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哪些飲食中富含DHA，如何給孩子補？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 11:55

孕期的時候，很多媽媽就會問，需不需要補充DHA？寶寶出生后，又要考慮需不需要給寶寶補充DHA？

DHA真的有好處嗎？

確實有益處。DHA是一種ω-3脂肪酸，我們?nèi)梭w無法自己合成，只有通過飲食來獲取。

在妊娠晚期至寶寶 2 歲以內(nèi)，攝入的 DHA 會優(yōu)先被快速發(fā)育的大腦和視網(wǎng)膜利用，尤其是出生后的 6 個月內(nèi)，膳食攝入的全部 DHA 中約一半都被整合進入大腦。因此，我們可以說DHA 對視覺和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有著積極的作用。

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但是它的好處究竟有多大，是否直接會影響寶寶智力發(fā)育呢？關(guān)于這個話題的證據(jù)好壞參半，還需要進一步的研究：

DHA有助于提高嬰兒視覺功能的發(fā)育水平；

DHA在免疫調(diào)節(jié)功能方面具有一定作用，但值得進一步研究；

DHA有可能改善嬰兒睡眠，但還需要進一步的探討。

有研究顯示，較高的多不飽和脂肪酸，包括ω-3和ω-6脂肪酸，與較低的哮喘/喘息有關(guān)聯(lián)，但還需要更大規(guī)模的隨機實驗進行評估。

可見，DHA雖然重要，但具體作用仍需進一步的研究確認才行。

每天需要攝入多少DHA？

我國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量建議：孕哺媽媽們每天攝入 DHA 200 mg。

《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充 DHA 的專家共識》建議：3 歲內(nèi)的嬰幼兒 DHA 攝入量每日宜達到 100 mg。

3歲以上寶寶，大腦的細胞分化基本成熟，對DHA的需求減少，也就沒必要刻意大量補充DHA了。

要不要額外補充劑？

前面說了，既然人體不能合成DHA，而且它對寶寶發(fā)育有一定的積極作用，需不需要給寶寶購買額外的DHA補劑呢？

沒有必要。

現(xiàn)有證據(jù)表明，DHA除了對寶寶視力發(fā)育的好處是最為明確之外，其他諸如普遍被宣傳的幫助大腦發(fā)育，開發(fā)智力等益處并沒有一個定論。不僅如此，甚至有研究綜述做了系統(tǒng)更新，與安慰組相比，產(chǎn)前或產(chǎn)后額外補充DHA對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、認知發(fā)展、自閉癥譜系障礙、注意力缺陷多動障礙（ADHD）和學(xué)習(xí)障礙等都沒有影響。

總的來說，DHA有好處，但不是越多越好，只要日常均衡飲食，通常不需要額外補充。

哪些飲食中富含DHA，要怎么吃？

日常膳食中的DHA主要有兩種來源，一種來源于富含脂肪的海魚、蝦、蟹、貝殼類、海帶、紫菜、裙帶菜等藻類和蛋黃等；另一部分則是由植物性食物，如芥花籽、大豆、核桃和亞麻籽等中的α-亞麻酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，不過α-亞麻酸的轉(zhuǎn)化效率很低，不如從魚類中直接攝取DHA來得高效便捷。