真正意義上的減肥理念是均衡飲食+均衡營養(yǎng)，再加適量運(yùn)動，減少脂肪比，增加肌肉比，只有這樣才能達(dá)到健康減肥的效果。減肥，也是養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣的過程。維持健康的體重才能維持好的身體，所以，減肥也是對自己身體的一種養(yǎng)護(hù)。

減肥的核心是消耗量大于攝入量，減肥的基礎(chǔ)是均衡飲食，而均衡飲食的本質(zhì)是一日三餐的均衡搭配。減肥期間做到均衡飲食并不難，關(guān)鍵會搭配和知道怎么搭配健康的利于減肥的食物。這樣不但利于減肥還利于身體健康。

怎樣做到均衡飲食和均衡營養(yǎng)？

1，每天要保證主食的攝入。

主食在營養(yǎng)學(xué)上也叫碳水化合物，主要提供人體供能比的55%~60%，也是身體的能量主要來源之一。減肥期間粗細(xì)搭配，既能增加飽腹感，又能起到控制攝入量的作用。每天食用多少主食，根據(jù)《中國居民膳食寶塔》建議，每天建議200~250克的主食量，以谷薯類及全谷物和雜糧為主的食物。

2，每天保證蛋白質(zhì)攝入量。

蛋白質(zhì)是增肌和燃脂的原料。減肥期間補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)既能提升代謝，又能增加飽腹感，同時還能避免減肥以后皮膚出現(xiàn)松弛和下垂。富含蛋白質(zhì)的食物，如魚蝦，牛肉，雞胸肉，雞蛋，豆制品等食物。每天食用多少蛋白質(zhì)，根據(jù)每千克體重需要1克蛋白質(zhì)來計算，假如你體重為60千克，那么每天食用60克的蛋白質(zhì)即可。

3，每天蔬菜和水果要攝入。

蔬菜富含纖維素，水果富含維生素和礦物質(zhì)，減肥期間每天食用能起到補(bǔ)充人體的基礎(chǔ)營養(yǎng)素，又能促進(jìn)燃燒脂肪的作用。而纖維素能增加腸道蠕動和促進(jìn)排泄，對改善便秘有很好的輔助幫助。

4，健康脂肪不能少。

有很多朋友認(rèn)為既然減肥是減去多余的脂肪，減肥期間應(yīng)該減少脂肪攝入。其實不然，健康脂肪對減肥和身體健康都有益處的。健康脂肪能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，如維生素K，維生素E，維生素D，維生素A，缺乏了這些營養(yǎng)素，會讓你皮膚干燥，眼睛干澀等癥狀。

健康脂肪的食物，如堅果類，橄欖油，茶油，亞麻酸油等。建議每天食用健康脂肪25~30克為宜。

另外每天保持6克左右的食用鹽即可，吃多了會引起水腫及身體健康的問題。

5，每天喝足水。

減肥期間喝水能促進(jìn)燃脂和提升代謝。因為燃燒脂肪需要水的參與。另外每天保持足量的飲水量，能滋潤皮膚和保持皮膚的水潤狀態(tài)，還能補(bǔ)充人體需用水。建議每天補(bǔ)充1500~1700毫升的溫水即可。

6，每天保持適量的運(yùn)動量。

運(yùn)動能提升代謝和促進(jìn)脂肪燃燒及代謝脂肪，既能增加肌肉又能達(dá)到減少體脂肪的效果。每天最低要保持30分鐘以上的運(yùn)動量，可以選擇散步，快走，慢跑，靠墻俯臥撐，上下蹲等運(yùn)動。

減肥期間做到這些基本上能滿足蛋白質(zhì)，碳水化合物，健康脂肪，維生素，礦物質(zhì)，纖維素和水的攝入量，在保證均衡飲食的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)均衡營養(yǎng)的目的。這樣才能達(dá)到健康減肥不反彈的效果。