開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇運動營養(yǎng)學(xué)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

關(guān)鍵詞：心理學(xué)；營養(yǎng)學(xué)；健康

隨著物質(zhì)生活的豐富，今天的我們不再需要擔(dān)心溫飽問題，而健康成了大家新的關(guān)注點。不僅如此，人們在關(guān)注生理健康的同時更加的關(guān)心起了心理健康。怎么吃更營養(yǎng)，吃什么能促進我們的心理健康，其實心理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)這兩門學(xué)科有著密不可分的聯(lián)系，二者是相輔相成的關(guān)系，營養(yǎng)跟心理的相互作用能夠促進個體的身心健康。在現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)、心理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)等很多相關(guān)領(lǐng)域里面，研究者們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一些證據(jù)來證明個體的飲食習(xí)慣和性格之間具有密切的關(guān)系。通俗的講就是，人們偏好吃什么就很有可能養(yǎng)成什么樣的性格成為什么樣的人。美國心理學(xué)家通過一系列事實進一步分析了具體的關(guān)系，比如他們發(fā)現(xiàn)，喜歡吃面食的人言語表達能力會更好一些，更善于講話，但是他們的意志力不夠堅定。

營養(yǎng)學(xué)是研究營養(yǎng)規(guī)律及其改善措施的科學(xué)。而心理學(xué)是一門研究人類心理現(xiàn)象、精神功能和行為的的科學(xué)，既是一門理論學(xué)科，又是一門應(yīng)用學(xué)科。但是這兩門學(xué)科之間卻有著密切的聯(lián)系，因為人的飲食習(xí)慣會影響人的性格，而人的心理因素反過來又會作用于個體的飲食習(xí)慣。同樣的事物比如說榴蓮、臭豆腐等，同樣的事物同樣的味道沒有的人會覺得他們非常好吃，而有的人會覺得令人作嘔，事物的味道是一樣的但是不同的人卻做出了不同的反應(yīng)，這里除了事物本身的味道外，人的心理因素起到了至關(guān)重要的作用，從而讓個體做出了最終的判斷。由此看見，營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)之間存在著一個相互作用的關(guān)系，兩者是相互影響互為因果的一個關(guān)系。除此之外，心理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)之間還有著其他非常密切的聯(lián)系。

例如人的趨甜習(xí)慣，人類喜歡吃甜的東西是因為甜食能夠促使體內(nèi)多巴胺的產(chǎn)生從而讓人感到快樂。多巴胺的分泌不足會影響人的心境，人們會變得情緒低落感到生活沒有意思。其實，多巴胺的產(chǎn)生不僅僅可以通過食物，也可以從心理角度來調(diào)節(jié)多巴胺分泌。多巴胺是“享樂主義”的大腦物質(zhì)，通過改變自己的目標(biāo)設(shè)定也可以讓我們的大腦分泌多巴胺。比如說一開始我的目標(biāo)是要考第一名，那么這個艱難的任務(wù)可能會讓我苦惱，而如果我給自己的目標(biāo)設(shè)定是認(rèn)真完成今天的作業(yè)，那么只要完成作業(yè)我就會感到很開心，體內(nèi)的多巴胺分泌就會增加。另一個方面來說，多巴胺的異常也是一些心理疾病的產(chǎn)生原因，多巴胺分泌過少可能會引起抑郁癥發(fā)作，而精神分裂癥常常和多巴胺分泌過多有關(guān)。由此可見，心理原因可以與食物等其他因素一起影響個體健康，而營養(yǎng)學(xué)上的飲食、內(nèi)分泌等因素也會引起人們心理的變化。另外，愛吃甜食的人性格往往樂觀外向，這也正是營養(yǎng)學(xué)能夠影響人的性格人的心理的重要表現(xiàn)。

還有主要的供能物質(zhì)葡萄糖，葡萄糖是重要的能源物質(zhì)，它在氧化反應(yīng)的過程中所釋放出淼娜攘課我們的生命活動提供了重要的能量。葡萄糖不僅僅對我們的生理健康具有重大意義，同時它也影響著我們的心理供能。食物進入人體后形成血液中葡萄糖濃度上升的速率和程度就是我們所說的血糖指數(shù)。Gailliot 等人（2007）發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)梭w內(nèi)的血糖水平影響著一系列關(guān)于自我調(diào)控行為的表現(xiàn)。例如在實驗中，對情緒的調(diào)節(jié)，克制優(yōu)勢反應(yīng)以及本能反應(yīng)能力的抑制控制能力，還有注意控制等相關(guān)的自我調(diào)控任務(wù)引起了被試自我損耗的發(fā)生，同時他的血糖水平也降低。隨后的實驗中給被試補充葡萄糖讓其血糖水平恢復(fù)到正常狀態(tài)，這個時候他的自我損耗也消失。

以上兩個例子說明了營養(yǎng)學(xué)與心理學(xué)之間的密切聯(lián)系，我們在考察飲食習(xí)慣、生活方式所能提供的生理健康的同時還應(yīng)該關(guān)注它對于我們心理健康的影響，而且心理因素作為一種非常強大的力量也會影響我們的生理健康。例如很多心因性的疾病，患者在醫(yī)院檢查不出任何的器質(zhì)性病變，但是就是會感到身體某個地方不舒服，這就是其心理因素影響到了生理健康。而一些與飲食習(xí)慣有關(guān)的，因為不良飲食習(xí)慣而導(dǎo)致的身心并發(fā)疾病不僅僅需要營養(yǎng)學(xué)上的治療，在調(diào)整飲食習(xí)慣的同時心理干預(yù)有時可以幫助個體在治療過程中事半功倍。利用心理學(xué)方法也可以幫助病人更好的改善自己的飲食習(xí)慣，病人有時候知道自己的飲食習(xí)慣是有問題的，知道這么做有損自己的身體健康，但是由于長期形成的習(xí)慣或?qū)τ谀撤N事物的偏愛導(dǎo)致病人無法控制自己養(yǎng)成良好的習(xí)慣。此時，心理干預(yù)可以幫助病人擺脫不良習(xí)慣，例如行為療法中的一些厭惡療法等，讓病人將成癮物質(zhì)與不好的刺激相聯(lián)系以修正不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣。

心理學(xué)的干預(yù)可以對飲食習(xí)慣的調(diào)整起到重要作用，同時，營養(yǎng)學(xué)的一些方法也能夠?qū)π睦砑膊∑鸬椒e極作用。比如抑郁癥和營養(yǎng)學(xué)上的一些聯(lián)系。抑郁癥的治療過程中，藥物對其的作用是有限的，一些輔助療法的應(yīng)用也在不斷的探索中，而營養(yǎng)學(xué)的一些方法對于抑郁癥的治療也有促進作用。有證據(jù)表明，飲食營養(yǎng)對于保持良好的心理健康具有重要作用。

營養(yǎng)學(xué)與心理學(xué)除了相互作用的關(guān)系外它們還有一個重要共同點就是運動鍛煉。運動鍛煉對于我們的身體健康有著非常重要的意義，例如健美操等涉及到跳躍的運動影響人體的骨密度，讓人體不容易骨質(zhì)疏松。而某些家族性的非遺傳疾病的唯一改善途徑就是有氧運動，而藥物調(diào)節(jié)會引起其他副作用的產(chǎn)生。當(dāng)然，過度的運動鍛煉同樣不利于人體健康，馬拉松等耐力訓(xùn)練項目會損害運動員的健康。

在心理學(xué)中運動鍛煉同樣能夠起到非常重要的作用，例如運動對于抑郁癥的治療就是一個非常好的例子。長期堅持鍛煉的人能夠提高自己的自信心，并且氣質(zhì)類型作為一個相對穩(wěn)定的主要由遺傳決定的心理特質(zhì)，因材施教的長期運動鍛煉卻能夠?qū)ζ淦鸬椒e極作用。但是值得注意的是，與營養(yǎng)學(xué)上一樣，運動并不是越多越好。目前，運動成癮也開始慢慢受到人們的關(guān)注，它和網(wǎng)絡(luò)成癮一樣也是一種成癮行為，是一種有損身體健康的行為。

所以，適度的運動鍛煉不僅有益于我們的生理健康，同時對我們的心理健康也有積極意義。并且，心理因素也能夠幫助我們養(yǎng)成和維持鍛煉的習(xí)慣，如果我們總是將每天的運動鍛煉固定在一個時間點，那么久而久之會習(xí)慣在那個時間去運動，每天到了運動的時間點心理因素也能夠激勵自己去運動。另外運動伙伴也能夠促進個人參與到體育運動中，有同伴共同運動更容易讓自己堅持鍛煉。

現(xiàn)代社會，隨著物質(zhì)生活的極大豐富人們越來越關(guān)注自己的精神世界，健康的定義也不再局限于身體健康沒有生理疾病，心理健康成為影響個人生活品質(zhì)的重要因素。因此，我認(rèn)為營養(yǎng)學(xué)與心理學(xué)是有非常密切的關(guān)系的，我們在探討飲食等生活方式對我們身體健康的影響的同時也可以將其對心理健康的影響作為一個關(guān)注點。例如上文所提到的主要功能物質(zhì)葡萄糖，它就不僅僅是生理功能的主要物質(zhì)，也是心理功能的重要能源產(chǎn)物。葡萄糖對于我們的自我損耗、記憶等有重要影響。心理健康不僅僅可以作為健康的結(jié)果，并且也可以將心理因素作為影響健康的重要原因，良好的心理狀態(tài)本身也有助于我們抵抗疾病的侵襲。在考慮心理與營養(yǎng)健康的相互關(guān)系的同時也應(yīng)該將運動鍛煉作為一個重要方面進行考慮，適量的體育運動能夠影響我們的生理健康和心理健康，而心理因素也能夠促進我們的鍛煉行為。綜上所述，營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)之間存在著密切的聯(lián)系，健康不能夠忽略其中的任何一個方面，并且兩者的相互作用能夠更有效的維持個體的健康。

參考文獻

[1]鄭智生.（2015）葡萄糖影響自我損耗的作用機制[D].碩士學(xué)位論文. 武漢體育學(xué)院.

第2篇

人們給了硒很多美稱：硒是微量元素皇冠上的一顆明珠，硒是“生命的火種”、“抗癌之王”、“心臟的保護神”“抗肝壞死保護因子”等。在過去的幾十年里，發(fā)表的關(guān)于硒營養(yǎng)研究和疾病關(guān)系的科學(xué)論文超過了10萬篇，幾乎所有的新發(fā)現(xiàn)、新進展都表明，硒對人類健康至關(guān)重要。

四大抗氧化劑：①維生素C；②維生素E；③β－胡蘿卜素；④微量元素硒。

硒在抗氧化能力方面比維生素E強大50～500倍，可見它對人體的重要。

硒對人類健康的重要作用

最新國際研究發(fā)現(xiàn)，硒與抑郁癥關(guān)系密切，已有多篇論文公開發(fā)表。研究表明，人體的多種疾病(如癌癥、心腦血管、肝病、腎功能不全及慢性疾病)和亞健康人群都伴有抑郁癥。硒能緩解抑郁癥患者的情緒低落、思維遲鈍和運動抑制的癥狀。

著名營養(yǎng)學(xué)家巴博亞羅拉博士稱“硒”是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素。硒的所有作用都建立在抵抗自由基、提高免疫力的基礎(chǔ)上。硒的作用體現(xiàn)在它對人體的全面保護。

科學(xué)證實，硒具有清除自由基，預(yù)防癌癥，養(yǎng)顏抗衰，保護肝臟，拮抗有害金屬，抗輻射，免疫調(diào)節(jié)等方面的重要作用。人體缺硒會導(dǎo)致心腦血管病、高血壓、代謝綜合征、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森病、肝病、癌癥等40多種疾病的高發(fā)。

抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質(zhì)，使過氧化物分解，清除自由基，保護細胞膜結(jié)構(gòu)和功能，修復(fù)分子損傷部位，增強機體免疫力。 硒可促進體內(nèi)多種代謝活動。

硒是肌肉的正常成分之一。缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋，發(fā)生心肌受損，脂質(zhì)增多，鈣質(zhì)沉積 , 補硒可以預(yù)防多種疾病的高發(fā)。

第3篇

論文關(guān)鍵詞：自學(xué),學(xué)習(xí)環(huán)境,心理素質(zhì)

目前,我校關(guān)于教學(xué)的討論已告一段落，大家普遍認(rèn)為教師隊伍的建設(shè)和管理是提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作，的確，教師的作用是不容置疑的，但這只是注重了教學(xué)中教的一面，教與學(xué)畢竟還是有區(qū)別的，如果從學(xué)的角度重新審視我們教育工作，就會有一些新的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識。

教學(xué)質(zhì)量顧名思義，是指教與學(xué)的質(zhì)量，教就是老師的工作，學(xué)則是學(xué)生獲取知識的行為過程。衡量教學(xué)質(zhì)量的最終標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是學(xué)生掌握知識的程度。所以，認(rèn)真分析一下學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，是很有必要的。假設(shè)有一位學(xué)習(xí)認(rèn)真、基礎(chǔ)扎實的學(xué)生，他學(xué)習(xí)知識首先是從聽課開始，但是，無論他怎樣專心聽講，即使是位優(yōu)秀教師授課，該學(xué)生也不可能堂堂課百分之百的聽懂，不清楚的地方往往自己看書解決。實際上，學(xué)生在兩節(jié)課中，每時每刻都能注意力集中是非常困難的。所以，疑點總是或多或少的存在。如果學(xué)生要在第二天或第三天復(fù)習(xí)課堂內(nèi)容（實際經(jīng)常如此），由于遺忘規(guī)律作用，對老師所講的內(nèi)容，只會有個大概印象，許多細節(jié)要自己看書弄懂，實在看不懂才去問老師。這就是說，學(xué)生要完全掌握書本知識，除了聽課之外，還要經(jīng)常地、大量地自學(xué)。所以，為學(xué)生創(chuàng)造條件，以提高他們自學(xué)效率，同樣也會對教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生積極影響。那么，自學(xué)到底需要什么樣的條件呢？筆者通過自身的感受和與學(xué)生交流，認(rèn)為有以下幾點：

一、安靜的學(xué)習(xí)環(huán)境

自學(xué)應(yīng)該有一個安靜的環(huán)境，便于學(xué)生長時間思考學(xué)習(xí)中的問題。目前，我校學(xué)生學(xué)習(xí)的唯一場所是本班教室。實際上，晚上的自習(xí)課很難保持安靜。那么能不能再開避一個公共學(xué)習(xí)場所呢？比如在食堂或在學(xué)生活動中心放上幾排大的桌椅，能容納兩、三百人學(xué)習(xí)，桌椅的收放和衛(wèi)生，由勞動周的班級負責(zé)。這樣，白天是食堂，晚上就成了學(xué)習(xí)場所。有人可能會擔(dān)心，這么多人在一起，難道會比教室安靜？以筆者經(jīng)驗來看，其安靜程度遠遠高于教室，原因是一個班只能有少部分學(xué)生去公共場所學(xué)習(xí)，而且散坐各處，就一個學(xué)生而言，其

前后左右往往是不熟悉的人，自然就無話可說。更重要的是，大家都埋頭學(xué)習(xí)就形成了一種

良好氣氛，這種氣氛對人的行為約束是很強的。當(dāng)然必要是可以派專人管理，再公布幾條紀(jì)律如：不準(zhǔn)穿帶鐵釘鞋、不準(zhǔn)小聲交談、開放半小時后不準(zhǔn)進只能出。對公共場所學(xué)生登記，以配合晚自習(xí)的檢查。

二、教材與參考書

學(xué)生自學(xué)是從教材開始，好的教材易學(xué)易懂，不好的教材就象塊石頭，很難啃。目前，教材種類繁多，選教材應(yīng)反復(fù)比較，把它作為教研組重要工作之一。參考書對學(xué)生的學(xué)習(xí)是非常有幫助的，一本好的參考書可以頂半個老師。參考書的選擇應(yīng)該在任課老師的指導(dǎo)下進行，這樣可以事半功倍，參考書的來源主要是本校圖書館，所以，購進一些關(guān)于學(xué)生用的專業(yè)書籍時，最好由各教研組來擬定。參考書的另一個來源是書店和省、市等各級圖書館，對于書店，大家都比較熟悉，而對公共圖書館就比較陌生了。實際上，公共圖書館不僅是藏書的地方，更是學(xué)習(xí)的好去處。應(yīng)該向?qū)W生大力介紹這樣的圖書館。

三、老師授課時應(yīng)緊扣教材

如果選用了一本合適教材那么老師講課時內(nèi)容順序以及符號、例題類型應(yīng)盡量與教材一致，這樣，學(xué)生課后看書時，容易聯(lián)想老師所講的內(nèi)容，有助于學(xué)生迅速掌握書本知識。否則，會影響自學(xué)效率。脫離教材的現(xiàn)象常常發(fā)生在有一定經(jīng)驗的老師的身上，他們對教學(xué)內(nèi)容非常熟悉，而往往忽視對新教材的深入了解。所以緊扣教材應(yīng)該是全體教師注意的問題。此外，在課堂上，老師最好能向?qū)W生推薦一些參考書籍，以便那些沒聽好課而愛鉆研的學(xué)生借助參考書也能迅速掌握知識?？梢葬槍σ恍╇y點指定參考書，所以，一門課可能有多本參考書。

四、良好的精神狀態(tài)

學(xué)生精神飽滿，不僅上課容易集中精力，課后自學(xué)效率也高，影響人精神的因素是很多的，如睡眠、體育鍛煉、生活習(xí)慣等，其中有兩個重要因素往往為人們忽視，那就是營養(yǎng)和心理素質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)證明：營養(yǎng)不僅與身體健康而且和大腦思維活動密切相關(guān)。不同年齡的人、不同職業(yè)、其營養(yǎng)的內(nèi)涵也不一樣。有人也許會說，以目前一些學(xué)生經(jīng)濟狀況，根本無條件講究營養(yǎng)。這是對營養(yǎng)學(xué)的無知。實際上、即便是一百元的伙食標(biāo)準(zhǔn)，只要食物搭配合理，也能滿足營養(yǎng)要求，如果搭配的不好，三、四百的伙食也可能營養(yǎng)不良。這就是說，各檔次的伙食標(biāo)準(zhǔn)都存在飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化的問題。目前，系統(tǒng)學(xué)習(xí)過營養(yǎng)學(xué)的人很少，如果有人能對學(xué)生加以引導(dǎo)，不僅有利于他們學(xué)習(xí)，對他們的成長有深遠意義?？茖W(xué)的體育鍛煉不僅使人精力充沛，心情愉悅，還能一定程度修正性格上的缺陷，那種僅以運動水平為標(biāo)準(zhǔn)，不顧營養(yǎng)、犧牲睡眠時間的鍛煉是對身體的一種摧殘，那么如何協(xié)調(diào)鍛煉、營養(yǎng)、睡眠的相互關(guān)系，這個問題沒有固定答案，因人而異，所以更需要專家的指導(dǎo)。

心理素質(zhì)與情緒是密不可分的，一個人心理素質(zhì)過硬，就不會被生活瑣事煩憂，干任何事就不會分心，否則，就經(jīng)常會被一些小事所傷害，從而情緒低落，精神不振。目前，我校的學(xué)生絕大多數(shù)在十六――二十歲之間他們突然離開父母，離開溫暖的家庭，獨立生活、學(xué)習(xí)、幼嫩的心靈時時會受到現(xiàn)實風(fēng)雨的吹拂，情緒的波動是不言而喻的，更糟糕的是，常常在不知不覺中情緒低落，這實際上是心理上生病，也需要看“大夫”，精通心理學(xué)的“大夫”，可以在心理上幫助學(xué)生增強抵抗力，提高心理素質(zhì)。方式可以靈活多樣，既可以有講座，也可以象診所一樣接受學(xué)生的心理咨詢，另外還可以設(shè)立專門信箱，通過信函解答各種問題。

筆者在多年的教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，許多想學(xué)而勤奮的學(xué)生，其成績不一定好，這一現(xiàn)象具有一定的普遍性。對此，筆者從某一角度出發(fā)，分析了原因，提出了對策，論點是否正確，還有待于實踐的檢驗。在這里，只拋磚引玉，期盼廣大同仁的注意與評判。教學(xué)質(zhì)量實質(zhì)上是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，全面提高教學(xué)質(zhì)量，我們還有許多事情要做，還有很長的路要走。

參考文獻

1 劉智勇.論新形勢下職業(yè)教育如何發(fā)展 大眾科技,2005,(3)

第4篇

學(xué)子情結(jié)引領(lǐng)科學(xué)教育

唐安健康之家成立的淵源還要追朔到一位留美學(xué)子:這位學(xué)子因父親患有糖尿病,便在留美期間遍訪名醫(yī),試圖尋找仙丹妙藥。結(jié)果,她沒有找到仙丹,卻發(fā)現(xiàn)了美國糖尿病自我管理模式(SDM)是控制糖尿病的“利器”。后來,她畢業(yè)回國,致力于引進美國的SDM模式,于1997年在北京成立了唐安健康之家。她就是留美博士程南征。

程博士是國際知名的微量元素與糖尿病領(lǐng)域的專家。她的美國導(dǎo)師莫茨教授是國際著名營養(yǎng)學(xué)家,曾任世界衛(wèi)生組織維生素微量元素委員會主席。程博士學(xué)成回國后,發(fā)現(xiàn)國內(nèi)不少糖尿病人受到各種偽科學(xué)的困擾。為此,她旗幟鮮明地提出唐安健康之家的口號:“沒有仙丹妙藥,只有五駕馬車綜合治療才是糖尿病人的唯一出路!”十四年來,程博士和唐安健康之家的專家們在全國182個城市為上百萬糖尿病人進行了五千場糖尿病講座,大力宣傳糖尿病“五駕馬車”綜合治療,并免費發(fā)放八百多萬冊糖尿病教育資料和十五萬份糖尿病教育音響資料,免費測血糖43萬多次,贈送糖尿病教育年歷18萬份,為普及中國的糖尿病知識做出了貢獻,也挽救了無數(shù)像程博士父親那樣的糖尿病人。

教育成果受到國際矚目

唐安健康之家的大規(guī)模糖尿病教育受到了國際的矚目。美國糖尿病教育協(xié)會代表團曾先后三次訪問唐安健康之家。2001年,程博士作為中國的唯一代表被邀請參加了在西班牙召開的國際糖尿病教育領(lǐng)導(dǎo)峰會。2000年,吳階平副委員長為唐安健康之家在人民大會堂召開的萬人大會題詞:“堅持科普教育,造福糖尿病人?！?/p>

唐安健康之家的糖尿病教育科學(xué)通俗,特別是與國際接軌。程博士和專家們每年都要參加國際上的糖尿病會議,將先進的科技成果及教育方法帶回中國。十幾年來,唐安健康之家的講課題目已達200多個。為了讓糖尿病人更多的了解國際糖尿病治療的新動態(tài),唐安健康之家還聘請了美國著名營養(yǎng)學(xué)家安德森博士、斯多克教授等到中國講學(xué)。國內(nèi)著名專家凌鋒,胡大一教授也蒞臨唐安健康之家指導(dǎo)和講學(xué)。值得一提的是,唐安健康之家的學(xué)術(shù)論文多次發(fā)表在國際會議上,讓中國的糖尿病教育成果登上了國際講臺。

溫馨家庭溫暖糖尿病人

王永新大媽喜歡種花,街坊鄰居的陽臺上都能看到她送來的花。每當(dāng)大家感謝她時,她常說:“應(yīng)該感謝唐安健康之家,是她讓我獲得了新生?！痹瓉硗醮髬?990年患心臟病,到1995年,不但血糖高達305毫克,還出現(xiàn)口眼歪斜,半身不隨,得了腦血栓。從此她跌入痛苦的深淵,整日以淚洗面,失去生活的希望。1997年,一位朋友介紹她到北京唐安健康之家參加活動,通過老師介紹通俗易懂的糖尿病知識,還學(xué)習(xí)了如何科學(xué)飲食,運動,服藥,監(jiān)測血糖等等。她看到了戰(zhàn)勝疾病的希望,積極參加唐安健康之家的活動,改變了生活方式,變被動為主動向疾病作斗爭。十幾年來,她不但控制好了血糖,右側(cè)手腳不便的腦血栓后遺癥也改善了,就像換了個人。這個奇跡不是來自仙丹妙藥,而是來自知識的力量!

唐安健康之家的活動點遍及全國。在北京,每周至少有4~5個的活動。病人學(xué)習(xí)熱情很高,不管嚴(yán)冬酷夏都踴躍參加。在2009年北京唐安健康之家夏季提高班上,年齡最大的學(xué)員是89歲的張建華,他每次必到,上課認(rèn)真做筆記,課后堅持完成作業(yè),病情也控制得好,被評為優(yōu)秀學(xué)員,結(jié)業(yè)時美國糖尿病教育協(xié)會主席為他頒發(fā)了獎狀。提高班的班長朱兆朋,也是優(yōu)秀學(xué)員,他十幾年來堅持參加糖尿病知識學(xué)習(xí),課上認(rèn)真聽講,課后整理筆記共七大本,并在美國糖尿病協(xié)會代表團來華訪問時拿出展示,受到各國糖尿病教育工作者的稱贊。

唐安健康之家不僅是教育大課堂,也是病友互學(xué)互助的平臺。病友湯淼鑫不僅向病友介紹自己的糖尿病學(xué)習(xí)心得,還打印出來發(fā)給大家參考分享。病友田國元熱心幫助一位行動不便的糖尿病人去醫(yī)院取藥,并根據(jù)自己學(xué)習(xí)心得和用藥體會,登門指導(dǎo)病友如何注射胰島素。唐安健康之家的病友經(jīng)?；ネ娫?交流經(jīng)驗,互相關(guān)心,尤如親人。

第5篇

國家衛(wèi)生計生委日前新一版的《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》問答，明確特殊膳食用食品不具有預(yù)防疾病、治療等功能，因此其標(biāo)簽不應(yīng)涉及疾病預(yù)防、治療功能。

《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn)將于2015年7月1日起施行。問答中解釋，特殊膳食用食品雖然產(chǎn)品配方設(shè)計有明確的針對性，但其目的是為目標(biāo)人群提供營養(yǎng)支持，不具有預(yù)防疾病、治療等功能，因此標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)明確要求特殊膳食用食品標(biāo)簽不應(yīng)涉及疾病預(yù)防、治療功能。

按照規(guī)定，特殊膳食用食品的能量和營養(yǎng)成分的含量應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，并應(yīng)在標(biāo)簽上如實標(biāo)示。以嬰兒配方食品為例，產(chǎn)品標(biāo)簽中除應(yīng)標(biāo)示能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉的含量外，還應(yīng)標(biāo)示《嬰兒配方食品》中規(guī)定的必需成分的含量。

【腎不好易中風(fēng)】

據(jù)英國“今日醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)”報道，發(fā)表在《美國腎臟病學(xué)期刊》上的一項研究成果表明，腎結(jié)石會增加人們患上冠心病和中風(fēng)的風(fēng)險。

研究人員分析了350萬名病人的數(shù)據(jù)資料，確認(rèn)其中5萬人患有腎結(jié)石。統(tǒng)計結(jié)果表明，與未患有腎結(jié)石的人相比，腎結(jié)石患者冠心病發(fā)作的可能性會增加19%，患上中風(fēng)的可能性也會增加40%。即使在調(diào)整了影響人們患上心血管疾病的其他風(fēng)險因素之后，上述關(guān)系依然成立。研究團隊還驚訝地發(fā)現(xiàn)，女性腎結(jié)石患者冠心病發(fā)作的可能性要高于男性。

無獨有偶，新加坡的一項最新研究也證實，視網(wǎng)膜受損且腎功能不好的人，中風(fēng)或罹患心臟病的風(fēng)險會提高7倍。負責(zé)這項研究的科學(xué)家解釋說，視網(wǎng)膜出血和有斑點，尿液中測試出一定數(shù)量的尿蛋白，都表示兩個器官的微血管有受損癥狀。這種情況代表了身體的整體微血管健康不佳，最終可導(dǎo)致心腦血管疾病的產(chǎn)生。

專家表示，眼睛不好，腎功能也出現(xiàn)問題的患者，應(yīng)對生活方式做出調(diào)整，如多運動、健康飲食和停止吸煙等，以降低他們罹患心腦血管疾病的風(fēng)險。

【香蕉土豆降低早亡和中風(fēng)風(fēng)險】

據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站報道，美國紐約艾伯特愛因斯坦醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)：食用富含鉀元素的食物（如香蕉和土豆）有助于降低老年女性早亡和中風(fēng)風(fēng)險。

研究人員對9萬多名年齡在50～79歲之間的絕經(jīng)后婦女，進行了為期11年的追蹤調(diào)查。統(tǒng)計結(jié)果顯示，這些女性平均每日對鉀元素的攝取量是2600毫克，最低量為1925毫克，最高量為3194毫克。與食用鉀元素最少的女性相比，食用鉀元素最多的女性死亡幾率降低了10%，患中風(fēng)幾率降低了12%。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與鉀元素食用量最少的女性相比，食用量最多的女性患缺血性中風(fēng)幾率降低了16%。

【垃圾食品導(dǎo)致懶惰】

新研究表明，食物中不健康的配料和低營養(yǎng)成分會讓人變得更加不愛動和懶惰。

加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的研究人員用不同的飲食喂養(yǎng)兩組雌鼠，實驗為期6個月。一組食用谷物和魚粉等未經(jīng)加工的食物，而另一組則食用含糖量高、低營養(yǎng)、旨在模仿垃圾食品的飲食。食用“垃圾食品”的那組動物體重增加的幅度超過另一組，它們還容易疲勞，變得更不愛動――也就是說更懶惰。

該研究還表明，短期內(nèi)改吃健康飲食可能不足以扭轉(zhuǎn)垃圾食品比例較高的飲食帶來的副作用。

【男性多吃番茄可防前列腺癌】

英國劍橋和布里斯托大學(xué)的研究人員對近2萬名英國男性的飲食和生活方式進行了分析，這些男性的年齡在50至59歲之間。

研究結(jié)果顯示，那些每周攝取10份以上番茄（包括新鮮番茄、番茄汁以及烤番茄）的男性，患前列腺癌的風(fēng)險下降了18%。研究還發(fā)現(xiàn)，每天吃健康專家推薦的5份或更多水果和蔬菜的男性，與每天只吃2份半以下蔬菜和水果的男性相比，患前列腺癌的風(fēng)險下降了24%。

研究人員認(rèn)為，番茄之所以有抗癌作用，應(yīng)該歸功于番茄紅素，它可以預(yù)防和修復(fù)細胞損傷，并抑制DNA的氧化。研究人員還對另外兩種與患前列腺癌風(fēng)險有關(guān)的食物成分硒和鈣進行了分析。硒在面粉制品中很豐富，而牛奶和奶酪等奶制品中則有豐富的鈣。研究發(fā)現(xiàn)，如果男性飲食中富含番茄紅素、硒和鈣這三種成分，患前列腺癌的概率較低。

【吃飯加點醋能防止過量飲食】

醋是最常見的調(diào)味品之一，具有降壓降脂降糖等多種保健功效。據(jù)美國《吃好》雜志最新報道，《美國飲食協(xié)會雜志》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃飯過程中加點醋有助于增強飽腹感，防止過量飲食，幫助減肥。

該研究中，亞利桑那州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系主任、營養(yǎng)學(xué)教授卡羅爾?約翰斯頓博士及其同事讓兩組參試者除了醋之外，吃同樣的食物，并測量其餐前及餐后血糖水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與用餐時不加醋相比，吃飯時加一勺蘋果醋可以使餐后血糖升高幅度降低一半。另外，吃醋還可以使參試者一天食物熱量攝入總量減少850～1150千焦（約200～275千卡）。

約翰斯頓博士分析指出，醋中的酸性物質(zhì)可抑制淀粉的消化。醋的這種作用與纖維素相當(dāng)，可以大大降低淀粉的消化速度，防止血糖驟升，同時還可增強餐后飽腹感，防止暴飲暴食。

【含糖飲料傷記憶】

美國南加州研究人員最新發(fā)現(xiàn)，孩子多喝含糖飲料或恐損傷大腦，影響記憶力。此項研究結(jié)果發(fā)表于近日召開的西雅圖攝食行為研究協(xié)會年會上。

研究論文第一作者，美國南加州大學(xué)博士斯科特?卡諾斯奇表示，研究人員通過實驗發(fā)現(xiàn)，喂食仿含糖飲料糖分濃度的高果玉米糖漿一個月后，青春期小鼠學(xué)習(xí)和記憶能力變差?？ㄖZ斯奇解釋，這是由于負責(zé)記憶功能的大腦海馬區(qū)對高濃度糖分反應(yīng)敏感，高糖會引起炎癥，損傷該區(qū)域腦細胞。結(jié)果表明，兒童多喝含糖飲料會干擾大腦正常功能，影響成年后記憶力。

根據(jù)美國心臟協(xié)會意見，兒童的糖分日攝取量應(yīng)限制在4茶匙以下，女性青少年應(yīng)限制在5茶匙以下，男性青少年應(yīng)限制在9茶匙以下。

【愛吃米飯睡得香】

米飯是助眠的好食物。英國《每日郵報》報道，日本一項涉及近2000名參試者的新研究發(fā)現(xiàn)，米飯吃得越多，睡眠質(zhì)量越高。

第6篇

關(guān)鍵詞：健美；飲食營養(yǎng)；肌肉圍度

中圖分類號：G640 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）07-0073-02

健美運動是一項通過各種徒手或器械，運用專門的動作方式和方法進行鍛煉，以發(fā)展肌肉、增長體力、改善形體和陶冶情操為目的的運動項目[1]。關(guān)于健美訓(xùn)練要取得進步的途徑，美國著名的健美教練文斯?古龍達認(rèn)為健美運動百分之八十的成功取決于營養(yǎng)攝入是否合理。目前國內(nèi)大部分健美愛好者，尤其是大學(xué)生群體，對飲食的認(rèn)識和理解局限在傳統(tǒng)意義上，認(rèn)為只要多攝入蛋白質(zhì)就可以，對合理的營養(yǎng)搭配知識知之甚少，導(dǎo)致訓(xùn)練效果不明顯，易喪失訓(xùn)練興趣。本文擬為大學(xué)生健美愛好者提供科學(xué)的營養(yǎng)建議和指導(dǎo)，對于提高訓(xùn)練效果有著重要意義。本研究以35名高校健美愛好者為研究對象，根據(jù)健美運動的特點，制定營養(yǎng)食譜，觀察飲食營養(yǎng)干預(yù)對健美愛好者形態(tài)指標(biāo)的變化，為提高健美訓(xùn)練質(zhì)量、增進健美愛好者的健康提供科學(xué)合理的參考依據(jù)。

一、實驗與觀測

研究對象選取某大學(xué)健美俱樂部男生35名，隨機分為A、B兩組，A組為對照組，共17名；B組為實驗組，共18名。

1.研究方法。兩組每周訓(xùn)練4次，訓(xùn)練時間為下午4：00～5：00。本研究采用計算法[2]制定食譜。兩組均進行同樣運動強度和運動量的訓(xùn)練，實驗組嚴(yán)格按照食譜進食，對照組則采用“自由式”的飲食。每天記錄學(xué)生所吃食物，并對食物中的各種營養(yǎng)素進行計算。飲食營養(yǎng)干預(yù)8周，于實驗的前、后分別對兩組身體形態(tài)指標(biāo)進行測量并記錄。

2.食譜制定。根據(jù)BMR公式和中國營養(yǎng)學(xué)會2001年提出的我國居民體力活動強度水平分級PLA計算出實驗對象每天的能量推薦攝入量。根據(jù)大學(xué)生群體業(yè)余訓(xùn)練的特點，有別于專業(yè)訓(xùn)練人群，設(shè)定三種能量營養(yǎng)素占總能量比例為蛋白質(zhì)占20%，脂肪占20%，碳水化合物占60%，計算求出三種能量營養(yǎng)素的一日能量供給量。知道了三種產(chǎn)能營養(yǎng)素的能量供給量，還需將其折算為需要量，即具體的質(zhì)量。根據(jù)三餐的能量分配比例計算出三大能量營養(yǎng)素的每餐需要量。一般三餐能量的適宜分配比例為：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。已知三種能量營養(yǎng)素的需要量，根據(jù)食物成分表[3]，確定主食和副食的品種及數(shù)量。主食品種、數(shù)量根據(jù)各類主食原料中碳水化合物的含量確定。副食品種和數(shù)量的確定，則根據(jù)三種產(chǎn)能營養(yǎng)素的需要量。進而得出每日進食三大營養(yǎng)素的總量，再根據(jù)食物成分表的各營養(yǎng)物質(zhì)的總需求量，按每餐總熱量分配到各種食材當(dāng)中，在選取食材上，盡可能多地選取牛肉羊肉等蛋白含量較高、脂肪較低的食材。從而使得實驗組成員在參與實驗中更為有效科學(xué)的進食營養(yǎng)，如三餐攝入蛋白質(zhì)含量不足，則在飯后1～2H內(nèi)進蛋白粉補充。

3.統(tǒng)計方法。數(shù)據(jù)統(tǒng)計用Excel進行處理，測試結(jié)果均以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（M±SD）表示；同一組內(nèi)實驗前后的比較采用配對T檢驗（雙尾），不同組間的比較采用獨立樣本。T檢驗（雙尾）對實驗前后的差值進行比較；P

二、結(jié)果

在沒有營養(yǎng)干預(yù)前，兩組的形態(tài)指標(biāo)沒有明顯差異。經(jīng)過8周的營養(yǎng)干預(yù)后，兩組的圍度指標(biāo)都較實驗前增加。其中，B組胸圍、上臂（緊張圍）、上臂（放松圍）均較實驗前有顯著提高，有統(tǒng)計學(xué)意義（p

三、討論

目前，對于健美運動的營養(yǎng)需求的研究主要集中在競技健美運動員，而對健美愛好者尤其是大學(xué)生群體的營養(yǎng)研究較少。與競技健美運動員不同，健美愛好者無論在訓(xùn)練的強度、密度和訓(xùn)練量上，還是在專業(yè)化訓(xùn)練上都達不到前者的標(biāo)準(zhǔn)，在膳食安排上，尤其是三大營養(yǎng)物質(zhì)的攝入比例不能按照專業(yè)運動員的標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)置。本實驗制定的食譜中脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例分別為20%、20%、60%。

1.蛋白質(zhì)對形態(tài)指標(biāo)的影響。本實驗制定大學(xué)健美愛好者的營養(yǎng)食譜，蛋白質(zhì)占總能量20%，低于目前社會健身行業(yè)較為流行的高蛋白質(zhì)攝入比例。蛋白質(zhì)在機體內(nèi)不斷消耗和重新合成，而蛋白質(zhì)的更新取決于代謝的強度。在進行體育運動訓(xùn)練時，機體代謝明顯增加，蛋白質(zhì)的需要量也明顯增多，適當(dāng)補充蛋白質(zhì)，可以滿足機體的需要。但是蛋白質(zhì)攝入過多，易造成蛋白尿的出現(xiàn)，嚴(yán)重者會出現(xiàn)氨中毒的現(xiàn)象，進而有可能損傷體內(nèi)器官，增加肝臟和腎臟的負擔(dān)，也會損傷其他器官。如果進餐時蛋白攝入不足，飯后補充蛋白質(zhì)時間上，本實驗選用晚飯后的1～2h，此時正是蛋白質(zhì)吸收的高峰階段。訓(xùn)練后進食高蛋白食品，可使負重訓(xùn)練引起的生長激素分泌高峰與蛋白質(zhì)吸收的高峰時間一致，因而更有利于肌肉生長，更容易使健美愛好者肌肉形態(tài)達到理想目標(biāo)。

2.碳水化合物對形態(tài)指標(biāo)的影響。本實驗的營養(yǎng)食譜中碳水化合物占總能量比例的60%，并且安排血糖指數(shù)較高的食物，實驗組實驗后的圍度指標(biāo)較對照組增加明顯，原因在于碳水化合物與蛋白質(zhì)有協(xié)同作用，可以促進肌肉蛋白質(zhì)合成。另外一個原因在于碳水化合物的攝入能提高血糖，進而刺激胰島素的分泌。胰島素不僅可以促進人體組織利用葡萄糖，促進糖原合成，維持血糖，它還可以促進體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，抑制蛋白質(zhì)分解。胰島素可在蛋白質(zhì)合成的各個環(huán)節(jié)上發(fā)揮作用，如使氨基酸跨膜轉(zhuǎn)運進入細胞的過程加速，加快細胞核的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程，增加DNA和RNA的生成，加速核糖體的轉(zhuǎn)運過程，使蛋白質(zhì)合成率增加。雖然胰島素在肌肉蛋白更新中充當(dāng)?shù)淖饔萌圆磺宄4]，但從本研究的結(jié)果來看，充足的碳水化合物攝入，對體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，進而增加肌肉圍度是極為有利的。此外，訓(xùn)練后，碳水化合物還可以促進體內(nèi)糖原物質(zhì)的補充，對于健美愛好者的身體機能恢復(fù)有著良好的促進作用。

3.脂肪對形態(tài)指標(biāo)的影響。攝入脂肪過少，尤其是飽和脂肪酸，會影響睪酮的分泌。睪酮是促進蛋白質(zhì)合成的激素，睪酮的分泌減少進而影響蛋白質(zhì)的合成，不利于肌肉體積的增加。過多的脂肪攝入又會使脂肪代謝產(chǎn)物積聚，從而降低機體耐力，降低蛋白質(zhì)和鐵等其他營養(yǎng)素的吸收率，并且容易轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂，使人體發(fā)胖。本實驗根據(jù)文獻的建議及大學(xué)生健美運動人群的特點，食譜中脂肪的攝入占總能量攝入的20%，而且所選食物含的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主。從實驗結(jié)果來看，實驗組圍度指標(biāo)較對照組增加，這說明本實驗食譜脂肪的攝入比例比較合理，其攝入并沒有影響蛋白質(zhì)的合成而導(dǎo)致肌肉體積的減少。

四、結(jié)論

1.8周的飲食干預(yù)。經(jīng)過8周的營養(yǎng)干預(yù)后，兩組的圍度指標(biāo)都較實驗前增加。實驗組（B組）實驗后的圍度比較對照組（A組）胸圍、上臂（緊張圍）、上臂（放松圍）均較實驗前有顯著提高，肩部圍和大腿圍有增加的趨勢。8周的營養(yǎng)干預(yù)后，在訓(xùn)練強度一致的前提下，B組胸圍較實驗A組胸圍有顯著增加。B組實驗后的上臂圍、肩部圍、大腿圍較A組實驗后數(shù)據(jù)均有提高的趨勢。實驗結(jié)果表明，所制定食譜能滿足健美愛好者的能量需要，促進蛋白質(zhì)的合成進而提高肌肉體積。

2.按營養(yǎng)食譜評價。本實驗食譜中三大營養(yǎng)素攝入比例、微量元素的攝入量、三餐的分配比例合理。

3.使用計算法制定營養(yǎng)食譜可操作性強，比較準(zhǔn)確。

在未來進一步探討本課題的實驗中，可加入較為精確的七大營養(yǎng)素對于大學(xué)生健美愛好者群體身體形態(tài)指標(biāo)變化的影響，以及更為明確各體差異性的飲食干預(yù)。在條件允許下，盡可能多地增加受試者人數(shù)及女性受試者。在可操控范圍內(nèi)，更為嚴(yán)格地要求實驗組人群的營養(yǎng)攝入量以及營養(yǎng)攝入時間，進而得出更為科學(xué)、更有參考價值的科學(xué)實驗數(shù)據(jù)以及相關(guān)論文。

參考文獻：

[1]楊文斌.健美訓(xùn)練中“潛在的不安因素”的預(yù)防及控制[J].湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2006，6（3）：136-139.

[2]葛可佑.中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1998：356-377.

第7篇

【論文摘要】根據(jù)現(xiàn)代健美操本質(zhì)特征，探索在我校健美操重點課程建設(shè)教學(xué)中實施：針對學(xué)生身體素質(zhì)情況，加強素質(zhì)練習(xí)。在扎實掌握動作姿態(tài)和基本動作的基礎(chǔ)上，傳授所需理論知識，開展健美操創(chuàng)編和比賽活動。引導(dǎo)學(xué)生樹立學(xué)好健美操的信心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣與動機，培養(yǎng)學(xué)生的實際能力，達到逐漸提高教學(xué)質(zhì)量的目的，為中小學(xué)培養(yǎng)師資人才。

一、前言

現(xiàn)代健美操的本質(zhì)特征對認(rèn)識和研究健美操的發(fā)展、教學(xué)、訓(xùn)練原理和方法、創(chuàng)編程序和方法、比賽、評分規(guī)律及價值作用都有直接的影響。因此，健美操除了內(nèi)容豐富，形式多樣，易于普及，藝術(shù)性強和不斷創(chuàng)新外，還具有集健身、健美、健心為一體。運動負荷大，有針對性，動作的多變和協(xié)調(diào)性、鮮明節(jié)奏感和韻律性等特征，深受廣大學(xué)生的喜愛。因此，在教學(xué)中，加強身體素質(zhì)練習(xí)，掌握基本功傳授所需的理論，開展創(chuàng)編競賽活動，激發(fā)學(xué)生興趣，樹立信心，增長知識，提高教學(xué)質(zhì)量進行探討性實踐，收到了較好的效果。

二、研究對象、方法、內(nèi)容

2.1研究對象：我校體育系99級二個班共89人分5個組，實驗組3個組共54人，對比組2個組共35人。

2.2研究方法：實驗組，教師有計劃，系統(tǒng)地加強身體素質(zhì)練習(xí)，扎實掌握基本功，傳授所需的理論知識，開展健美操創(chuàng)編和競賽活動。對照組按學(xué)校學(xué)大綱，教學(xué)進度，用傳統(tǒng)的教學(xué)方法進行教學(xué)(鴨填式教學(xué))

2.3研究內(nèi)容：身體素質(zhì)提高狀況，競技三級達標(biāo)情況，理論考核，大眾健美操創(chuàng)編成績的統(tǒng)計，興趣和動機調(diào)查。

三、提高教學(xué)質(zhì)量的主要措施

3.1加強身體素質(zhì)練習(xí)。身體素質(zhì)的好壞直接影響到學(xué)生對健美操掌握的質(zhì)量有重要作用，素質(zhì)好掌握動作的速度就快，相反則差，因此，在實驗班教學(xué)中有計劃地按各學(xué)生的實際情況安排身體素質(zhì)練習(xí)，每次課結(jié)束前安排1-3組內(nèi)容的素質(zhì)練習(xí)和布置專門的課外練習(xí)，對照組則不專門安排身體素質(zhì)練習(xí)，隨教材進度適當(dāng)安排。

3.2扎實掌握基本姿態(tài)和基本動作。由于健美操融體操、舞蹈、音樂于一體，具有獨特的風(fēng)格。因此扎實掌握健美操的基本姿態(tài)和基本動作是完成各種獨特風(fēng)格健美操的先決條件。在實驗組的教學(xué)中，在強調(diào)掌握基本姿態(tài)的基本姿態(tài)和基本動作的重要意義下，嚴(yán)格要求動作質(zhì)量，沒達到要求不進行下一階段教學(xué)，并采用一些易學(xué)小組合練習(xí)強化基本動作。

3.3講授所需的理論知識。相關(guān)的理論知識是學(xué)生學(xué)習(xí)和更深人理解健美操，創(chuàng)編健美操強有力的保證，它能拓展學(xué)生的知識面，提高學(xué)習(xí)、創(chuàng)編能力。因此，在實驗組的教學(xué)中，除教材知識外，還講授大眾健身操相關(guān)知識，如音樂的節(jié)奏和風(fēng)格及其音樂的選配，在動作技術(shù)分析時結(jié)合解剖學(xué)、運動生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、體育康復(fù)學(xué)等講解創(chuàng)編原則方法，及繪圖方法。讓學(xué)生觀看國內(nèi)外優(yōu)秀健美操競賽錄像，從錄像運動生喚起學(xué)生對美的向往與追求。

3.4開展創(chuàng)編活動。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)編健美操的能力是健美操重點課程建設(shè)教學(xué)中的一個重要環(huán)節(jié)，學(xué)生在掌握一定基本動作和理論的基礎(chǔ)上，課前給學(xué)生5分鐘時間，讓學(xué)生把自己創(chuàng)編的動作傳授給同組的其它同學(xué)，相互學(xué)習(xí)，內(nèi)容由易到難，由簡到繁。這樣不僅讓學(xué)生從創(chuàng)編和教授中提高了對健美操本身的再認(rèn)識，同時讓學(xué)生從實踐中鍛煉自己、提高自己、樹立自信心，為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。并將創(chuàng)編大眾健美操作為考核內(nèi)容。

3.5開展競賽活動。競賽使學(xué)生從中嘗試到表現(xiàn)自我，自我發(fā)揮的樂趣，同時培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，從實踐中鍛煉自我，找出差距，從而不斷進取，不斷提高。因此，在實驗班教學(xué)中開展競賽活動，比賽內(nèi)容采用國家三級運動員規(guī)定動作。形式是規(guī)定和自選動作，學(xué)期結(jié)束時進行統(tǒng)一比賽，由體育系體操組的專職教師任裁判(共6人)

四、結(jié)果與分析

4.1結(jié)果

4.2分析

4.2.1從(表一)中不難看出實驗組單項身體素質(zhì)提高速度明顯高于對照組，從(表五)中可看出特定動作、難度動作、完成情況，實驗組的分?jǐn)?shù)明顯高于對照組，從(表四)興趣機調(diào)查中看出，通過專項身體素質(zhì)練習(xí)提高了學(xué)生完成動作的質(zhì)量，為培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。

4.2.2從(表五)中可以看出健美操教學(xué)比賽中，特定動作、完成情況(動作姿態(tài)、力度幅度、熟練和協(xié)調(diào))得分，實驗組學(xué)生得分明顯高于對照組。從表3中可以反映出，加強了基本姿態(tài)和動作練習(xí)，不僅提高了動作的正確性、協(xié)調(diào)性、優(yōu)美性，而且增加了學(xué)生的自信心和積極性，提高了學(xué)生的創(chuàng)編能力。

4.2.3從(表二)中可以看出實驗組的理論均值為80.4分和對照組的理論均值為73.7分，從(表四)中看出實驗組對學(xué)習(xí)健美操興趣為92.6%，而對照組為71.4%。表二、表四、的結(jié)果說明在實驗組所用的教學(xué)手段能夠拓展學(xué)生的知識面、提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、產(chǎn)生良好的學(xué)習(xí)動機，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力。

4.2.4從表五看出在規(guī)定動作的比賽中實驗組為第二名，對照組為第四名，自選動作的比賽實驗組為第一名，對照組為第三名。從總分情況看實驗組分別為(8.9和9.1分)，明顯高于對照組的(7.7和7.8分)。因此，開展健美操達級賽不僅培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)、創(chuàng)編、競賽等能力，而且能夠激發(fā)學(xué)生在以后健美操的創(chuàng)編中不斷創(chuàng)新意識。

第8篇

1119，閻孝忠集《錢乙小兒藥證直訣》，為我國現(xiàn)存最早之兒科專著。

1231，意大利薩勒諾醫(yī)校進行解剖學(xué)教學(xué)。

1237，陳自明《婦人大全良方》成書，是中國現(xiàn)存最早之婦科專著。

1247，宋慈撰《洗冤錄》。系中國現(xiàn)存第―部法醫(yī)著。該書在國外有多種外文譯本。

1330，忽思慧《飲膳正要》成書，是中國第一部營養(yǎng)學(xué)專書。

1337，危亦林著《世醫(yī)得效方》，首創(chuàng)“懸吊復(fù)位法” 治療脊柱骨折。

1403-1408，明政府編成大型類書《永樂大典》，其中收藏明代以前的大量醫(yī)書。

1500，雅各布?紐弗首先完成剖腹產(chǎn)術(shù)。

1510，法國巴累進行外科學(xué)革新。

1543，比利時維薩里著《人體之構(gòu)造》為近代解剖學(xué)的基礎(chǔ)。

1567，安徽太平縣以接種人痘法預(yù)防天花，逐漸傳全國。

1578，李時珍《本草綱目》成書。1598年首次印行金陵刻本。

1614，意大利散克托留斯發(fā)表《靜態(tài)醫(yī)學(xué)》，研究人體的體溫、脈搏、體重的動態(tài)變化。1628，英國哈維發(fā)表《心血運動論》。

1632，陳司成著《霉瘡秘錄》，是我國第一部梅毒專著。

1641，吳又可撰《溫疫論》論述傳染病傳染途徑、病源特異性等。

1650，英國格利森記述“佝僂病”。

1656，羅爾芬克獲知白內(nèi)障為水晶體混濁。

1656，沃頓研究腺體構(gòu)造，發(fā)現(xiàn)頜下腺管。

1665，胡克制成復(fù)工顯微鏡并發(fā)表《顯微鏡學(xué)》。

1667，英國尼達姆認(rèn)識胎盤的養(yǎng)育胎兒作用。

1674，哈姆首先發(fā)現(xiàn)。

1684，伯尼埃將人種按膚色分類。

1700，意大利拉馬齊尼著職業(yè)病專著《論手工業(yè)者的疾病》。

1714，華氏溫度計誕生。

1717，中國人痘接種術(shù)傳入士耳其和英國。

1721，帕爾法恩使用與推廣產(chǎn)鉗。

1735，瑞士林奈《自然之體系》一書問世，創(chuàng)生物命名法。

1742，清政府令吳廉等編撰《醫(yī)宗金鑒》刊行。該書是中國綜合性醫(yī)書中最完備、最簡要的一種。

1742，攝氏溫度計問世。

1752，英國哈勒提出應(yīng)激學(xué)說。

1752，英國斯梅利《產(chǎn)科學(xué)的原理和應(yīng)用》一書問世。

1759，巴德施行宮外孕手術(shù)。

1761，意大利莫干尼著《論疾病的位置與原因》，以此為標(biāo)志器官病理學(xué)建立。

1761，奧地利奧恩布路蓋著《叩診的新方法》，發(fā)明叩診法。

1779，法國弗蘭克刊出社會衛(wèi)生學(xué)與醫(yī)療政策學(xué)論文。

1794，英國道爾頓研究色盲。

1794，中國始制狗皮膏。由是流傳。

1796，英國琴納發(fā)明牛痘，為人類最

終消滅天花做出貢獻。

1797，英國沃拉斯頓在痛風(fēng)的關(guān)節(jié)上發(fā)現(xiàn)尿酸。

1801，法國皮尼爾提倡以人道主義治療精神病患者，取下精神病患者身上的枷鎖。

1805，英國皮爾遜的《種痘奇法詳悉》在廣州刊行，牛痘法傳入中國。

1816，法國雷奈克發(fā)明聽診器。

1817，英國帕金森記述震顫麻痹。

1817，美國麥克道爾施行卵巢切除術(shù)。

1838，施萊頓發(fā)現(xiàn)植物細胞。

1838，普肯野首先描寫神經(jīng)細胞。

1846，美國莫頓乙醚麻醉下作外科手術(shù)獲得成功。

1847，奧地利塞麥爾維斯發(fā)現(xiàn)產(chǎn)褥熱的原因，并采用消毒法預(yù)防。

1849，阿狄森記述阿狄森氏病。

1851，德國赫爾姆霍茨發(fā)明檢眼鏡。

1858，德國威爾嘯發(fā)表細胞病理學(xué)，使病理學(xué)研究進入到細胞水平。

1861，法國美尼爾描述美尼爾氏病。

1867，英國李斯特發(fā)明創(chuàng)傷防腐法（應(yīng)用石炭酸消毒）。

1876，德國科赫進行炭疽桿菌人工培養(yǎng)成功。

1880，德國埃伯斯分離傷寒桿菌。

1882，德國科赫發(fā)現(xiàn)結(jié)核菌。

1886，德國伯格曼應(yīng)用蒸汽消毒法于外科手術(shù)，為無菌外科之始。

1887，德國施萊斯發(fā)明局部浸潤麻醉法。

1890，德國貝林與北里柴三郎發(fā)現(xiàn)抗毒素，制成白喉抗毒素們和破傷風(fēng)抗毒素。

1892，阿貝應(yīng)用腸線做腸縫合。

1893-1895，丹表芬森用紫外線治療狼瘡，開創(chuàng)光療新途徑。

1893，俄國伊萬諾斯基研究煙草病，人類第一次發(fā)現(xiàn)病毒。

1895，德國倫琴發(fā)現(xiàn)X射線。

1900，俄國巴甫洛夫提出條件反射學(xué)說。

1902，美國蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)人的血型有A、B、0、AB四種。

1903-1906，荷蘭愛因托芬發(fā)明弦線電流計，制成心電圖機。

1907，英國高爾頓確立優(yōu)生學(xué)原則。

1908，美國卡雷爾對血管縫合和臟器移植進行研究。

1909，德國艾得希和日本泰佐八郎發(fā)明“六O六”，創(chuàng)化學(xué)療法。

1922，加拿大班丁與麥克勞德發(fā)現(xiàn)胰島素。

1922，奧地利弗洛伊德《精神分析引論》出版。

1928，德國卡一介二氏制成卡介苗。

1926，美國摩爾根發(fā)表基因論，建立遺傳理論。

1929，英國弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素。

1930-1935，德國杜馬克發(fā)現(xiàn)磺胺藥的抗菌作用。

1935，前蘇聯(lián)費拉托夫角膜移植術(shù)成功。

1943，英國錢恩和弗洛里提取了青霉素結(jié)晶并用于臨床。

1952，口服避孕藥丸產(chǎn)生。

1953，美國克里克和沃森提出核酸分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)。

1956，美國科恩伯格人工合成脫氧核糖核酸（DNA）。

1957，中國湯飛凡、張曉樓眼病毒分離和體外培養(yǎng)成功。

1960年11月，最后一例天花在中國被消滅。

1962，中國第一批脊髓灰質(zhì)炎減毒活疫苗制成。

1963，上海第六人民醫(yī)院陳中偉醫(yī)師斷手再植成功。

1966，中國首先人工合成牛胰島素。

1967，南非巴納德首創(chuàng)人體心臟移植。

1971，英國克里克提出染色體學(xué)說。

1972，美國科馬克和英國豪斯菲爾德發(fā)明X射線電子計算機體層攝影儀（CT機）。

1976，美國布盧姆伯格發(fā)現(xiàn)乙型肝炎病毒。

1978，抗瘧藥青蒿素在中醫(yī)研究院取得成果。

1981，美國斯佩里研究大腦兩半球具有功能特異性。

1984，武漢成立中國第一個器官移植病房。

1984，德國科勒發(fā)明單克隆抗體技術(shù)。

1986，美國科恩等人發(fā)現(xiàn)調(diào)節(jié)、控制細胞代謝的生長因子。

1989，美國畢紹普和瓦爾姆斯分離出引起動物腫瘤的致癌基因。

1993，英國羅伯茨和美國夏普發(fā)現(xiàn)斷裂基因。

第9篇

［論文摘要］運動人體科學(xué)專業(yè)在醫(yī)學(xué)院校的發(fā)展已初見規(guī)模，為了克服體育院校辦此專業(yè)的缺陷，凸顯醫(yī)學(xué)院校的特色，以滿足社會需求，文章從培養(yǎng)方案與社會需求的關(guān)系出發(fā)，以將學(xué)生培養(yǎng)成為具有“能用體育的方法去解決人的健康問題”的復(fù)合型人才為目標(biāo)，提出了醫(yī)學(xué)院校運動人體科學(xué)專業(yè)的發(fā)展方向。

運動人體科學(xué)是一門多學(xué)科交叉的邊緣性學(xué)科，是利用生物學(xué)與醫(yī)學(xué)知識研究體育運動對人體形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能和代謝等方面相互關(guān)系及其規(guī)律的學(xué)科。它既涵蓋體育科學(xué)中的運動生理、運動生化、運動保健與康復(fù)、運動生物力學(xué)等課程，也包含生物科學(xué)和醫(yī)學(xué)等學(xué)科中的一些基本理論知識。1998年教育部將運動人體科學(xué)設(shè)置為本科專業(yè)，屬于教育學(xué)的體育學(xué)類。2004年普通醫(yī)學(xué)院校開始招收運動人體科學(xué)專業(yè)的學(xué)生。但因該專業(yè)招收的對象是“普通理科生”并且授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位，再加上該專業(yè)是一個新專業(yè)，缺乏辦學(xué)經(jīng)驗，大部分醫(yī)學(xué)院校在培養(yǎng)方案和專業(yè)建設(shè)上，基本上套用體育專業(yè)和臨床醫(yī)學(xué)等專業(yè)的相關(guān)課程，難以體現(xiàn)“以運動的方式和方法去解決人的健康問題”為特色的課程體系，導(dǎo)致在人才培養(yǎng)與社會需求上產(chǎn)生了偏差。為了更好地促進運動人體科

學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，筆者就醫(yī)學(xué)院校運動人體科學(xué)專業(yè)的發(fā)展方向談以下幾點體會。

一、醫(yī)學(xué)院校運動人體科學(xué)專業(yè)的現(xiàn)狀

1.培養(yǎng)方案。運動人體科學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展順應(yīng)了我國社會發(fā)展和科技進步的需要。到2007年止，全國擁有該專業(yè)的本科院校達27所，其中，已招生的醫(yī)學(xué)院校就有5所。各院校的總體培養(yǎng)目標(biāo)與1998年教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》中所提出的培養(yǎng)目標(biāo)基本一致，即“培養(yǎng)具備運動人體科學(xué)理論和實驗研究能力，能在中等以上學(xué)校、體育科研機構(gòu)、運動訓(xùn)練基地和保健康復(fù)等部門，從事運動人體科學(xué)方面的教學(xué)、科研、競技運動和康復(fù)指導(dǎo)的高級專門人才。修業(yè)四年，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位”。

2.課程設(shè)置。因該專業(yè)緣起于體育院校，在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的設(shè)置方面，招收的是普通理科生，并且他們的體育技能素質(zhì)又較差，再加上大部分體育院校缺乏臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)作支撐，導(dǎo)致在課程設(shè)置中基礎(chǔ)課程偏多，而醫(yī)學(xué)知識過于簡單，特別是“在神經(jīng)系統(tǒng)、骨關(guān)節(jié)、心血管、慢性疼痛等疾病的康復(fù)方法和手段，以及心理學(xué)方法在康復(fù)治療中的應(yīng)用等方面的內(nèi)容”就更少。在實踐教學(xué)過程中，大多數(shù)院校在醫(yī)院實習(xí)的時間偏少，不能很好地適應(yīng)運動康復(fù)的要求。

3.教材建設(shè)。教材是規(guī)范課程內(nèi)容，體現(xiàn)課程改革，提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。目前我國運動人體科學(xué)專業(yè)的教材建設(shè)嚴(yán)重滯后，大多是使用臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)和體育教育專業(yè)中的相關(guān)教材，在教學(xué)內(nèi)容上難免造成不連貫性，影響教學(xué)質(zhì)量。教材與培養(yǎng)目標(biāo)不相匹配，就很難適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)要求。

4.畢業(yè)生的就業(yè)情況。因所學(xué)課程大多為體育方面的知識，而大多數(shù)學(xué)生的愿望又是想成為康復(fù)治療師，再加上目前社會上對運動人體科學(xué)專業(yè)的了解和認(rèn)識不足，導(dǎo)致該專業(yè)的畢業(yè)生“能在中等以上學(xué)校、體育科研機構(gòu)、運動訓(xùn)練基地和保健康復(fù)等部門，從事運動人體科學(xué)方面的教學(xué)、科研、競技運動和康復(fù)指導(dǎo)”就受到了一定的限制，就業(yè)前景不盡如人意。

總之，隨著康復(fù)治療學(xué)專業(yè)的發(fā)展，若運動人體科學(xué)專業(yè)不拓寬專業(yè)培養(yǎng)口徑，不改變招生對象以及學(xué)位授予方式，不對該專業(yè)的培養(yǎng)方案和課程設(shè)置進行改革，則在醫(yī)學(xué)院校的發(fā)展道路將舉步維艱。

二、醫(yī)學(xué)院校運動人體科學(xué)專業(yè)的發(fā)展前景

中國已逐漸步入老齡化社會，由此而帶來的老年人身體鍛煉和病后康復(fù)等問題，越來越引起人們的重視。為此，學(xué)校必須制訂科學(xué)合理的培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃，為培養(yǎng)社會所需的既懂醫(yī)、又懂鍛煉的復(fù)合型運動人體科學(xué)專業(yè)人才而努力。

1.培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)與市場需求相統(tǒng)一。在現(xiàn)代生活方式疾病已成為全球公共健康核心問題的背景下，體育運動在這類疾病防治上的重要作用已初顯端倪，作為主要培養(yǎng)專門從事“體療”人才的運動人體科學(xué)專業(yè)已成為社會緊缺專業(yè)。為此，醫(yī)學(xué)院校應(yīng)根據(jù)其獨特的資源優(yōu)勢，靈活把握培養(yǎng)目標(biāo)，既不能將運動人體科學(xué)專業(yè)混同于體育教育學(xué)專業(yè)，也不能將它類同于康復(fù)治療學(xué)專業(yè)。應(yīng)根據(jù)市場需求，認(rèn)真探索體育與醫(yī)學(xué)之間的內(nèi)在聯(lián)系，突出“如何運用體育的方法解決人的健康問題”這一主線，制訂培養(yǎng)方案，建立合理的課程體系，以滿足社會市場需求。醫(yī)學(xué)院校運動人體科學(xué)專業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)重點應(yīng)是：掌握體育、生物學(xué)的基本理論、各項基本的體育訓(xùn)練方法以及康復(fù)醫(yī)學(xué)的基本理論，學(xué)會運用運動處方解決人類健康問題，即在掌握醫(yī)學(xué)理論的基礎(chǔ)上，采用適宜的運動量和運動形式來促進人體組織結(jié)構(gòu)和生理機能的一系列積極變化，提高患者免疫能力。

2.凸顯醫(yī)學(xué)院校特色。運動人體科學(xué)專業(yè)始建于體育院校，“落戶”于醫(yī)學(xué)院校，為了與體育院?；パa，凸顯醫(yī)學(xué)院校運動康復(fù)的特色，將學(xué)生培養(yǎng)成符合社會發(fā)展需求的“復(fù)合型”人才，成為較好地從事保健康復(fù)工作的“體療師”，應(yīng)按照寬口徑、厚基礎(chǔ)、重能力的要求，采取前期公共教學(xué)模塊與后期專業(yè)分流的方式，合理設(shè)置教學(xué)課程。具體來說：第一，要將招生對象由“普通理科生”調(diào)整為“體育生”，學(xué)制四年，授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位或理學(xué)學(xué)士學(xué)位。第二，在大一和大二期間，采取公共教學(xué)模塊，讓學(xué)生掌握體育學(xué)及康復(fù)醫(yī)學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能。主干課程除大學(xué)公共課外，應(yīng)有系統(tǒng)解剖學(xué)、功能解剖學(xué)、運動生理學(xué)、運動生物化學(xué)、運動生物力學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、中醫(yī)骨傷學(xué)、運動營養(yǎng)學(xué)、運動心理學(xué)、體育保健學(xué)、運動創(chuàng)傷學(xué)、運動處方原理等課程。第三，在大三開始進行專業(yè)分流。一為“體育保健與康復(fù)”分流方向，主要是將學(xué)生培養(yǎng)成從事保健康復(fù)工作的“體療師”，主干課程為醫(yī)用物理、臨床醫(yī)學(xué)概論、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、康復(fù)評定等，授予其理學(xué)學(xué)士學(xué)位；二為“休閑體育”分流方向，主要是培養(yǎng)學(xué)生具有休閑體育發(fā)展所需的學(xué)術(shù)研究、技術(shù)指導(dǎo)以及教育、組織管理與策劃的能力，主干課程為教育學(xué)、休閑體育概論、休閑體育社會學(xué)、休閑體育管理學(xué)以及體育技能實踐系列課，授予其理學(xué)學(xué)士學(xué)位；三為“體育教育”分流方向，主要是將學(xué)生培養(yǎng)成懂得康復(fù)保健知識的中小學(xué)體育教師，主干課程與師范院校的類同，授予其教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

3.合理安排畢業(yè)實習(xí)。實習(xí)是學(xué)生即將工作前的一個培訓(xùn)階段，為學(xué)生向職場轉(zhuǎn)變做準(zhǔn)備，非常重要。專業(yè)分流為“體育保健與康復(fù)”方向的學(xué)生，主要安排在醫(yī)院康復(fù)科進行實習(xí)，時間一般為6～8個月左右；專業(yè)分流為“休閑體育”方向的學(xué)生，主要安排在健身俱樂部或中學(xué)進行實習(xí)，時間一般為2個月左右；專業(yè)分流為“體育教育”方向的學(xué)生，主要安排在中小學(xué)進行實習(xí)，時間一般為2個月左右。所有分流方向的學(xué)生在第8學(xué)期返校后，針對實踐中出現(xiàn)的知識和技能空白，有所側(cè)重地進行補課。

三、對我國運動人體科學(xué)專業(yè)發(fā)展的建議

為更好地促進、規(guī)范運動人體科學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，進一步深化運動人體科學(xué)專業(yè)的改革，培養(yǎng)出高質(zhì)量的專業(yè)人才，應(yīng)組織專家編寫運動人體科學(xué)專業(yè)的主干課程教材。

把握人才市場需求，及時調(diào)整專業(yè)的培養(yǎng)方向及人才培養(yǎng)目標(biāo)，在招生對象方面，應(yīng)將普通理科生改為體育生，以拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道。因普通理科生體育技能稍差，對體育運動的興趣不濃。

同時，要瞄準(zhǔn)人才市場需求，加大宣傳力度，注重人才培養(yǎng)質(zhì)量和適應(yīng)性，使運動人體科學(xué)專業(yè)建設(shè)走上良性循環(huán)的軌道。

［參考文獻］

［1］教育部高等教育司.普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹［M］.北京：高等教育出版社，2007.

第10篇

關(guān)鍵詞 拳擊訓(xùn)練 體脂 心肺功能 體型

中圖分類號：G886.1 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2017.04.093

Study on the Effect of Boxing on Weight Loss

SONG Changrui， WENG Quan

（Pingnan Children's Sports School， Ningde， Fujian 352300）

Abstract The fitness person can consume a large amount of energy through boxing， not only can relax the tension， but also contribute to the health of the heart and the brain. In this paper， through the study of a fitness club in Ningde 30 fitness members （body weight： super standard weight 10-15 kg or more） of their own characteristics of obesity， through boxing to shape a good physical shape. Using the method of literature and comparative analysis， analyzing various weight loss methods studied， and using mathematical statistics on the data analysis， the conclusions are as follows： boxing training is one of the best way to lose weight， oxygen free boxing can reduce the pectoralis major muscle， upper and lower limb fat； through long-term adherence boxing training， reasonable and scientific arrangement of exercise and diet， lose weight can achieve physical fitness.

Keywords： boxing； body fat； cardiopulmonary function； shape

0 前言

現(xiàn)代都市人飲食過營養(yǎng)化，工作方式趨向于腦力活動，并且缺乏系統(tǒng)的體育運動，肥胖率越來越高。眾所周知，肥胖對人的身心健康都具有極大的危害，如果過度肥胖不僅影響形體容貌，更重要的是過量的脂肪和糖類物質(zhì)容易造成代謝混亂和堵塞心腦血管，危害人體的身心健康。[1-3]

本文將國際標(biāo)準(zhǔn)拳擊與有氧運動相結(jié)合，采用有氧代謝為主的健身防身運動，實現(xiàn)健身減肥和拳擊防身相結(jié)合，可以緩解身心壓力、發(fā)泄怨氣和維護心理健康。當(dāng)進行劇烈的拳擊運動時，運動人員進行的有氧運動，在放松身心的同時消耗大量的卡路里，非常適合于工作壓力大和運動時間少的現(xiàn)代白領(lǐng)。在拳擊運動中，運動人員的所有動作要符合規(guī)范，在腰腹保持平衡的條件下發(fā)力，鍛煉的身體部分主要集中于腰腹部，而其他健身方式的y以鍛煉到腰腹部。針對于長期久坐的現(xiàn)代都市人，肥胖恰恰集中于腰腿部。因此，拳擊運動非常適合于現(xiàn)代都市人，可以有效減少腰腹部的脂肪。[4]

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

寧德市某健身俱樂部的30位健身會員（體重：超標(biāo)準(zhǔn)體重10～15公斤以上），其中男性25人，女性5人，年齡在20～30歲，身高172～183M。

1.2 觀察分析法

利用4個多月時間對寧德市某健身俱樂部的30位健身會員（體重：超標(biāo)準(zhǔn)體重10～15公斤以上）日常生活進行數(shù)據(jù)監(jiān)測和觀察分析，采用健身監(jiān)測設(shè)備記錄負荷實驗心率、人體形態(tài)變化、WHR與BMI值、皮褶厚度（mm）和皮脂百分比等數(shù)據(jù)的變化。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計法

對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，分析如何進行有效的減肥訓(xùn)練，總結(jié)出可行性的方案以便進行針對性的訓(xùn)練，統(tǒng)計分析3個月拳擊訓(xùn)練對30位健身會員質(zhì)量數(shù)（BMI）和腰臂比（WHR），以及其他身體指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 結(jié)果

從表1實驗結(jié)果可知，通常應(yīng)在最大心率（MHR=220年齡）的60%～75%。也就是說比如一位30歲的朋友，最大心率=22030=190，則心率為190？.60～190？.75=114～145。研究表明，當(dāng)心率在114～145之間的鍛煉，才能保證運動人員的安全。而最大心率是基于生理而計算出的最大值，不同人的情況不同，初習(xí)者為了保證安全，最好控制在MHR的0.60至0.65之間，即為114～124，從表中很容易看出：適當(dāng)時間的拳擊運動是安全的。

在有氧拳擊運動中，運動人員的所有動作要符合規(guī)范，在腰腹保持平衡的條件下發(fā)力，鍛煉的身體部分主要集中于腰腹部，而其他健身方式的難以鍛煉到腰腹部。從表2實驗結(jié)果可知：實驗前后腰圍，臀圍存在顯著的差異（P0.05），這說明拳擊訓(xùn)練可以降低身體的脂肪含量，降低身體的重量，實現(xiàn)減肥的目的，尤其在腰腹內(nèi)脂肪含量明顯減少（P

運動員在拳擊運動過程中，由于運動量的大量增加，可以有效的減少皮褶厚度。成年男子的皮脂含量在8%～12%之間比較合適，當(dāng)皮脂含量大于20%時可認(rèn)定為肥胖。由表3可以看出，背部和上臂的皮褶厚度約為23？1mm，臍旁的皮褶厚度約為10？mm，因此可以看出：運動員在運動前和運動后，腹部皮脂含量變化最大，脂肪含量從25%降低至17%；在身體各部位中，朧三頭肌和肩胛骨下降幅度較大，脂肪含量從11.61%下降至9.87%；而在脂肪含量變化較小，但下肢通過鍛煉可以明顯發(fā)現(xiàn)肌肉增強。因此，通過拳擊運動可以有效的降低腰部、、腹部、上臂等部位的脂肪含量，使形體更加協(xié)調(diào)，漂亮。

從表4實驗結(jié)果可知：通過拳擊訓(xùn)練，實驗前后的腰圍存在著明顯的變化。眾所周知，當(dāng)BMI指數(shù)在20至24之間時，可以認(rèn)為身體形貌比較勻稱、身體較為健康；當(dāng)BMI指數(shù)小于20時，可以認(rèn)為身形比較瘦弱；當(dāng)BMI指數(shù)大于24時為肥胖癥狀，一般認(rèn)為BMI指數(shù)在24至26.5之間身形為輕度肥胖，當(dāng)大于26.5為認(rèn)為較為肥胖。

一般認(rèn)為，男子腰臀的脂肪含量指數(shù)在0.85至0.9之間比較理想，大于0.9可以認(rèn)為成肥胖癥狀。本研究的結(jié)果表明：所有的人員體重指數(shù)均低于正常值，但BMI指數(shù)由平均數(shù)33.68下降到26.5，WHR由實驗前的1.06下降到0.87，表明運動可以降低脂肪含量，使得運動員的形體得到改善，同時在一定程度上避免了心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。

2.2 分析

通過上述分析，拳擊運動減肥的作用和效果認(rèn)為其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）拳擊訓(xùn)練對肥胖者心血管系統(tǒng)功能的影響。拳擊練習(xí)有效鍛煉心血管系統(tǒng)的機能，使血壓下降，心臟的功能增強，每博輸出量增加，調(diào)節(jié)心臟活動的迷走神經(jīng)緊張增加，可以保證用較低的心率來滿足機體代謝的需要。[5]

（2）拳擊運動對人體形態(tài)變化的作用。進行拳擊運動，發(fā)生的是有氧活動，不僅消耗大量卡路里，使得脂肪含量下降，實現(xiàn)減肥的目的，同時在身體的不同部位都可以得到有效的鍛煉，實現(xiàn)健身塑體的目標(biāo)。每次拳擊運動一般都是小于60分鐘，在有限的運動過程中，運動員可以多次不間斷的進行手部擊打、側(cè)身躲閃、踢腿等重復(fù)動作，這些動作節(jié)奏沒有固定形式，要比韻律操等運動更為簡單，容易學(xué)習(xí)，且對胸部和上臂塑身練習(xí)，使胸大肌與上臂肌肉得到鍛煉，從而減少了脂肪，在圍度變化不大的情況下，使形體得到較大的改觀。

（3）拳擊運動對皮褶厚度（mm）和皮脂百分比變化的影響。拳擊運動前后皮褶厚度（mm）和皮脂百分比變化明顯（P

（4）拳擊運動減肥對身體具有明顯的好處。針對運動員的特征進行訓(xùn)練，一般可以播放節(jié)奏較快的音樂，運動動員可以在音樂的節(jié)奏變化中，進行擊打、躲閃和踢腿等運動，這些運動頻率較高，運動員可以發(fā)泄出自身情緒，在放松時身體快速和大量出汗，實現(xiàn)在短時間內(nèi)消耗多余的脂肪。[7]

對于工作和生活壓力巨大的都市白領(lǐng)，很少有合法的發(fā)泄情緒的場所，而拳擊運動可以實現(xiàn)發(fā)泄的目的。在推廣應(yīng)用過程中，拳擊運動可以單獨進行，無需非得進行實戰(zhàn)搏擊。在室內(nèi)和室外任何場所，通過教授基本動作，結(jié)合舞蹈和武術(shù)的成功經(jīng)驗，愛好者可以較為容易的掌握基本動作，并隨時隨地進行運動，可以快速實現(xiàn)強身健體的目的。

眾多研究表明：拳擊運動中，由于人體在腹部、腰部和臀部等部位都是處于不間斷運動，可以有效的減少這些部位多余的脂肪，重新塑造出健康美觀的體型。[8，9]不僅只有男士才能玩拳擊，拳擊對于愛美女士來說也是一項非常好的運動，對脂肪消耗大，能快速有效的進行減肥，適合于想快速減肥的人士。日本東京銀座就有1所女子業(yè)余拳擊學(xué)校，非常受當(dāng)?shù)嘏韵矚g，該校不是為了培養(yǎng)拳擊運動員，而是基于拳擊可以瘦身塑體，滿足女性減肥的需求。

3 結(jié)論

減肥的方式非常多，但多數(shù)的減肥方法需要較長的時間和昂貴的費用，并且不能長期有效的實現(xiàn)減肥的目的，實踐研究表明拳擊訓(xùn)練是較好的減肥方法，只要長期堅持拳擊訓(xùn)練，合理的、科學(xué)的安排運動量和飲食，就能達到較理想的效果。減肥的目的是減脂肪，而不是減肌肉。過度控制飲食，在脂肪減少的同時，也造成肌肉等瘦體重成分降低。拳擊運動的減肥方式，不僅減少了脂肪含量，而且保護了肌肉等瘦體成分不至于大幅度降低，維持身體的健康。

拳擊運動做為一項多方面、大消耗的運動，涵蓋了減肥的各項綜合要素，拳擊運動是可以作為減肥方式來應(yīng)用的。

參考文獻

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第11篇

關(guān)鍵詞：籃球規(guī)則裁判法,意義,教練員,基本素質(zhì)

競賽規(guī)則是由領(lǐng)導(dǎo)和組織運動競賽的權(quán)力機構(gòu)制定并公布的規(guī)范性文件,是參加運動競賽的人員必須遵守的規(guī)程和規(guī)定。競賽規(guī)則的本質(zhì)是提倡和禁止。目的是以規(guī)則褒貶，動作是非,賞功罰過,規(guī)范人們的行為,禁暴衛(wèi)善。作為籃球運動的法規(guī),籃球規(guī)則必須保持一定的穩(wěn)定性和連續(xù)性. 但這種穩(wěn)定性和連續(xù)性是相對的。隨著籃球運動的發(fā)展,籃球規(guī)則才相應(yīng)地變化,籃球規(guī)則只有及時進行修改,才能使規(guī)則反映和適應(yīng)籃球運動發(fā)展的客觀需求。裁判是執(zhí)行規(guī)則的具體當(dāng)事人，因此教練員熟悉競賽規(guī)則和裁判法對發(fā)展隊伍有很大的必要性。

1 籃球教練員應(yīng)具備的基本素質(zhì)

影響一個籃球運動成績的因素是多方面的,教練員則是其中一個重要因素, 他們素質(zhì)的高低在很大程度上制約其在訓(xùn)練、管理過程和比賽中的主導(dǎo)作用。。為使教練員能適應(yīng)、發(fā)展籃球運動的新趨勢，一個籃球教練員應(yīng)具備以下素質(zhì)：

1．1 理論素質(zhì) 作為領(lǐng)導(dǎo)者的教練員必須按一定的理論行事。理論是教練員的行動指南,在一定的理論指導(dǎo)下,教練員的觀念、言行、策略、方法、才能表現(xiàn)出高度的一致性。主要包括籃球?qū)I(yè)基本的運動訓(xùn)練理論知識,如:一般訓(xùn)練學(xué)、運動技能學(xué)、體育教學(xué)法、運動解剖學(xué)、運動生理學(xué)、運動醫(yī)學(xué)、運動生物化學(xué)、運動生物力學(xué)、運動心理學(xué)、運動營養(yǎng)學(xué)、體育管理學(xué)、體育教育學(xué)等等。二、主要是邏輯學(xué)、、體育統(tǒng)計學(xué)、籃球競賽規(guī)則、裁判法等等。

1． 2敬業(yè)素質(zhì)

從事教練員這項艱辛的工作, 必須具備強烈的事業(yè)心與敬業(yè)精神,要傾注大量的愛于自己的事業(yè), 帶領(lǐng)隊員克服在訓(xùn)練過程中的艱難險阻,勇往直前, 攀登競技運動的高峰, 始終以高度的自信心和強烈的責(zé)任心去完成訓(xùn)練、比賽的任務(wù)。教練員應(yīng)以發(fā)展的眼光看待他們, 不應(yīng)過低估計它們的能力, 要有充分的信心、耐心,細心地關(guān)懷、愛護他們。

1．3 影響力

權(quán)力性影響力是籃球教練員推行決策的主要因素,并能從客觀上逐漸培養(yǎng)運動員遵紀(jì)守法和從事運動訓(xùn)練的積極性、自覺性和創(chuàng)造性等心理傾向。但是,非權(quán)力性影響力所產(chǎn)生的效果更能激勵運動員，這是因為接受非權(quán)力性影響力比強制服從心理上更加容易接受。由此可見,要提高籃球教練員工作效率,關(guān)鍵在于提高非權(quán)力性的影響力。

1．4 能力素質(zhì)

能力素質(zhì)有觀察能力、分析能力、解決辦法能力、計劃能力、交際能力、組織管理能力、教學(xué)與訓(xùn)練能力、表達能力等等。在一場激烈的籃球賽中教練員要能觀察到場上所發(fā)生的一切,通過分析拿出解決問題的辦法,通過1分鐘的暫停,用通順、簡短的語言和圖解表達出所要解決的問題。

1．5 其他素質(zhì)

良好的品德素質(zhì),熱愛籃球事業(yè),處處遵紀(jì)守法、以身作則、在運動員中樹立起自己崇高的形象;其次是必須要有勤奮不息的好學(xué)精神,在實踐中勇于探索、勇于挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新；心理素質(zhì)的好壞直接影響著籃球比賽,在勢均力敵、旗鼓相當(dāng)?shù)囊粓龌@球比賽中,他們不光只是一場隊員的比賽,也是雙方教練員在斗智斗勇,心理、知識、能力等方面的一場比賽,有些場次的比賽教練員決定一切。另外還有氣質(zhì)素質(zhì)、觀念素質(zhì)等也不可忽視。

2籃球教練員應(yīng)熟悉競賽規(guī)則和裁判法

2．1 籃球教練員應(yīng)熟悉競賽規(guī)則和裁判法的意義

隨著世界籃球職業(yè)隊伍參加奧運會,推動世界籃球運動跨入了一個嶄新的創(chuàng)新攀高時期,達到競技化、智謀化、技藝化于一體的新階段。當(dāng)代籃球運動的發(fā)展趨勢在繼續(xù)向著“高”、“快”、“全”、“準(zhǔn)”、“變”和“女籃男籃化”,技術(shù)、戰(zhàn)術(shù)運用向技藝化的方向發(fā)展,同時這也對籃球教練員提出更高的要求。教練員除具備基本素質(zhì)外，還應(yīng)熟悉和掌握競賽規(guī)則和裁判法，尤其是對于剛修改的規(guī)則和裁判法；只有這樣，在訓(xùn)練中才能更好地貫徹它們，或者在訓(xùn)練中有一些運動員違反了規(guī)則的動作因為教練員不能深入地了解規(guī)則而形成了習(xí)慣，以至于在比賽中影響水平的發(fā)揮。籃球規(guī)則的不斷修改是籃球運動形成與發(fā)展的基本規(guī)律，而一個優(yōu)秀的教練員要想帶領(lǐng)隊伍取得好成績，就必須充分理解競賽規(guī)則和裁判法。

教練員是比賽的指揮者,其智力、文化及對籃球運動的理解程度都影響運動員比賽的質(zhì)量,他們敏捷的思維、細致的分析及準(zhǔn)確果斷的判斷能力,在決勝期內(nèi)顯得尤為重要。在國內(nèi)外高水平比賽中,因指揮能力在決勝期內(nèi)決出勝負的例子舉不勝舉,甚至在最后幾秒鐘也屢見不鮮。教練員要充分理解、利用規(guī)則,把握比賽時機合理分配使用暫停,在決勝期內(nèi)應(yīng)充分利用下半時增加的一次暫停機會。

2、2． 籃球教練員在比賽中應(yīng)用競賽規(guī)則和裁判法的案例分析

懂規(guī)則的教練員,臨場指揮中,特別是在關(guān)系到勝負的緊要時刻,能充分利用規(guī)則精神運用技戰(zhàn)術(shù),取得比賽的最后勝利,反之,勝利在望的球隊,由于教練員鉆研規(guī)則和裁判法不夠,沒有抓住戰(zhàn)機,卻反勝為敗。

2．2．1 97～98 全國甲A 聯(lián)賽,廣東宏遠男籃(A隊)對沈陽部隊(B 隊) ,離終場還有27秒時,B隊勝1分,全隊沒有充分利用一次進攻有25秒的特殊規(guī)定,盲目提前進攻沒成功,被對方反擊快攻命中,反勝為敗。B隊即使被對方搶斷,還可以利用未滿全隊7次犯規(guī),采用犯規(guī)戰(zhàn)術(shù)拖延比賽時間結(jié)束而獲勝。

2．2．2 第4 屆世界青年男籃比賽,南斯拉夫?qū)σ獯罄?離終場1分20秒,南負5分球,南隊采用犯規(guī)戰(zhàn)術(shù),三次成功,意隊共6次罰球,中三個球,得3分,而南隊三次快攻進行3分搶投,三投三中得9分,最后一個3分球在空中時間到投進的。最后南隊反敗為勝贏了1分,在場觀眾為這場比賽予以長時間鼓掌。

2．2．3 還剩余2秒鐘,在后場擲界外球,同樣是傳球給前場的隊員進攻,二個隊?wèi)?zhàn)術(shù)運作不一樣,結(jié)果也不同。A隊是將球直接傳給前場進攻隊員,B隊是傳給后場隊員轉(zhuǎn)手,A隊只花了1秒鐘就投籃命中得分。B隊球在空間時間到,規(guī)則規(guī)定球觸及場內(nèi)隊員就開表。顯然,在二隊水平相差不大的情況下,懂規(guī)則的球隊得分的成功率就高。國內(nèi)有較多教練員不能很好利用這條規(guī)則。

2．2．4 98～99 全國甲A 聯(lián)賽,四川———吉林,原本92∶93 吉林勝。由于記錄臺給吉林隊比分累積分中,3分球累積2分,少記1分,結(jié)果92∶92 ,打決勝期后吉林負。如果吉林隊教練在打決勝期前,提出異議,要求主裁判審查記錄表,經(jīng)查屬實,主裁判還可以糾正比分失誤改變比賽結(jié)果,比分實際為92∶93 ,判吉林隊勝,不存在打決勝期。。這是規(guī)則允許的,所以學(xué)習(xí)規(guī)則非常重要。

2．2．5 第26 屆奧運會中國女籃和澳大利亞女籃比賽,造成身體接觸是澳女籃多,但犯規(guī)則是中國女籃多,主要原因是中國女籃不會合理地運用身體接觸,手部犯規(guī)多。國內(nèi)比賽也一樣,打得很干凈,犯規(guī)卻很多。規(guī)則規(guī)定,任何人都可以占據(jù)沒有被對方占據(jù)的位置。隊員以正常的籃球姿勢占據(jù)一個假想的圓柱體內(nèi)的空間,包括上面空間,在個圓柱體內(nèi)保持垂直原則。因此,運動員應(yīng)合理運作在垂直圓柱體內(nèi)的臀部、曲肘的前臂、雙臂雙腿的外側(cè),合理地應(yīng)用自己的身體素質(zhì)進行貼靠、堵位、搶位、封堵等技術(shù),反之,違反垂直圓柱體原則,斜跳接觸都是犯規(guī)的。

3　結(jié)論與建議

現(xiàn)代籃球已趨向于在對抗中利用規(guī)則去比身體、比技戰(zhàn)術(shù)、比作風(fēng)、比意識、比智慧、比心理素質(zhì)。如果不研究籃球規(guī)則,就意味著教練員對籃球運動本質(zhì)認(rèn)識的局限,也意味著隊伍訓(xùn)練水平和實力的差距。 所以,教練員頭腦中應(yīng)形成規(guī)則是從事籃球運動的法則的意識,要遵循法規(guī)施展技戰(zhàn)術(shù)。競賽是杠桿,而技術(shù)是手段,戰(zhàn)術(shù)是方法,意識是向?qū)?心理穩(wěn)定是保障,只有不斷地研究規(guī)則,才有基礎(chǔ)成為一名優(yōu)秀教練員。

3. 1　結(jié)論

3．1．1籃球規(guī)則對籃球進攻、防守技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)起到積極促進作用。。教練員必須對學(xué)習(xí)規(guī)則、研究規(guī)則、運用規(guī)則引起足夠重視,盡快提高我國籃球運動技術(shù)水平；教練員對籃球規(guī)則不熟悉,規(guī)則概念不清楚,比賽中就會出現(xiàn)技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)運用不得當(dāng), 技戰(zhàn)術(shù)水平發(fā)揮不出來。因此,不懂籃球規(guī)則,不能成為一名合格教練員。

3．1．2在臨近比賽結(jié)束,關(guān)系到勝負的關(guān)鍵時刻,熟悉規(guī)則十分重要。教練員能充分利用規(guī)則規(guī)定,合理運用技戰(zhàn)術(shù),獲勝率就高,反之,會出現(xiàn)比賽反勝為敗的教訓(xùn)。

3. 2 　建議

組織各類籃球教練員培訓(xùn)班,要安排學(xué)習(xí)規(guī)則和裁判法內(nèi)容和考試；各級籃球比賽,賽前要組織教練員上規(guī)則理論課,提高對規(guī)則裁判法概念的理解能力。

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老年醫(yī)學(xué)專業(yè)人才應(yīng)從以下醫(yī)學(xué)專業(yè)人員中選擇：(1)五年制以上醫(yī)學(xué)院校畢業(yè)的本科生或本碩連讀的研究生；(2)根據(jù)全國統(tǒng)一考試成績并通過復(fù)試錄取的老年醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生；(3)家庭和社區(qū)住院醫(yī)師。

2老年醫(yī)學(xué)臨床教學(xué)課程設(shè)置

2.1老年基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

衰老的生物學(xué)包括基因、生物化學(xué)、細胞、衰老進程的理論；衰老過程中的器官組織解剖和生理學(xué)；疾病和衰老相關(guān)障礙的病理及病理生理學(xué)；疾病和衰老相關(guān)障礙的流行病學(xué)和自然轉(zhuǎn)歸。

2.2老年心理醫(yī)學(xué)

是心理學(xué)中迅速發(fā)展起來的一個分支學(xué)科，主要研究人們在衰老過程中發(fā)生的心理活動變化和規(guī)律。

2.3老年病學(xué)及老年相關(guān)臨床問題

老年病的臨床特點:①多病共存、病因復(fù)雜、長期積累；②發(fā)病隱匿、緩慢,多屬慢性退行性疾病，生理與病理變化很難區(qū)分；③多種器官處于臨界功能狀態(tài)、病情變化突然、治療難度大、預(yù)后差。包括老年多器官功能不全、老年心血管系統(tǒng)疾病、老年神經(jīng)系統(tǒng)疾病、老年呼吸系統(tǒng)疾病、老年內(nèi)分泌疾病、老年代謝性疾病、老年消化系統(tǒng)疾病、老年感染性疾病、老年腫瘤等。

2.4老年康復(fù)醫(yī)學(xué)

隨著社會的不斷發(fā)展，人口譜、疾病譜的明顯變化，殘疾人、老年人及慢性病的康復(fù)日益為社會所重視，特別是對老年病的康復(fù)醫(yī)療尤為重要。老年康復(fù)醫(yī)療內(nèi)容主要分3大類：即預(yù)防性康復(fù)處理、一般性治療措施和有目的的恢復(fù)已喪失的功能。

2.5老年預(yù)防醫(yī)學(xué)

是老年醫(yī)學(xué)最重要的一門科學(xué)，其內(nèi)容應(yīng)包括老年流行病學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運動醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、保健醫(yī)學(xué)、心理衛(wèi)生、健康教育等。要了解老年人常見病的病因、危險因素和保護因素，采取有效的預(yù)防措施，加強衛(wèi)生宣傳，提高老年人自我保健意識，推進合理的生活方式和營養(yǎng)飲食。建立多層次的老年人醫(yī)療保健制度和體系,將老年保健工作納入初級衛(wèi)生保健工作計劃勢在必行。

2.6老年醫(yī)學(xué)研究

科研訓(xùn)練包括理論課程和實驗室的實驗，加強臨床醫(yī)學(xué)的研究,提高對老年常見慢性疾病的防治水平。

3提高帶教老師素質(zhì)，打造先進教學(xué)團隊

一名好醫(yī)生不等于是一名好老師，但一名好的臨床老師首先必須是一名好醫(yī)生。教師自身素質(zhì)是培養(yǎng)高質(zhì)量老年醫(yī)學(xué)人才的關(guān)鍵。帶教老師首先需加強內(nèi)在修養(yǎng)，重視自身品行道德對學(xué)生的影響；也要不斷督促自己加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，更新知識結(jié)構(gòu)，熟練運用新技術(shù)、新理論、新療法，提高臨床教學(xué)水平。皖南醫(yī)學(xué)院老年醫(yī)學(xué)科根據(jù)科室人員結(jié)構(gòu)成立以高年資副主任醫(yī)師職稱以上的醫(yī)師負責(zé)的帶教治療組，每個治療組包含各級職稱的帶教老師，各個治療組在科主任的領(lǐng)導(dǎo)下團結(jié)協(xié)作，制定詳細的帶教計劃，充分發(fā)揮治療組每個成員的積極性和特長，構(gòu)建和諧氛圍，打造先進教學(xué)團隊。另外根據(jù)皖南醫(yī)學(xué)院的統(tǒng)一要求選擇具有主任醫(yī)師職稱的或已經(jīng)具有研究生導(dǎo)師資格的醫(yī)師申報老年醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生導(dǎo)師資格。學(xué)院根據(jù)申報材料組織專家組進行評審，最終確定專業(yè)學(xué)位研究生導(dǎo)師人選，并負責(zé)對新上任的研究生導(dǎo)師進行培訓(xùn)，做好導(dǎo)師隊伍的建設(shè)和動態(tài)管理。專業(yè)學(xué)位研究生導(dǎo)師作為治療組長和研究生導(dǎo)師在教學(xué)團隊中發(fā)揮帶頭作用。

4加強臨床能力培養(yǎng)，探索老年醫(yī)學(xué)臨床教學(xué)新模式

4.1基本知識和基本技能培養(yǎng)

（1）理論知識準(zhǔn)備：要求進入臨床科室之前，認(rèn)真復(fù)習(xí)老年常見病診療和危急重癥搶救措施等理論知識，具有扎實的理論基礎(chǔ)。

（2）臨床基本技能訓(xùn)練是培養(yǎng)實際工作能力的一個重要環(huán)節(jié)?？剖抑付ㄒ晃桓吣曩Y醫(yī)師擔(dān)任教學(xué)干事，按照《臨床住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)試行方法》，負責(zé)安排臨床技能的學(xué)習(xí)及值班工作。先在本專業(yè)科室學(xué)習(xí)工作9～12個月，要求熟練掌握本學(xué)科常見病、多發(fā)病的病因、發(fā)病機理、臨床表現(xiàn)、診斷和鑒別診斷、治療方法、門急診處理、接診病人、危重病人搶救并能對實習(xí)醫(yī)師進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)[4]。由導(dǎo)師、治療組長及教學(xué)干事組成考核小組分階段進行病歷書寫、體格檢查、基本操作、病例答辯考試。

（3）以心血管專業(yè)為基礎(chǔ)，樹立全科意識：老年醫(yī)學(xué)是一門綜合性學(xué)科，老年疾病可能涵蓋了多系統(tǒng)功能障礙，老年人群的醫(yī)療服務(wù)與普通人群存在明顯差異，為他們提供醫(yī)療服務(wù)需要特殊的知識、態(tài)度和技能，培養(yǎng)能給老年人提供適宜的醫(yī)療服務(wù)的現(xiàn)在及未來的臨床醫(yī)生是非常緊迫的任務(wù)。為了培養(yǎng)學(xué)生較為全面的綜合性臨床技能，根據(jù)老年人的常見病和多發(fā)病，由帶教老師和學(xué)生共同制定臨床二級學(xué)科范圍內(nèi)的輪轉(zhuǎn)科室，進入臨床二級學(xué)科范圍內(nèi)相關(guān)科室輪轉(zhuǎn)，要求包括神經(jīng)內(nèi)科、呼吸內(nèi)科、消化內(nèi)科、內(nèi)分泌科、心血管內(nèi)科、急診醫(yī)學(xué)科至少六個以上?？疲總€?？?～3個月時間，各輪轉(zhuǎn)科室專門安排具有副主任醫(yī)師職稱的高年資醫(yī)師作為帶教老師安排在該科的臨床技能培訓(xùn)和值班。由帶教科室組織專家進行出科考核，不合格者需繼續(xù)在該?？戚嗈D(zhuǎn)直到合格為止，要求學(xué)生掌握輪轉(zhuǎn)各?？频幕驹\斷、治療技術(shù)。輪轉(zhuǎn)結(jié)束后再回到本專業(yè)科室繼續(xù)強化臨床技能的訓(xùn)練，逐步培養(yǎng)獨立工作的能力。

4.2醫(yī)患溝通能力的培養(yǎng)

（1）溝通能力是醫(yī)療活動的基礎(chǔ)，良好的溝通技巧有助于收集信息、診斷、治療和病人教育。老年患者年高體衰，聽力、語言、肢體功能甚至認(rèn)知能力都有下降甚至缺失，關(guān)注、真誠、尊重、同情、愛心是有效溝通的基礎(chǔ)，再通過親切、自然、得體的語言可使患者尤其老年患者獲得滿意的診療服務(wù)，使病人滿意率提高。在臨床培訓(xùn)過程中需要指導(dǎo)研究生學(xué)習(xí)醫(yī)患溝通的能力如：①和病人及家屬交流時能自然地展開和終止話題；②能充分獲知與疾病相關(guān)的信息；③了解病人的所需所想；④簡潔明了地解釋疾病的診斷情況、治療手段、重要檢查的目的、結(jié)果及預(yù)后;⑤取得病人的信任和配合，有問題出現(xiàn)時協(xié)調(diào)解決。

（2）在臨床學(xué)習(xí)過程中通過患者或模擬情景進行階段測試，評估學(xué)生在接診病人過程中展示交流的能力[5]①包括自我介紹和角色介紹；說明訪問的原因；傾聽病人的訴說，不隨便打斷病人的談話；事先準(zhǔn)備好和病人交談的若干事宜；②自如地展開或終止話題；耐心傾聽病人的訴說，并有所反應(yīng)；觀察細致，關(guān)注病人的明顯不適，獲得有關(guān)病人疾病狀況的所有信息，以幫助正確診斷；③結(jié)合病人的生活背景，如家族、文化背景和社會經(jīng)濟情況，了解病人的恐懼、擔(dān)心和期望；④對可能出現(xiàn)的病情變化，可能需要的醫(yī)療措施解釋應(yīng)清楚明了，避免使用過于專業(yè)的醫(yī)學(xué)用語；⑤鼓勵病人參與診療方案的確定，分析疾病診治過程中問題產(chǎn)生的原因并解決問題；和病人或家屬持不同意見時，協(xié)調(diào)解決；⑥幫助病人區(qū)分鑒別蜂擁而至的因特網(wǎng)、報紙、雜志上的醫(yī)藥介紹或廣告的真實性和有效性。醫(yī)患溝通能力的培養(yǎng)需滲透到每一天的臨床教學(xué)過程中，導(dǎo)師要言傳身教，充分發(fā)揮帶教老師的示范作用，引入主動服務(wù)的理念，營造良好的溝通氛圍。

5規(guī)范科研訓(xùn)練，提高科研水平

老年醫(yī)學(xué)專業(yè)的科研能力訓(xùn)練要突出醫(yī)療技術(shù)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，獨立的科研能力和臨床思維能力是高級醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的必備素質(zhì)。在科研能力的培養(yǎng)上主要讓學(xué)生參加臨床課題的研究，讓學(xué)生學(xué)習(xí)在臨床實踐中發(fā)現(xiàn)問題，研究問題并解決問題，另外，導(dǎo)師和治療組長應(yīng)有專門的臨床科研課題，讓學(xué)生參與課題的研究，了解自己研究的背景、目的、意義、方法，學(xué)會總結(jié)研究結(jié)果，重點探討衰老相關(guān)疾病的發(fā)生和發(fā)展機理，寫出高質(zhì)量的研究論文。在不影響臨床實踐的情況下，讓學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)實驗研究的方法，參與部分基礎(chǔ)實驗的課題研究。在日常工作中指導(dǎo)學(xué)生閱讀指定專題的中外文獻，并書寫醫(yī)學(xué)綜述，反復(fù)修改，掌握科研方法，培養(yǎng)科研工作的良好素養(yǎng)。在信息化高度發(fā)達的今天，老師要指導(dǎo)學(xué)生利用信息技術(shù)在專業(yè)的網(wǎng)站和學(xué)術(shù)論壇上通過多渠道、多途徑提高自己的理論和技術(shù)水平。

6完善獎學(xué)金和崗位津貼

為促使廣大醫(yī)學(xué)院校優(yōu)秀畢業(yè)生從事老年醫(yī)學(xué)專業(yè)或報考老年醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生，應(yīng)設(shè)立相應(yīng)激勵機制：(1)醫(yī)院應(yīng)設(shè)立獎學(xué)金制度，鼓勵醫(yī)學(xué)生從事臨床學(xué)習(xí)和科研的積極性，根據(jù)階段考核成績設(shè)立不同等級的獎學(xué)金；(2)通過參與臨床住院醫(yī)師工作與值班，醫(yī)院和科室應(yīng)給予一定的崗位津貼，每人每月不低于600元，并隨物價上漲進行適當(dāng)調(diào)整。

7加強醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育，提高綜合素質(zhì)

由于直接與老年患者接觸,學(xué)生首先要具備高尚的醫(yī)德情操,牢記學(xué)醫(yī)的初衷與誓言,把救死扶傷作為自己工作的宗旨。同時也要了解并掌握與醫(yī)療工作相關(guān)的法律、法規(guī)以及醫(yī)療保險的相關(guān)規(guī)定。古人云：“師者，傳道授業(yè)解惑也”，帶教老師不僅要傳授學(xué)生專業(yè)知識，也要善于與學(xué)生交流，教育學(xué)生做人做事的道理，不斷培養(yǎng)并以身作則展示對患者的責(zé)任心、愛心、同情心，潛移默化的影響學(xué)生的世界觀、人生觀，擯棄浮躁思想，踏踏實實的對待每一位患者，尤其是疾病纏身、身體衰竭的老年患者需要付出更多的耐心和責(zé)任，培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞膶I(yè)人才。

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