產后媽媽減肥菜譜
對于產婦來說,生產是很消耗身體元氣的事情,往往產婦在產后都會出現(xiàn)身體虛弱的問題,這個時候,產婦的免疫力低下很容易生病,所以,我們需要盡快的幫助產后減肥恢復元氣。那么產后媽媽減肥菜譜有哪些呢?
產后減肥菜譜--紅糖小米粥
材料:小米150g,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10g
做法
1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。
2.小米淘凈,放入鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉爛后放入紅糖,花生碎粒拌勻,再熬煮幾分鐘即可。
產后減肥菜譜--黃芪烏雞湯
主料:烏骨雞600g,輔料:黃芪10g,胡蘿卜30g,調料:大蔥10g,姜10g,鹽5g,胡椒粉2g
做法:
1.烏骨雞宰殺,去內臟,清洗干凈;
2.黃芪切片;
3.胡蘿卜洗凈,切片;蔥姜切絲,備用;
4.用沸水把烏雞焯一下,瀝去血腥膩味;
5.烏雞放入湯碗,配上黃芪和胡蘿卜;
6.將鹽、胡椒粉用水化開;
7.化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上,上鍋蒸半個小時即可。
產后減肥菜譜--魔芋鱔片
主料:魔芋750克,鱔魚片400克,干辣椒5克,泡紅辣椒20克,泡子姜10克,郫縣瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大蔥20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清湯200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。
做法:
1、鱔魚片洗凈血水瀝干。魔芋切成5厘米長、3厘米寬的長方片,入沸水氽一下瀝干。泡紅辣椒剁細,泡子姜切成顆,郫縣豆瓣剁細,姜切片,蒜切片,蔥切馬耳形,干辣椒去蒂切節(jié)。
2、炒鍋置旺火上,放入色拉油燒至七成熱,下鱔片炒至斷生撈出。鍋內留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清湯、料酒、味精、胡椒、精鹽,再加入鱔片、魔芋片、泡姜顆;燒至鱔片粑軟魔芋入味時,勾入水豆粉推轉加蔥節(jié)起鍋,盛入湯盆內,撒上干辣椒節(jié)。
3、另鍋摻入少量色拉油、用旺火燒至七成熱,起鍋淋于干辣椒節(jié)上即可。
枸杞紅棗煲瘦肉
原料:枸杞子10克,紅棗10枚,豬瘦肉300克,清湯700克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法:
1、枸杞子洗凈,紅棗去核洗凈浸泡,姜切片,豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。
2、凈鍋上火,放入清湯、姜片、紅棗、枸杞子、豬肉,大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。
功效大棗維生素C含量相當豐富,可補五臟、止虛癆損,對因脾虛所致的食少、陰虛所致的婦女內臟燥熱有一定的食療作用。
產后減肥菜譜--花生豬蹄湯
材料:豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳湯1袋、萵苣片
做法:1、豬蹄治凈切成塊氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨;2、加入萵苣片,關火后15分鐘后即可食用。
產后減肥菜譜--蜜豆魚片
主料:鯇魚肉200克,蜜豆150克,紅蘿卜10克,生姜10克。花生油30克,鹽10克,味精10克,白糖2克,濕生粉適量,麻油5克。
做法:
1、蜜豆切去老筋,紅蘿卜、生姜切片,鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠,放入平鍋內把魚膠鋪干,用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。
2、燒鍋下油,放入姜片、紅蘿卜、蜜豆、鹽炒至斷生。
3、蜜豆炒至斷生后,再加入煎魚片、味精、白糖同炒,用濕生粉勾芡,淋麻油即成。
上面就是我們精心為產后的女性們準備和推薦的美味,不止能幫助我們恢復健康,還對催乳有不錯的作用,所以,大家一定要試一試哦。
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