥角固醇經(jīng)紫外線照射而產(chǎn)生的D2，被人體吸收利用。所以，無(wú)論是動(dòng)物來(lái)源，還是植物來(lái)源，維生素D都與太陽(yáng)光中的紫外線照射相關(guān)。

這樣關(guān)系就很明了了，你想要補(bǔ)鈣，就需要維生素D，而維生素D被人體吸收利用的前提條件就是紫外線的照射。 一般情況下，只要每天在太陽(yáng)下散步20分鐘 ，就完全可以滿足身體的需求。

不過(guò)對(duì)于不經(jīng)常出門曬太陽(yáng)的人，出現(xiàn)了鈣缺乏的時(shí)候，醫(yī)生會(huì)把鈣片和維生素D一起開(kāi)給你，吃的時(shí)候要小心，一定遵醫(yī)囑，因?yàn)樵袐D、乳母、兒童和青少年每天的推薦攝入量是10微克，成年人是每天5微克，一旦超出20微克就有中毒的危險(xiǎn)，出現(xiàn)頭痛、惡心、厭食、多尿、低熱、嗜睡等反應(yīng)，嚴(yán)重的出現(xiàn)腎功能衰竭、高血壓，一旦發(fā)生，就要停止食用，一般幾周后就可以恢復(fù)正常。

營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，通過(guò)食物補(bǔ)充維生素D是安全可靠的，魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟和蛋黃都是比較不錯(cuò)的來(lái)源。對(duì)于以乳類為主的嬰兒來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)補(bǔ)充些魚(yú)肝油，加上日光浴，都可以滿足體內(nèi)對(duì)于維生素D的需求。

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