飲食上吃的很好再加上經(jīng)常不運(yùn)動，這也導(dǎo)致了現(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了發(fā)胖的情況。肥胖不僅影響外在形象，還對健康造成不良的影響，所以，如果自己有肥胖方面的問題的話，還是得盡快的解決為好。

說到減肥，不少人的第一反應(yīng)就是節(jié)食，不錯節(jié)食確實是一種很好的減肥方法，通過節(jié)食能很好的達(dá)到減肥的目的。

但是，對于節(jié)食這件事情，也要掌握一定的尺度的，如果過度節(jié)食的話，是會對身體造成很大的傷害。下面就來詳細(xì)說說關(guān)于節(jié)食的小知識。

什么是節(jié)食

節(jié)食顧名思義就是通過減少食物的攝入，減少熱量的攝入，從而達(dá)到減肥的目的。

簡單來說就是少吃點(diǎn)。但是別看只是簡單的少吃點(diǎn)這三個字，想要做到科學(xué)的節(jié)食的話，那也是一件不容易的事情。

  
過度節(jié)食

許多人在進(jìn)行節(jié)食時，總會不自覺的走到過度節(jié)食的誤區(qū)。這是因為不少人會覺得，吃的越少減的也就越多，因此會極大的減少攝入的食物量，甚至有時候一天都只攝入一到兩百卡的熱量，造成過度節(jié)食的情況。

過度節(jié)食的危害

過度節(jié)食首先會很容易導(dǎo)致出現(xiàn)低血糖的情況。這是因為吃的食物太少，造成身體對熱量的攝入過少，也就很容易出現(xiàn)低血糖的情況。嚴(yán)重的情況時，還會出現(xiàn)頭暈、心跳過快等等狀況，影響到正常的學(xué)習(xí)生活。

  
營養(yǎng)不良，長期處于過度節(jié)食的狀態(tài)的話，是很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況的。這是由于吃的食物太少，攝入營養(yǎng)太少而導(dǎo)致的。所以，長期進(jìn)行過度節(jié)食的話，是很容易導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況的，具體表現(xiàn)就是面色發(fā)黃，身體無力等。

  
容易反彈，首先想要說明的一點(diǎn)就是，過度節(jié)食實在是一件很痛苦的事情。饑餓感一直讓你無法專注做其他事情，全身會處于無力的狀態(tài)下，整個人都屬于飄飄然的狀態(tài)，而且嚴(yán)重時還會出現(xiàn)昏倒的情況。而當(dāng)你采用過度節(jié)食的方法，忍受了這么多的痛苦之后，也還是不能取得很好的減肥效果，很容易出現(xiàn)反彈的情況。

這是因為在過度節(jié)食時，吃的太少會導(dǎo)致身體基礎(chǔ)代謝會呈現(xiàn)下降的趨勢，而當(dāng)一恢復(fù)正常的飲食的話，身體基礎(chǔ)代謝本來就低再加上吃過多高熱量的食物， 那離減肥反彈也就是不遠(yuǎn)的了。

上面說到了節(jié)食是很不錯的一種減肥方式，但如果采取不科學(xué)的方法，進(jìn)行過度節(jié)食的話，是會對身體造成很大的傷害的，因此，掌握健康的節(jié)食方法也就顯得特別的重要了。

下面就教你怎么樣做到科學(xué)節(jié)食。

控制能量的攝入

要做到科學(xué)的節(jié)食的話，就首先要對自己做一個大概的計劃，給自己規(guī)定一天大概攝入能量的上限。

然后要合理的安排攝入食物，要做到營養(yǎng)搭配均衡全面，不能只吃蔬菜而不沾一點(diǎn)葷腥，這也極其容易導(dǎo)致出現(xiàn)攝入營養(yǎng)不均衡，誘發(fā)出現(xiàn)病痛的情況。

  
減少對碳水化合物的攝入

然后也要做到減少對碳水化合物的攝入，比如像米飯、面條、饅頭等等這些食物。一天適當(dāng)?shù)某孕┻@些食物就好，不要經(jīng)常吃飽吃撐，不然這也是很容易導(dǎo)致長胖的出現(xiàn)的。

  
循序漸進(jìn)

其實，減肥是個急不得的事情，一個月瘦十斤確實是可以做到的，但你有沒有想過，這樣瘦十斤會對身體造成多少傷害。所以說，最好把減肥看作是一場持久戰(zhàn)，要拉長戰(zhàn)線，慢慢來。

對于節(jié)食也是如此，是急不得的，打個比方，之前你一頓都吃兩碗米飯，現(xiàn)在一下子讓你一頓只吃半碗米飯，這樣的方法執(zhí)行起來是很困難的，而且很難長時間堅持做到。

最好的方法就是一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢減少對食物的攝入。今天少吃一兩口，明天少吃三四口，通過這樣的方式，慢慢減少自己的飯量，才能很好的達(dá)到減肥的目的。

其實，要想減肥，節(jié)食是很好的一種方法，但是一定要采用科學(xué)的節(jié)食方法，這樣才能在不傷害身體的條件下，達(dá)到更好的減肥效果。

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