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早餐吃什么健康減肥？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 09:04

　　早餐吃好才能瘦

　　經(jīng)過(guò)一宿的睡眠，身體能量幾乎被消耗殆盡，身體機(jī)能下降，清晨需要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的早餐來(lái)提高身體新陳代謝，為身體活動(dòng)取得動(dòng)力。不吃早餐使得身體所消耗的碳水化合物便無(wú)法得到補(bǔ)充，身體轉(zhuǎn)向消耗脂肪。但其實(shí)身體消耗脂肪的同時(shí)也會(huì)消耗蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)被消耗導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足引起代謝率下降，進(jìn)而導(dǎo)致消耗熱量減少，人更難瘦下來(lái)。因此，早餐吃好了，你身體才會(huì)有動(dòng)力減肥。

　　有人會(huì)擔(dān)心自己早餐吃多了會(huì)發(fā)胖。其實(shí)這個(gè)擔(dān)心是多余的。早餐是一天當(dāng)中最不容易轉(zhuǎn)化為脂肪的一餐。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的代謝，胃腸基本排空，這時(shí)候進(jìn)餐，會(huì)最大限量的將所食的全部供給身體，加上大部分人早晨的工作量較大于下午和晚上，能量消耗自然較多。到了中午時(shí)候，早餐攝入的能量幾乎能被消耗。

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　　早餐吃什么健康減肥？

　　要健康減肥，早餐就要吃得營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)的早餐要以谷類為主，以蛋、奶為輔。谷類中充足的營(yíng)養(yǎng)可以釋放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的熱量，使學(xué)習(xí)和工作效率倍增。從健康的角度建議堅(jiān)持少鹽、少糖、少油的原則，以蒸煮食物為主。

　　碳水化合物優(yōu)先選擇燕麥、大麥、糙米、豆類、黑麥等粗糧食品。它們中含有豐富的可溶性纖維和不可溶性纖維，富含可溶性纖維的食物有助于降低血液中的膽固醇含量，因而減少得心臟病的危險(xiǎn)。另一個(gè)好處是，它能夠減緩人體對(duì)葡萄糖的吸收。可溶性纖維可以和膽固醇結(jié)合并將其帶出人體，降低患心臟病和動(dòng)脈疾病的可能性。

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