養(yǎng)生保健小知識小常識 日常的養(yǎng)生保健食譜有哪些
養(yǎng)生保健小知識小常識,健康養(yǎng)生保健需要遵循什么原則,日常的健康保健常識有哪些內(nèi)容
2017-01-02 21:53網(wǎng)友分享
一、養(yǎng)生保健小知識小常識
1、健康飲食。秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護(hù)肝益肺是大有好處的。
2、調(diào)理脾胃。立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交,調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾,少食多餐,多吃熟、溫軟開胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,待胃火退后再進(jìn)補。
3、預(yù)防秋乏。俗語說的好“春困秋乏”。秋乏,是補償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng),常表現(xiàn)為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體育鍛煉,但要注意循序漸進(jìn);保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
4、預(yù)防秋燥。秋天雨水較少,天氣干爽,人體容易虛火上延出現(xiàn)“秋燥”,中醫(yī)認(rèn)為,燥易傷肺,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣太強,容易導(dǎo)致身體的津液不足,出現(xiàn)諸如津虧液少的“干燥癥”,比如皮膚干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在飲食調(diào)理,適當(dāng)?shù)倪x食一些能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。
5、預(yù)防感冒。秋季感冒增多,預(yù)防感冒,首先要根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服,尤其是老年人更要注意;其次室內(nèi)的空調(diào)溫度不要過低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高發(fā)期,遇到疾病一定要及時就醫(yī)以免耽誤病情。
二、健康養(yǎng)生保健需要遵循什么原則
起居養(yǎng)生:秋季應(yīng)做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。
精神養(yǎng)生:保持內(nèi)心寧靜,情緒樂觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養(yǎng)肺的一個好方法。
房事養(yǎng)生:秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。
飲食養(yǎng)生:宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃、白蘿卜、白梨等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用,宜常吃。此外,秋季主養(yǎng)肺,可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
運動養(yǎng)生:秋季是運動鍛煉的大好時機,可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進(jìn)行鍛煉,如爬山、打太極拳、游泳等,長期堅持可增強心肺功能。
藥物養(yǎng)生:秋季藥補的基本原則應(yīng)以滋潤為主,忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
三、日常的健康保健常識有哪些內(nèi)容
1、少吃點糖
癌細(xì)胞最喜歡的“食物”就是糖。日本《怎樣防治癌癥》一書中指出,當(dāng)血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖都會被癌細(xì)胞消耗掉,成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分?!睹绹R床營養(yǎng)學(xué)雜志》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風(fēng)險就會比不喝的人高出90%。天津醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院胰腺腫瘤科主任、美國癌癥基金研究會會員郝繼輝表示,最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認(rèn)為,每人每天糖的攝入量應(yīng)在50克內(nèi)。
2、最少開窗半小時
很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著這些地方的裂隙擴(kuò)散到室內(nèi),通過呼吸道進(jìn)入人體,時間長了,就會誘發(fā)肺癌。其實,只要每天開窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒后也會產(chǎn)生氡,所以廚房燒水時,最好打開窗戶,關(guān)閉與居室連接的門。
3、就著蔥蒜來吃飯
在我國,胃癌發(fā)病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。 長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。專家指出,這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩(wěn)定,一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
4、每天四杯綠茶
愛喝茶的日本人曾花費9年的時間做過一項調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶,就能將癌癥風(fēng)險降低40%。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授對茶葉的防癌作用進(jìn)行過17年研究,他發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預(yù)防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過,茶水最好不要喝太濃太燙的,否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應(yīng)該是60攝氏度左右,茶水浸泡5分鐘后,其中有效成分才能溶在水里。
四、日常的養(yǎng)生保健食譜有哪些
1、朝朝鹽水,晚晚蜜湯
秋天氣候較為干燥就是所謂的秋燥,因此空氣中缺少水分,同樣人體也缺少水分,故需要補充水分,但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應(yīng)。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!币簿褪前滋旌赛c鹽開水,晚上喝點蜂蜜水,這樣既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生良方。
2、秋后蘿卜賽人參
蘿卜具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的食療價值。因此民間有“秋后蘿卜賽人參”的說法。這里就向大家介紹幾種蘿卜的功效。
?。?)治口腔潰瘍。榨取鮮蘿卜汁100毫升,加涼白開100毫升,調(diào)勻后漱口,每日早、中、晚各數(shù)1次,對口腔潰瘍有功效。
(2)治扁桃體炎。榨取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調(diào)勻后用溫開水沖服,每日2~3次,可消炎解毒。
?。?)治哮喘。榨取鮮蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,調(diào)勻后用溫開水沖服,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。
(4)治高血壓。榨取鮮蘿卜150毫升,加紅糖50克調(diào)勻,每日2次,每次100毫升,有清熱降壓之功效。
3、秋來食鴨養(yǎng)生
鴨為水禽,性寒涼,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,當(dāng)年的新鴨養(yǎng)到秋季后,肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)豐富,可補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素適合秋季進(jìn)補養(yǎng)生。下面幾種食補方供參考:
?。?)老鴨冬瓜湯。整鴨1只,瘦肉30克,冬瓜100克切塊,海參、芡實、苡仁各15克煮湯至爛熟,有補虛作用。
(2)老鴨蟲草湯。取蟲草10克放入老鴨肚中,加水燉熟調(diào)味食用,對久咳虛喘、腰膝酸痛、體虛乏力者有作用。
?。?)豬蹄燉老鴨。公鴨一只加入豬蹄和火腿適量,燉熟食之,對體虛或肺結(jié)核熱患者有效果。
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