孕早期孕媽們合理的飲食結(jié)構(gòu)是什么?
孕早期飲食建議
我們?cè)性缙诘娘嬍辰ㄗh給出的依據(jù)主要是居民膳食指南。首先建議膳食清淡適口、克服孕吐反應(yīng),原因及具體方法我們后邊會(huì)陸續(xù)涉及到。其次要少量多餐來保障進(jìn)食量。之所以強(qiáng)調(diào)保證進(jìn)食量是因?yàn)橛捎谌焉飫⊥聲?huì)導(dǎo)致進(jìn)食量的損失和食欲的下降。第三是要保證攝入足量的富含碳水化合物的食物,這是為了避免發(fā)生酮癥酸中毒,同時(shí)也是為了提供足夠的能量來滿足母體和胎兒的能量需求。第四是要多攝入富含葉酸的食物以及適量的補(bǔ)充葉酸,葉酸的重要性眾所周知,孕早期三個(gè)月正是胎兒神經(jīng)管發(fā)育關(guān)鍵期,補(bǔ)充葉酸至關(guān)重要。最后要注意戒煙禁酒來保護(hù)母體和胎兒的健康。
孕早期合理的飲食結(jié)構(gòu)
很多人對(duì)飲食結(jié)構(gòu)沒有一個(gè)清晰的概念,事實(shí)上飲食結(jié)構(gòu)是更為重要的,因?yàn)槠鎻?qiáng)調(diào)某幾種食物的功效并不能真正實(shí)現(xiàn)吃的健康,2015年底美國(guó)最新的膳食指南也強(qiáng)調(diào)了飲食結(jié)構(gòu)的重要性。下面給大家展示孕早期合理的飲食結(jié)構(gòu)。合理的孕婦飲食食譜應(yīng)當(dāng)包含四大類八小類的食物。包括主食、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、油還有零食之類的。我們逐一看一下。
1、糧食
糧食包括大米、面粉、雜糧等。一天需要300克,300克是針對(duì)一般人群而言,其實(shí)對(duì)于孕婦個(gè)體而言一天到底要吃多少糧食要根據(jù)你孕期的體重來判斷。
2、蔬菜和水果
一天要保證足量的攝入,至少要有一斤的量。比如說蔬菜包括葉菜、瓜茄類的各半斤,再加一些其他的比如說海藻、菌類、豆芽、海帶、水發(fā)類等,種類可以多樣化一些。水果種類也可以多樣化一些。每天有一個(gè)水果有一斤的蔬菜,加在一起有半斤或一斤都沒有問題。蔬菜和水果可以提供足量的水溶性的維生素和微量元素,還能夠預(yù)防孕婦便秘情況的發(fā)生。此外,葉菜里含有豐富的葉酸能補(bǔ)充身體對(duì)于葉酸的需求。
3、動(dòng)物類的食品
動(dòng)物類的食品主要指的是家畜、家禽、魚類等等。一天要攝入一兩到二兩的水平。我們一天可以吃一兩的家禽或家畜另外呢可以吃一兩的魚類。
4、大豆及其制品
建議每天都有一兩到二兩的大豆,比如說北豆腐一天吃二兩,它也是富含葉酸。大豆蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白,大豆富含膳食纖維,也能提供適量的鈣質(zhì)。
5、牛奶
每天要至少喝一袋牛奶,對(duì)于孕中期和孕晚期的孕婦由于對(duì)鈣需要量的增加,應(yīng)當(dāng)增加牛奶的攝入量,每天兩袋都沒有問題,比如說早晚各一袋。
6、烹調(diào)用油
烹調(diào)用油主要是各種植物油類,一天有兩勺到三勺的攝入量。針對(duì)烹調(diào)用油,注意避免那些動(dòng)物油比如說豬油、牛油、羊油等的攝入,盡量少吃或不吃。因?yàn)閯?dòng)物油脂多屬飽和脂肪酸,應(yīng)當(dāng)限制攝入,新版美國(guó)膳食指南也強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn),推薦講飽和脂肪酸攝入量控制在總攝入量的10%以內(nèi)。
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