減脂增肌食譜
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劉鳳芹健康管理中心副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院三甲全國第18減肥增肌的食譜有很多種,主要掌握幾個(gè)原則就可以了。
1、要控制總能量攝入,要量出為入,按照勞動(dòng)強(qiáng)度,按著標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算了一天的能量消耗。如果現(xiàn)在是肥胖或者是體重超重,要想達(dá)到減肥的效果,能量攝入還要造成負(fù)平衡,在一天能量攝入的基礎(chǔ)上減少400-500kcal的熱量,造成能量攝入負(fù)平衡。
2、要適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍踪|(zhì)的攝入量,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白,比方蛋白粉、牛奶、雞蛋清、魚蝦、牛肉、雞胸肉等等,這些優(yōu)質(zhì)蛋白可以適當(dāng)?shù)脑黾右稽c(diǎn)點(diǎn)攝入。尤其是在做完抗阻訓(xùn)練以后,增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,可以達(dá)到增肌的效果。
3、要控制碳水化合物的攝入量,碳水化合物燃燒能量占比不超過50%-65%。優(yōu)化主食結(jié)構(gòu),建議主食粗化、雜化,用雜糧代替部分主食,或者是用根莖類的食物代替一部分主食,比方土豆、山藥、紅薯之類。
4、食物要夠營養(yǎng)豐富,品種盡量多,多涉獵深色的蔬菜、水果,要保證維生素及礦物質(zhì)攝入。
5、水的攝入量要充足,一天要攝取到200ml以上的水,不要喝飲料,可以喝一點(diǎn)淡茶以及黑咖啡。
基本上飲食食譜掌握這幾條原則,當(dāng)然還要中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),才能達(dá)到減脂、增肌的效果。
2023-09-18瀏覽24212次
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