（一）健身增肌餐牛肉燉土豆的做法如下：

準(zhǔn)備食材：

牛肉（如牛腩）500克

土豆23個(gè)

胡蘿卜1根

洋蔥半個(gè)

蒜瓣幾瓣

牛肉高湯或水適量

鹽、黑胡椒、香葉、月桂葉適量

橄欖油適量

制作方法：

1.牛肉處理：將牛肉洗凈切成塊狀，用廚房紙巾吸干水分在鍋中加入少量橄欖油，將牛肉塊放入鍋中，翻炒至表面變色

2.燉煮：加入切好的洋蔥、蒜瓣，繼續(xù)翻炒幾分鐘，倒入牛肉高湯或水，加入鹽、黑胡椒、香葉和月桂葉調(diào)味

3.蔬菜準(zhǔn)備：土豆和胡蘿卜去皮切成塊狀

4.燉煮：將土豆和胡蘿卜塊加入鍋中攪拌均勻，蓋上鍋蓋用中小火慢燉，直到牛肉和蔬菜都變得軟爛入味，湯汁也略微收緊

5.裝盤：將燉好的牛肉和蔬菜裝盤，撒上一些新鮮的香草作為裝飾

（二）低脂增肌餐烤三文魚配綠葉菜的做法如下：

準(zhǔn)備食材：

三文魚排1塊（約200克）

綠葉菜（如菠菜、羽衣甘藍(lán)）適量

檸檬1個(gè)

橄欖油適量

鹽和黑胡椒適量

制作方法：

1.三文魚處理：三文魚排洗凈，用廚房紙巾吸干水分在三文魚排上涂抹適量的橄欖油，撒上鹽和黑胡椒調(diào)味

2.烤制：將調(diào)味后的三文魚排放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度左右的溫度烤制約12分鐘，直到三文魚熟透且表面微焦

3.綠葉菜準(zhǔn)備：將綠葉菜洗凈用沸水焯燙一下，然后瀝干水分

4.調(diào)味：焯燙好的綠葉菜放入碗中擠上檸檬汁，淋上少量橄欖油，拌勻就可以啦

5.裝盤：將烤好的三文魚排放在綠葉菜旁邊，撒上一些切碎的新鮮香草作為裝飾

（三）素食增肌餐扁豆鷹嘴豆沙拉的做法如下：

準(zhǔn)備食材：

扁豆150克

鷹嘴豆100克

櫻桃番茄幾顆

黃瓜半根

紅椒半個(gè)

香菜適量

檸檬汁1湯匙

橄欖油2湯匙

鹽和黑胡椒適量

制作方法：

1.扁豆和鷹嘴豆準(zhǔn)備：將扁豆洗凈，煮熟后瀝干水分，鷹嘴豆提前浸泡，煮熟后瀝干水分

2.蔬菜準(zhǔn)備：將櫻桃番茄對(duì)半切開，黃瓜和紅椒切成小塊

3.制作沙拉醬：在一個(gè)小碗中，將檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒混合均勻，攪拌成沙拉醬

4.拌合沙拉：煮熟的扁豆、鷹嘴豆、切好的蔬菜放入大碗中，淋上自制的沙拉醬，輕輕拌勻

5.裝盤：將拌好的沙拉裝盤，撒上一些切碎的香菜作為裝飾

這些增肌食譜各具特色，涵蓋了從肉類到素食的多種選擇，根據(jù)您的口味和營養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整記得在增肌過程中，除了注重蛋白質(zhì)的攝入，還要保持均衡的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻?。返回搜狐，查看更?/p>

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