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【科普】維生素 D 到底要不要補?

來源:泰然健康網 時間:2025年11月19日 23:31

維生素 D(vitamin D)為固醇類衍生物,具有抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。

眾所周知,維持正常的維生素 D 水平對 調節(jié)鈣、磷代謝至關重要。在維生素 D 缺乏的情況下,人體僅能吸收大約 10-15% 的鈣和 60% 的磷,1,25-二羥基維生素 D 通過與維生素 D 受體結合,可提高腸道對鈣、磷的吸收效率,使鈣吸收增加至 30-40%,磷吸收增加至 80% 左右。

目前認為維生素 D 是一種類固醇激素,它主要在陽光照射下再經皮膚合成,也可從飲食中少量攝取,其中動物食物來源的為維生素 D3,植物食物來源的為維生素 D2。

一、臨床意義

維生素 D 的營養(yǎng)狀況可以分為:正常、缺乏與不足、過量與中毒

維生素 D 缺乏與不足

1. 佝僂?。撼0l(fā)生在日照不足、喂養(yǎng)不當的嬰兒以及出生后生長較快的早產兒。典型的骨骼畸形表現(xiàn)為方頭、雞胸、漏斗胸、念珠肋、O 型腿和 X 型腿等,一般多見于 6 個月以內嬰兒。

2. 骨質軟化癥:成年人維生素 D 缺乏主要表現(xiàn)為骨質軟化癥,特別是妊娠期和哺乳期婦女。其特點是骨組織礦化不足,骨密度下降。主要表現(xiàn)為肌肉無力,脊柱、肋骨、臀部、腿部疼痛。

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3. 骨質疏松癥:維生素 D 營養(yǎng)狀況差和鈣攝入量低是骨質疏松和骨折發(fā)生的重要危險因素。其特征為骨密度降低、骨骼微觀結構破壞,骨骼疼痛、骨折風險增加。

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4. 蛀牙:維生素 D 可以有效預防蛀牙。

5. 癌癥:維生素 D 可以通過促進細胞分化和抑制細胞轉移來抑制癌變并減緩腫瘤進展。

6. 心血管疾病:多項研究表明,維生素 D 與高血壓有一定關聯(lián),高血壓患者補充維生素 D 可減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

7. 慢性腎臟?。壕S生素 D 缺乏癥在一般人群中很常見,特別是在慢性腎臟病患者中普遍存在,補充維生素 D 可能對慢性腎臟病患者有益。

8. 自身免疫疾?。后w內維生素 D 含量水平與類風濕性關節(jié)炎的發(fā)生發(fā)展關系密切,適當的補充維生素 D 可使患自身免疫性疾病的風險下降,長期適量的補充維生素 D 有助于預防自身免疫疾病。

維生素 D 過量與中毒

其主要毒副作用是血鈣過多,早期癥狀主要包括食欲減退、煩躁、哭鬧、多汗、惡心、嘔吐、腹瀉或便秘,肌肉骨頭疼痛,以及心律不齊等。晚期癥狀包括發(fā)癢,腎臟功能受損,骨質疏松癥,體重下降,肌肉和軟組織石灰化等。

二、25-羥基維生素 D 的檢測

2022 年歐洲臨床營養(yǎng)與代謝學會(European Society for Clinical Nutrition and Metabolism,ESPEN)微量營養(yǎng)素指南建議,對所有維生素 D 消耗或缺乏風險的人群,進行維生素 D 狀態(tài)測定。在臨床上檢測 25(OH)D 可評估體內維生素 D 的營養(yǎng)狀況,維生素 D 的檢測方法有多種,如化學發(fā)光法和質譜法,而液相色譜-串聯(lián)質譜法 (LC-MS/MS) 由于具有高靈敏度和高特異性的優(yōu)勢,是國際公認的檢測維生素 D 的金標準,其作為維生素 D 及其代謝產物檢測的首選方法被廣泛的應用于臨床。因 VitD2、VitD3 的生理功能同等重要,常規(guī)的化學發(fā)光法檢測存在交叉反應,不能區(qū)分 25(OH)D2 和 25(OH)D3, 存在假陽性、假陰性等情況,故不推薦使用化學發(fā)光法檢測維生素 D。

目前我們醫(yī)院是珠海市唯一一家可自行開展質譜技術檢測維生素 D 及其它小分子物質的醫(yī)院,可以對維生素 D 進行精準分型,為我市市民的營養(yǎng)狀況評估提供了科學、精準的檢測平臺。

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三、建議篩查人群

1. 處于發(fā)育期的青少年兒童

維生素 D 對骨骼的生長有著非常重要的作用。因此發(fā)育中的青少年兒童,需定期監(jiān)測維生素 D。

2.退化性關節(jié)炎患者

40 歲以上的人、喜歡激烈運動或從事體力勞動的人容易患退化性關節(jié)炎。

3.經常夜間工作的人

夜間工作者,或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素 D 的攝取。

4.中老年人

維生素 D 的主要來源是添加營養(yǎng)的乳制品,但老年人因為缺少乳糖酶,比較容易對這類食物產生厭食傾向。

5.妊娠期或哺乳期女性

處于這期間的女性普遍容易缺乏維生素 D。需要定期監(jiān)測補充維生素 D,否則容易造成胎兒發(fā)育不正常,最好在醫(yī)生指導下進行補充。

6.飲食無規(guī)律者

維生素 D 是一種每天都必須攝取的維生素,飲食不規(guī)律的人較容易錯過正常的用餐,這就造成營養(yǎng)不均衡,因此需要補充維生素 D。

7.皮膚較黑且住在北方地區(qū)的人

由于紫外線不易穿過皮膚較黑的人,因此無法合成大量的維生素 D;而北方年均日照強大較弱,陽光中紫外線也較弱,需適量補充維生素 D。

8.在都市的人,特別是濃煙污染的地域的人

住在城市或濃煙污染地方的人由于該地空氣中煙霧較濃,紫外線在照射的過程中造成大量損失變弱,合成人體維生素 D 的作用變弱。

四、參考范圍

【科普】維生素 D 到底要不要補?

《人群維生素 D 缺乏篩查方法》中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準(WS/T 677-2020)

六、健康處方

1、一般措施

(1)增加戶外活動、保證充足的日光照射,人體所需維生素 D 約 90% 由皮膚內合成,每天接受日光照射(約 30 min)即可滿足人體維生素 D 的需求;缺少日照時建議補充維生素 D,維生素 D2 或維生素 D3 均可。

(2)膳食攝入,保證富含維生素 D 食物攝入,適當添加補充含鈣豐富食物,如高脂海魚、動物肝臟、蛋黃、奶及奶制品、豆制品、海產品或鈣強化食品等。

2、高危缺乏人群

對維生素 D 缺乏高危人群,如嬰兒、孕婦、老年人等,可遵循醫(yī)囑視情況進行補充,維生素 D 攝入的推薦劑量見下表。

【科普】維生素 D 到底要不要補?

供稿:檢驗科  鄧楨

編輯:馮杉杉、李若昊

初審:曾立忠

終審:徐進、何武東

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