超級(jí)健康的飲食食譜是日常生活中保持均衡飲食，不挑食、不偏食的膳食方案，其膳食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，能夠滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。健康的飲食食譜包括五大類(lèi)，分別是谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)。

1、谷薯類(lèi)：包括稻米、小麥、玉米、燕麥、黑麥、黃米、小米、薏米等，其中玉米、小米、薏米都屬于粗糧，含有較多的纖維素，攝入后可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加飽腹感，為以后的工作和生活做好準(zhǔn)備。

2、蔬菜水果類(lèi)：蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、萵筍、西蘭花、茼蒿、芥菜、胡蘿卜、南瓜等，水果包括葡萄、柑橘、香蕉、芒果、蘋(píng)果等，蔬菜水果中含有豐富的維生素和微量元素，能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，且熱量較低，有利于體重的保持。

3、肉類(lèi)：如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，肉類(lèi)富含蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的蛋白質(zhì)，且脂肪含量較低，較為健康。

4、蛋類(lèi)：如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且蛋類(lèi)屬于一種非動(dòng)物性食物，比較健康。

5、奶類(lèi)：如牛奶、羊奶、酸奶等，奶類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，都是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有良好的作用，并且還有利于鈣的吸收。

若自身出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，建議及時(shí)去醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就診，由醫(yī)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，明確具體的病情，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理飲食，以免飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。

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