科學(xué)節(jié)食：瘦身的同時(shí)智商不掉線！

2018年08月10日08:26 來源：環(huán)球網(wǎng)

　　【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】夏日已至，是不是被春冬堆積的脂肪限制了想象力？俄羅斯《女性》雜志教為您總結(jié)了科學(xué)瘦身方法，快來看看吧。

　　合理的減肥方法不僅可以幫助減少贅肉，還會(huì)顧及到大腦運(yùn)轉(zhuǎn)所需的能量，給大腦提供營(yíng)養(yǎng)。比如，碘是保證大腦工作質(zhì)量的必需品，而核桃含有相當(dāng)豐富的碘，被認(rèn)為是補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)的理想品。

　　不要把菜做的半生不熟。盡量選擇簡(jiǎn)單的飲食，因?yàn)樗鼈兏缓参锢w維，果膠和可分解的生物蛋白，能夠保證長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，大量的蔬菜可以讓菜肴看起來美味?？茖W(xué)的飲食方式不會(huì)錯(cuò)過任何一種身體所需的主要營(yíng)養(yǎng)成分。

　　在減肥過程中盡量不要集中計(jì)算卡路里，而是要根據(jù)每天被建議的飲食量進(jìn)食。

　　推薦食物和攝入量

　　面包：純谷物食品，麥麩，每天不超過150克

　　湯：蔬菜清湯，濃稠的素菜湯，清淡的魚肉湯(一周不超過3次)，每天250毫升

　　肉：天然精瘦和無明顯脂肪的，每天150克

　　魚和海鮮：每天不超過300克

　　奶制品和乳酸制品：低脂的或無添加的

　　谷物：蕎麥、燕麥、兵豆、大米，藜麥

　　蔬菜：任意，每天不超過800克

　　水果：自己喜歡的生水果，每天不超過300克

　　飲料：茶或者無添加的咖啡，無碳酸飲用水，每天不超過2升

　　油類：植物油每天不超過20毫升，奶油每天不超過10克，堅(jiān)果種子油每天不超過30克

　　調(diào)料和香料：無添加香料和西紅柿調(diào)料汁

　　甜點(diǎn)：無糖餅干(每天3-4片)，慕斯和無糖果凍，軟果糕，每天不超過50克

　　7種有利于大腦的食物

　　谷物：提供葡萄糖，保證大腦長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)作需要的能量

　　核桃：提供碘，缺碘會(huì)降低工作效率，維他命E，大腦和神經(jīng)細(xì)胞缺了它就會(huì)過早地死亡

　　多脂類海魚：含有支持和優(yōu)化大腦活動(dòng)的最有效物質(zhì)—不飽和脂肪酸

　　西蘭花：含有維他命K，大腦高速運(yùn)作的必需品

　　黑果越橘：擁有驚人降低暫時(shí)性失憶風(fēng)險(xiǎn)能力

　　鼠尾草：含有香精油，有助于記憶

　　西紅柿：有助于減肥和降低β蛋白

　　此外，還要遵循依以下幾個(gè)黃金準(zhǔn)則：吃早餐、補(bǔ)充水分、睡眠充足和持之以恒。(王貞軒 趙會(huì)芳 朱佩)

(責(zé)編：許心怡、許曉華)

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