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哪些食物富含DHA?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 11:32

回答1

我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

夏燕瓊 主任醫(yī)師 廣東省婦幼保健院 三級(jí)甲等 營(yíng)養(yǎng)科

富含DHA的食物主要來(lái)自深海魚(yú)類(lèi)和部分干果種子。深海魚(yú)類(lèi)中,鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)和秋刀魚(yú)是DHA的良好來(lái)源。干果種子如核桃、亞麻籽和奇亞籽中含有的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
1.深海魚(yú)類(lèi):鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)和秋刀魚(yú)含有較高水平的DHA,對(duì)大腦和視力健康有益。
2.干果種子:核桃、亞麻籽和奇亞籽富含α-亞麻酸,人體可將其轉(zhuǎn)化為DHA。
3.藻類(lèi):某些藻類(lèi)直接產(chǎn)生DHA,適合素食者作為補(bǔ)充來(lái)源。
4.蛋類(lèi):部分雞飼料添加了富含ω-3脂肪酸的成分,使雞蛋成為DHA的額外來(lái)源。
5.強(qiáng)化食品:市面上一些牛奶、酸奶和豆?jié){等食品經(jīng)過(guò)DHA強(qiáng)化,可作為日常飲食的補(bǔ)充。
為了確保獲得足夠的DHA,建議均衡飲食,適量攝入上述食物。對(duì)于特殊需求人群,如孕婦、哺乳期婦女和兒童,適當(dāng)增加DHA攝入量對(duì)健康尤為有益。

2013-12-30 17:09

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