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孕期營養(yǎng)全面結(jié)構(gòu)合理

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月27日 21:25

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　　女性懷孕后要比懷孕前需要更多的營養(yǎng)，這是為了保證母、胎兩者的營養(yǎng)需要，使胎兒能夠健康成長，同時也是孕媽媽為分娩和產(chǎn)后哺乳做準備。對于孕媽媽的營養(yǎng)補充，應注意科學合理，要根據(jù)孕媽媽的個人情況，因地、因時、因條件地安排其孕期膳食，使飲食符合營養(yǎng)要求。在懷孕的第1個月里，孕媽媽的身體并未發(fā)生很大變化，因此，可以按照正常的飲食習慣進食，要本著營養(yǎng)豐富全面、飲食結(jié)構(gòu)合理的原則，膳食中應該含有人體所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)等。

　　充足的蛋白質(zhì)

　　為了保證受精卵的正常發(fā)育，孕媽媽要補充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有魚類、蛋類、乳類、肉類和豆制品等。

　　碳水化合物

　　懷孕后如果碳水化合物和脂肪攝入不足，就會導致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智力下降。因此，孕媽媽每天要攝入150克以上的碳水化合物。碳水化合物主要來源于蔗糖、面粉、大米、玉米、紅薯、馬鈴薯、山藥等糧食作物。

　　維生素

　　維生素對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。孕媽媽要多攝入葉酸及其他B族維生素、維生素C等。葉酸存在于綠葉蔬菜、柑橘、香蕉、動物肝臟、牛肉中，富含其他B族維生素的食物有谷類、魚類、肉類、乳類及堅果類。

　　微量元素

　　各種微量元素對早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。富含鋅、鈣、磷、銅的食物有乳類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

　　飲食搭配要合理

　　懷孕早期是胎兒細胞分化、器官形成的重要階段，其中腦和神經(jīng)的發(fā)育尤為迅速。因此，這一時期孕媽媽的健康和胎兒的發(fā)育都至關(guān)重要。孕媽媽一定要吃早餐，而且要保證質(zhì)量。按照三餐兩點心的方式進食。果類蔬菜與葉類蔬菜搭配，根類蔬菜和葉類蔬菜搭配，還要做到紅色、紫色、黃色和綠色蔬菜搭配。一日三餐要營養(yǎng)均衡、搭配合理。

　　——本文摘自由化學工業(yè)出版授權(quán)的《北京婦產(chǎn)醫(yī)院專家：備孕懷孕分娩坐月子全書》一書