寶寶輔食12M+ 健康午餐一周安排 營養(yǎng)下飯
今天分享一下我家兩小只近期的午餐安排
?周一：黃瓜炒雞蛋、羅宋湯、米飯
羅宋湯：食材：牛肉、番茄、土豆、胡蘿卜、洋蔥
制作方法：牛肉切丁用姜片去腥，番茄、胡蘿卜、土豆和洋蔥都切丁。鍋中油熱后放入洋蔥丁炒出香味，再放牛肉丁快速翻炒變色，放番茄炒出汁水，加一點(diǎn)醬油，倒入末過食材的熱水，煮開轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右，放入土豆丁和胡蘿卜丁繼續(xù)煮20分鐘，出鍋即可。
?周二：打鹵蛋羹、水煮蝦、清炒西蘭花、米飯
打鹵蛋羹：食材：雞蛋2個(gè)、蝦仁、胡蘿卜、木耳、蔥花、清水160毫升
制作方法：蝦仁去蝦線姜片去腥切丁.胡蘿卜和木耳焯水切碎.碗里打入2個(gè)雞蛋，倒入清水?dāng)噭?過篩一遍去浮沫.放入蒸碗（表面裹保鮮膜戳幾個(gè)小孔）鍋里中小火蒸12分鐘.蒸的時(shí)候做鹵子.鍋中油熱后炒香蔥花，放入蝦仁丁翻炒變色.放入胡蘿卜和木耳碎翻炒一下.倒入適量醬油和熱水?dāng)噭?最后水淀粉勾芡即可
?周三：肉絲炒蒜苔、煎黃花魚、西紅柿炒蛋、米飯
肉絲炒蒜苔：肉絲加一點(diǎn)醬油和淀粉抓勻腌制一會(huì)兒。油熱后放入肉絲翻炒變色盛出備用。另起一鍋炒香蔥花放入蒜苔翻炒6分熟再混入肉絲繼續(xù)翻炒，最后加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
?周四：蝦仁炒三丁、家常豆腐、米飯
蝦仁炒三?。菏巢模何r仁、黃瓜、玉米粒、胡蘿卜
制作方法：蝦仁用姜片去腥，油熱后把蝦仁煎熟盛出備用。另起一鍋，炒香蒜末蔥花，依次放入胡蘿卜丁、黃瓜丁和玉米粒翻炒幾分鐘，最后放入蝦仁，撒鹽調(diào)味即可。
?周五：土豆燉蕓豆、番茄雞蛋湯、米飯
土豆燉蕓豆：食材：土豆、五花肉、蕓豆。
制作方法：油熱后炒香蔥姜，放入五花肉翻炒變色，再放入土豆和蕓豆炒軟，加適量的醬油和蠔油炒一下，倒入末過食材的熱水，蓋上蓋子中火燉至收汁即可。
?周六：肉絲炒蘑菇、角瓜蝦皮雞蛋餅、米飯
角瓜蝦皮雞蛋餅：食材：角瓜150克、胡蘿卜30克、雞蛋1個(gè)、面粉35克、蝦皮適量。
制作方法：角瓜和胡蘿卜切細(xì)絲焯水，打入雞蛋，蝦皮和面粉攪勻（加一點(diǎn)鹽調(diào)味）油熱后依次舀入面糊，兩面煎至金黃即可。
?周日：白菜海帶燉排骨、米飯
白菜海帶燉排骨：排骨冷水下鍋，放入蔥段姜片焯水撈出備用。海帶冷水下鍋煮5分鐘撈出備用。鍋中油熱后，炒香蔥段姜片，放入排骨翻炒一下，倒入適量醬油，倒入抹過食材的熱水，燜煮40分鐘，再放入白菜和海帶，燉煮30分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味.

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