65歲以后老年人想要長(zhǎng)壽,要多補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)呢?送你一份營(yíng)養(yǎng)攻略
老年人要延長(zhǎng)壽命,保持健康,許多良好的生活習(xí)慣得堅(jiān)持,包括飲食注意要點(diǎn)掌握提供足夠營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槊刻斓纳顒?dòng)需要消耗能量,器官正常運(yùn)轉(zhuǎn)基本營(yíng)養(yǎng)需求得滿足,如果持續(xù)飲食不恰當(dāng),營(yíng)養(yǎng)缺乏,許多疾病會(huì)找上門來(lái)。那么,延長(zhǎng)壽命的老年人哪些營(yíng)養(yǎng)要補(bǔ)充呢?
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)作為人類生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),缺乏蛋白質(zhì)帶來(lái)的不良后果有許多,包括器官功能降低、抵抗力并薄弱、肌肉力量變差等。為了避免這些情況出現(xiàn),那些富含蛋白質(zhì)的食物應(yīng)該多獲取,而蛋白質(zhì)包括動(dòng)物蛋白,植物蛋白等,豆類食物、乳制品、瘦肉、蛋類食物等都可以獲取豐富蛋白質(zhì)。
在三餐飲食過(guò)程中食物的配比恰當(dāng),蛋白質(zhì)需求量達(dá)到要求,會(huì)發(fā)現(xiàn)身體狀態(tài)越來(lái)越好。有的老年人挑食或者偏食,單純吃素,這種物質(zhì)會(huì)缺乏,進(jìn)而引發(fā)疾病。
2、膳食纖維
老年人要延年益壽,得補(bǔ)充足夠的膳食纖維。膳食纖維的來(lái)源很豐富,新鮮的蔬菜、水果、粗糧等都可以獲取豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)有許多的用途,能增加飽腹感,減少精細(xì)類食物的攝入量,從而有效控制多個(gè)指標(biāo)。
上了年紀(jì)出現(xiàn)慢性疾病概率大,如果血壓、血糖、血脂不穩(wěn)定,傷害的不只是血管,還會(huì)讓多個(gè)器官受累。而獲取這種物質(zhì)可以維持代謝良好,又不會(huì)獲取過(guò)多能量讓體重超標(biāo)。另外,膳食纖維能讓腸道動(dòng)力充足,蠕動(dòng)速度加快,不斷蠕動(dòng)的過(guò)程中將產(chǎn)生的代謝廢物排泄掉,從而避免便秘或者腸道累積有害物質(zhì)。
3、維生素
維生素的種類有許多,比較熟悉的有維生素A、B族維生素、維生素C等。而對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),這些需要的維生素都應(yīng)該滿足需求,可通過(guò)多吃蔬菜,水果等來(lái)獲取。維生素A有預(yù)防夜盲癥的作用,可以促進(jìn)眼睛健康。
B族維生素在身體的代謝這方面起著重要作用,還可以幫助預(yù)防多種疾病。而維生素C有增強(qiáng)抵抗力,抗衰老的效果。維生素D提供量充足,能讓身體對(duì)鈣質(zhì)吸收速度加快,從而有效促進(jìn)骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4、鈣質(zhì)
想要長(zhǎng)壽的老年人還應(yīng)該多補(bǔ)充鈣質(zhì),在機(jī)體衰老過(guò)程中鈣質(zhì)會(huì)流失,而牙齒,骨骼的重要組成部分都是鈣質(zhì),這種成分缺乏又沒(méi)有通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié),會(huì)讓骨頭變得脆弱,從而引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。
常見(jiàn)的表現(xiàn)是容易骨折、脊柱變形、骨骼疼痛等,許多老年人牙口不好,牙齒松動(dòng),脫落,也是因?yàn)槔匣^(guò)程中鈣質(zhì)流失掉。可以選擇高鈣食物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng),乳制品、黑芝麻、瘦肉、蔬菜等都可以提供鈣質(zhì)。
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