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壓力大，為什么會容易胖？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月03日 05:13

相信大家應該都聽過因為肥胖而多年閉門不出，最后要讓好幾個人攙扶才能走出家門的新聞。很多人就誤以為胖子都比較宅，不運動，吃得多，才會胖得不想出門的。其實很多胖友發(fā)胖前都是工作狂，由于生活、工作的壓力，很容易導致肥胖。

肥胖的成因有很多，總體可以分為內在因素和外在因素。內在因素比如荷爾蒙、腸道菌等，外在因素則包括會影響我們飲食的環(huán)境、社會，以及食物的風味。另外，心理上承受太多壓力，引發(fā)情緒病，也容易導致肥胖。

肥胖的人為什么多憂郁

大家應該對鄭秀文、劉德華主演的電影《瘦身男女》有深刻印象，鄭秀文扮演的女主角就是受到失戀的打擊，暴飲暴食變成大胖妞。情緒低落的人更希望通過“快味食物”帶來愉悅感。所以很多遭受挫折的人喜歡吃高糖、高脂的食物，達到逃避現(xiàn)實，愉悅心情的效果。但是，大腦是會學習的，當我們透過這類高熱量食物來減壓，就會產(chǎn)生對它們的渴望和依賴。

調查結果發(fā)現(xiàn)，42%的病人至少有一項精神上的異常診斷，病癥包括了情緒低落（20.5%）、焦慮（17.5%）、狂食癥（7.6%）、重度抑郁（7.2%）、睡眠障礙（2.5%）、適應障礙（2.5%）、暴食癥（1.3%）、躁郁癥（1.2%）、器質性精神障礙（1.1%），以及其他情緒障礙（1.1%）。

由于社會審美觀的約定俗成，肥胖者往往會在心理上承受更多壓力，更容易遭受不如意的事情。過去的研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者有55%得到抑郁癥的風險，而罹患抑郁癥的人，有58%形成肥胖的風險。很多人就會問，肥胖和抑郁，何為因，何為果呢？

肥胖者會因為心理壓力，以及生理上內分泌和新陳代謝的變化，產(chǎn)生抑郁的癥狀；另一方面，患抑郁癥的人，也會因為生理的變化，以及飲食習慣的改變，導致肥胖或過重。由此看來，兩者是相輔相成、互為因果的關系。

低落的自我認同，則會導致抑郁傾向。自我認同越低，即越自卑的人越容易產(chǎn)生抑郁和焦慮情緒，結果可能會導致抑郁癥等心理疾病。

美國休斯敦健康科學中心的專家們還通過研究發(fā)現(xiàn)，身體過重的女性易患抑郁癥。對于過重的女性來講，雖然心理問題不是必然結果，但由于她們普遍存在不自信，并且有社交障礙，加上進食不節(jié)制，都會讓她們產(chǎn)生心理方面的問題，嚴重者就會出現(xiàn)抑郁癥狀，需要接受醫(yī)生的幫助。

工作壓力與肥胖呈正相關

研究發(fā)現(xiàn)，零食、甜點這些“快味食物”，會讓現(xiàn)代人上癮，飲食失調。當壓力已經(jīng)讓人變得更容易饑餓，又更愛吃高熱量的食物，加上各種飲食失調，肥胖就更容易造成。過度攝取的熱量，很容易堆積在腰腹部形成“內臟脂肪”，進而引發(fā)高血壓，糖尿病，高血脂等疾病。很多研究表明，更容易受情緒左右的女性，因為壓力而導致的肥胖幾率，相較于男性更高。

英國倫敦大學學院醫(yī)學院曾經(jīng)針對工作壓力和肥胖風險之間的關系進行長達19年的研究，他們找來6895位男性、3413位女性，要求他們定期提交3次關于工作壓力的問卷調查。結果發(fā)現(xiàn)，有1次感受壓力。肥胖風險就提高17%，有2次感受壓力，肥胖風險增加24%，有3次感受壓力，肥胖風險增加73%。

有心理研究顯示，在長期的壓力下，人們對食物的欲望會增加。原因有生活飲食不規(guī)律，吃飯時間不固定；第二是焦慮失眠或大量飲用咖啡，可以促進食欲；第三是缺乏運動和鍛煉，不利于脂肪消耗；第四是進食美食時分泌的多巴胺會緩解人們的負面情緒，以致很多人喜歡用吃東西的方式來宣泄壓力，甚至過度依賴食物。

壓力大導致肥胖的癥狀

一、警告期

交感神經(jīng)變得活躍，分泌具有增進食欲功能的兒茶酚胺及去甲腎上腺素。但是壓力也會令胃酸的分泌受阻，通常我們會覺得沒有胃口吃東西，加上代謝也上升了，即使吃了也難以肥胖。

二、抵抗期

對壓力的抵抗力上升，讓身體進入儲蓄營養(yǎng)的時期。副交感神經(jīng)處于主導位置，促進了胃酸的分泌，從而讓我們食欲大增。并且此時兒茶酚胺過度分泌，很容易就會越吃越多。

三、崩壞期

人對食物的依賴愈加嚴重，而壓力不斷增加，身體出于難于適應壓力的狀態(tài)。壓力令體內平衡受到破壞，陷入憂郁狀態(tài)，身心俱疲。嚴重的話，可能會引起性命相關的疾病。

如何輕松應對壓力型肥胖

方法一：喝水

喝水是常見的能讓情緒穩(wěn)定下來的方法，人在生氣或受到恐嚇時，人體就會分泌一種腎上腺素，會讓人心情低落、郁郁寡歡、心神不寧，多喝水能幫助身體排出激素，讓情緒穩(wěn)定，并能潤腸通便，排清體內堆積毒素。飯前喝水還能減少食欲。

方法二:補充維生素

維生素能夠維護神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，促成體內各種代謝作用，并能調節(jié)內分泌。當你覺得工作壓力太大時，可以及時補充維生素B和維生素C。多吃蔬菜水果，如菠菜、橙子、獼猴桃、草莓等可以補充維生素，也可以服用補充劑。

方法三：補充纖維素

壓力過大時，交感神經(jīng)會過分活躍而抑制胃腸道蠕動，很容易產(chǎn)生便秘。因此應該多吃富含纖維的蔬果以及高纖谷物，即使排清宿便，避免小肚子的形成。

方法四：睡眠

沒有什么比大睡一覺更能忘掉煩惱，睡眠可以消除疲勞、恢復體力，在睡眠狀態(tài)下，人體全身放松，能夠更好地釋放壓力。保證充足的睡眠時間、優(yōu)質的睡眠質量才能為第二天的工作提供滿滿的能量和開朗的好心情。此外，睡眠質量好的人新陳代謝也會比較好，脂肪的燃燒速度也比較快。

方法五：跑步

運動時間越長，人體就會越想運動，運動達到一定時間也會讓人感到愉悅的情緒。跑步能緩解壓力，增加氧氣和營養(yǎng)物的供給量，增強體能，而且能夠消耗卡路里。

方法六：逛街

工作壓力太大，女性一般喜歡選擇逛街購物。注意要避免去小吃和網(wǎng)紅店聚集的地方，多逛逛服飾店和家居店，花錢后就不會產(chǎn)生想要吃美食的沖動了。逛街不僅能轉換心情，長時間的走路還能加快省新陳代謝，享受逛街樂趣的同時還能燃燒脂肪。

方法七：唱歌

電視劇里的主人公在遇到不開心的事時總喜歡在KTV里鬼哭狼嚎、盡情歌唱一番。k歌能夠大聲宣泄自己的不滿與壓力，讓壓力煙消云散。并且唱歌還能訓練腹部肌肉，讓松弛贅肉變緊致。但是要注意別唱得太久，消耗體能多了也許會增進食欲。

肥胖，就是一種消化道疾病，與腸道荷爾蒙和腸道菌息息相關，而兩者的變化又會影響我們的情緒。在每次暴飲暴食前多想想后果，積極尋找更為科學的減輕壓力的方式，如心理出現(xiàn)實質問題，最好還是尋求醫(yī)生的幫助，千萬不能通過吃吃喝喝來解決問題。

參考文獻：

[1] Stress and cortisol responses in men: differences according to facial symmetry[J] . Javier I. Borráz-León,Ana Lilia Cerda-Molina,Lilian Mayagoitia-Novales. Stress . 2017 (6)

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[3] 肥胖，和你想的不一樣，黃致錕，遠見天下文化，2017.4

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