蛋白質可是個寶，如果把身體比作大廈，它就是基石，構成了我們人體的肌肉、骨骼、皮膚等組織。它還是修理工，在身體受到創(chuàng)傷時及時修補創(chuàng)口。

此外，蛋白質作為酶、激素關鍵成分，參與人體新陳代謝調節(jié)。還能形成抗體，捍衛(wèi)人體的鋼鐵長城——免疫系統(tǒng)。

一旦蛋白質缺之，則健康失衡，生命活動受阻，蛋白質對于人體真是至關重要。

所以，我們經常聽到這樣的話：“這東西有營養(yǎng)，富含蛋白質，多吃點?！笨墒?，您知道嗎？蛋白質并非越多越好，若攝入過量，危害蠻大哦。

首先，損傷腎臟

作為人體的代謝器官，腎臟肩負著把各種代謝產物過濾后形成尿液，并排出體外的責任。

當蛋白質攝入量超過身體需求，尿素、尿酸、肌酐等含氮代謝產物必然攀升。腎臟為維持機體內環(huán)境穩(wěn)定，不得不馬力全開、加班加點工作。偶然一次關系不大，若長此以往，必將損傷腎臟。

其次，造成鈣流失與骨骼健康隱患

蛋白質過量攝入時，在體內代謝會讓血液傾向酸性。我們人體可是極為聰明的，覺察這一情況之后，為了維持酸堿平衡，它會自動開啟調節(jié)機制，從骨骼中調取鈣進入血液去中和酸性物質，這就導致骨骼中的鈣減少。同時，鈣從尿液中排出量也會增加。

這種鈣代謝失衡日積月累，使得人體鈣質悄悄流失，骨骼密度逐漸降低，骨折風險也隨之大增。

而對于老年人，這種情況更是雪上加霜。因為他們的骨骼本身就隨著年齡增長處于自然退變階段，過量蛋白質攝入又進一步導致了鈣的流失。

再次，擾亂肝臟功能

肝臟負責代謝、解毒與合成。蛋白質攝入過量時，代謝產物大增，肝臟必須馬不停蹄地將氨等有毒的物質轉化為尿素等相對低毒、易于排泄的物質，再經腎臟排出體外。

肝臟本就是勞模器官，承擔多種工作，過量蛋白質攝入無疑大增了它的工作量，使其處于超負荷工作狀態(tài)。

時間長了，必然導致肝細胞功能下降、脂肪、糖代謝受擾，甚至可能引發(fā)脂肪在肝臟過度堆積，從起初的單純“勞累過度”逐步發(fā)展為脂肪肝等肝臟疾病，致使肝臟功能紊亂。

第四、導致肥胖

蛋白質雖不像脂肪那般是高熱量“大戶”，但每克蛋白質也具備約 4 千卡的能量。一旦蛋白質攝入過量，多余的蛋白質會被轉化為脂肪，在皮下、內臟周圍等部位悄然堆積。

時間一長，肥胖是逃不掉的。更糟糕的是，肥胖與高血壓、糖尿病等慢性代謝性疾病緊密關聯，一系列健康問題會如同多米諾骨牌般被引發(fā)。

所以，以后我們再吃肉蛋奶等富含蛋白質食物的時候，千萬要掌握一個度哦，過猶不及呀。

#質感創(chuàng)作人#

2024年11月27日

相關知識

蛋白質攝入過多的危害
蛋白質攝入過多怎么辦 蛋白質攝入過多的解決方法分享
蛋白質攝入過量是現代人健康的一大危害
蛋白質攝入不足的危害你要知道
蛋白質需要攝入多少量
蛋白質攝入不足的四大危害
蛋白質攝入不能過量
蛋白質攝入過量的表現
蛋白質攝入過多會怎樣
蛋白質攝入過多怎么辦

網址: 蛋白質并非多多益善，過量攝入危害健康哦 http://m.u1s5d6.cn/newsview213216.html