老年人應該特別注意補充營養(yǎng)，因為隨著年齡的增長，身體各項機能逐漸下降，對營養(yǎng)的需求也會增加。以下是一些老年人應該注意的營養(yǎng)補充：

1. 蛋白質：老年人需要攝入足夠的蛋白質來維持肌肉、骨骼和免疫系統(tǒng)的健康。雞蛋、魚、豆類、堅果和奶制品都是優(yōu)質蛋白質的來源。

2. 鈣：隨著年齡的增長，骨骼會逐漸流失，因此老年人需要攝入足夠的鈣來維持骨骼健康。奶制品、豆腐、綠葉蔬菜和鈣強化食品都是鈣的良好來源。

3. 鎂：鎂有助于維持心臟和肌肉健康，老年人應該攝入足夠的鎂。堅果、種子、綠葉蔬菜和豆類都是鎂的良好來源。

4. 維生素D：維生素D有助于人體吸收鈣和磷，老年人需要攝入足夠的維生素D來維持骨骼健康。陽光照射可以產(chǎn)生維生素D，但老年人最好通過飲食攝入足夠的維生素D。魚、蛋黃、奶酪和強化食品都是維生素D的良好來源。

5. 纖維素：老年人需要攝入足夠的纖維素來維持消化系統(tǒng)的健康。全麥面包、燕麥片、豆類和水果都是纖維素的良好來源。

總之，老年人應該特別注意飲食均衡，多攝入富含營養(yǎng)的食物，同時根據(jù)個人情況適當補充一些營養(yǎng)素。

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