寶寶到了4~6個(gè)月，就要逐步添加輔食。飲食搭配有講究，某些食物搭配食用會給身體帶來不適，或者破壞營養(yǎng)成分。因此，媽媽們在給寶寶添加輔食時(shí)要科學(xué)搭配，不能胡亂“混搭”。
錯(cuò)誤搭配：水果泥&魚肉泥
水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)寶寶新陳代謝，增強(qiáng)免疫力；而魚類含有豐富的蛋白質(zhì)和DHA，有助于寶寶大腦和眼睛發(fā)育，所以寶寶輔食餐單中總不會缺少水果和魚類。
但是含有豐富蛋白的魚肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃，因?yàn)檫@不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，甚至?xí)刽~肉中蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。
錯(cuò)誤搭配：豬肝泥&番茄泥
豬肝富含銅、鐵等礦物質(zhì)具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的作用。番茄含有豐富的維生素C在寶寶體內(nèi)氧化還原代謝反應(yīng)中起重要的調(diào)節(jié)作用。這兩種食物都有益于寶寶的健康，但“混搭”起來營養(yǎng)價(jià)值就會大打折扣。
豬肝與番茄不宜同吃的主要原因是豬肝富含的銅元素、鐵元素，這兩種金屬離子會破壞西紅柿富含的維生素C。
錯(cuò)誤搭配：胡蘿卜泥&果蔬泥
胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。然而，胡蘿卜卻不宜與富含維生素C的蔬菜水果同食，除了會破壞維生素C，降低營養(yǎng)價(jià)值外，還會代謝產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
當(dāng)然，除了以上三種錯(cuò)誤的寶寶輔食搭配以外，媽媽還需要多多了解寶寶輔食相關(guān)的知識，知道如何正確添加輔食，這樣寶寶才能吃得健康！
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