現(xiàn)在舉國上下，追求健康的熱浪高漲，這就不得不在保健品經銷商、食品經銷商的名下記上一筆功勞， 即便是目不識丁的老人，現(xiàn)在也會把補鈣這個事情記在心頭，即便是懷孕期間去正常產檢，醫(yī)生也會“善意提醒”說你需要補充鈣，然后你就莫名其妙地抱回一大堆補鈣、補鎂、補鐵、補鋅等等一大堆維生素。
不可否認，有些人經過檢查確實在某些維生素上缺乏，但是如果通過保健品來充的話，就要特別的謹慎，因為任何營養(yǎng)素都有人體可耐受的極限，一旦超過去了，就離中毒不遠了！而且很多營養(yǎng)素需要與另一種營養(yǎng)素合理搭配才能夠發(fā)揮效果，否則吃了也是白吃，今天就來說說鈣的搭檔——維生素D。
維生素D與體內的鈣、磷代謝密切相關，可以促進小腸吸收鈣，一旦缺乏會引起嬰幼兒佝僂病，成人就會產生骨質軟化癥。人體內的維生素D是由7-脫氫膽固醇經紫外線照射轉變成的D3，其來源主要是動物性食物，另一種是來源于植物中的麥角固醇經紫外線照射而產生的D2，被人體吸收利用。所以，無論是動物來源，還是植物來源，維生素D都與太陽光中的紫外線照射相關。
這樣關系就很明了了，你想要補鈣，就需要維生素D，而維生素D被人體吸收利用的前提條件就是紫外線的照射。 一般情況下，只要每天在太陽下散步20分鐘 ，就完全可以滿足身體的需求。
不過對于不經常出門曬太陽的人，出現(xiàn)了鈣缺乏的時候，醫(yī)生會把鈣片和維生素D一起開給你，吃的時候要小心，一定遵醫(yī)囑，因為孕婦、乳母、兒童和青少年每天的推薦攝入量是10微克，成年人是每天5微克，一旦超出20微克就有中毒的危險，出現(xiàn)頭痛、惡心、厭食、多尿、低熱、嗜睡等反應，嚴重的出現(xiàn)腎功能衰竭、高血壓，一旦發(fā)生，就要停止食用，一般幾周后就可以恢復正常。
營養(yǎng)師認為，通過食物補充維生素D是安全可靠的，魚肝油、動物肝臟和蛋黃都是比較不錯的來源。對于以乳類為主的嬰兒來說，可以適當補充些魚肝油，加上日光浴，都可以滿足體內對于維生素D的需求。
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