春節(jié)鄰近，隨著人們生活水平的提高，在春節(jié)期間旅游的需求日益增加，人們?cè)谟^賞美景的同時(shí)也能度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。那么，大家在春節(jié)旅游期間如何保障自身的飲食健康和安全呢，下面提供些建議供大家參考：

旅行前

出門旅行前記得帶一些治療腸道疾病的藥品，萬一不小心吃到不干凈的東西，突然肚子難受起來了，好有救急的東西。

旅行途中

乘坐飛機(jī)時(shí)，登機(jī)之前不要吃得太飽了，差不多七分飽就可以了，不要喝太多汽水、可樂之類的碳酸型飲料，在飛機(jī)進(jìn)入高空后，氣壓變低可能會(huì)引起胃脹氣甚至是嘔吐。也不要空腹，以免導(dǎo)致暈機(jī)。有的人怕暈車、暈船而不敢吃東西，其實(shí)空腹時(shí)更容易暈。旅途中要按時(shí)吃飯，最好能吃上熱菜熱飯。早飯尤為重要，吃少量清淡飲食，有條件可以吃點(diǎn)咸味的零食。

游覽途中

盡量不要吃喝。實(shí)在渴了，可以吃一點(diǎn)多汁的水果，千萬不要滿頭大汗時(shí)突然喝很多水，否則容易破壞體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡，引起反饋性出汗，不僅大量消耗體力，而且越喝越出汗，造成惡性循環(huán)，甚至導(dǎo)致頭暈眼花的虛脫現(xiàn)象，一般注意“多次少飲”。冷飲和碳酸型飲料容易加重腹脹和疲勞，旅途很渴時(shí)盡量不喝這類飲料。可以喝白開水或礦泉水。

旅游返回途中

歸途中，不吃或少吃購買的食品。在歸途，食用在景區(qū)購買的食品時(shí)，必須注意食品質(zhì)量。傍晚結(jié)束一天的游覽后，就應(yīng)該飽餐一頓，可以按自己的愛好和口味吃喝。

另外，旅游期間不要暴飲暴食，因?yàn)檫@樣會(huì)因?yàn)槭澄锏南涣级鹨恍┓潜匾慕】祮栴}。在外面旅游也不能喝過多的酒，同時(shí)注意海鮮不能和啤酒一同食用。

劉博，沈陽市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所副所長(zhǎng)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，副主任醫(yī)師，從事營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生工作22年，擅長(zhǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及評(píng)估、居民膳食促進(jìn)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳等工作。

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