世界衛(wèi)生組織對健康的定義是：人的身體、心理與社會適應力都免于疾病和虛弱的狀態(tài)。大家可以看出健康包括三層意思，從身體健康、心理健康、社會適應力健康三個維度來分析，很難說清胖子和瘦子誰更健康。

本文僅從身體健康層面談論，看胖子和瘦子誰能勝出。

狹義的身體健康指：身體的器官和組織具有高效的功能和代謝水平，同時機體可以免于疾病、受傷和疼痛的狀態(tài)。

多倫多約克大學的研究人員對6000名平均年齡16歲的肥胖人士進行研究，6000人中既有男生也有女生。研究從藥物和身體測試方面，將這組肥胖人群與正常體重人群進行對比。結果是那些超重的人在健康程度上比那些反復減肥反復反彈經(jīng)常改變體重的人更高。

美國專業(yè)期刊《應用醫(yī)學、營養(yǎng)、代謝》也表明，在各項指標的對比測試中，并不能證明瘦人的健康程度優(yōu)于胖人，比如那些規(guī)律飲食規(guī)律運動但依然超重的人，其健康程度優(yōu)于那些吸煙、放浪生活的瘦人。加拿大研究人員指出，體重指數(shù)（BMI）[插圖]并不能完全從健康角度判斷一個人是否應該減肥，醫(yī)生應該從整體指標判斷對方應否減肥。

最近的一項研究表明，輕微偏重者壽命比正常體重者還要高。澳大利亞的研究人員的解釋是：多余的脂肪可以為疾病及傷痛儲集能量，使患者更容易康復。

據(jù)《美國醫(yī)學學會雜志》的報道，體重指數(shù)（BMI）為25～30的微胖者，其死亡的幾率比正常體重者低；而體重指數(shù)大于35的超重者，其死亡風險又會比正常體重者顯著增高。

對胖人和瘦人的健康程度進行比較是有條件的，比如政治條件、社會條件、年齡條件、氣候條件等。比如在政治動蕩、戰(zhàn)亂與饑荒年份，胖人有更大的幾率度過艱苦歲月得以存活，同時胖人對急性外源性疾病及外傷的康復愈合能力略顯優(yōu)勢。但是在食物充足的和平年代，胖人在中年后高發(fā)的各種慢性疾病會使其健康狀況不如瘦人，比如高血壓、高血脂、心血管疾病類，胖人發(fā)病率均高于瘦人。

年齡因素也會產(chǎn)生重要作用。出生時，嬰兒要保持一定體重，尤其在3歲以前，能否得以存活的重要條件就是嬰兒的體重。3歲前的幼兒，大體重與健康狀況正相關。這和民間所稱贊的“大胖小子”習俗一致。隨著年齡的推移，青春期肥胖也不會造成很多不利健康影響。大體重的真正麻煩一般發(fā)生在中年以后，因為慢性病、關節(jié)炎等一系列問題開始更多困擾胖人。

氣候條件上，在寒冷地區(qū)，胖人的耐寒能力使其更容易生產(chǎn)生活。而在熱帶地區(qū)，胖人會比較痛苦。

為了提高個體對外界的適應能力，保持正態(tài)分布的中間狀態(tài)會更好。即適度控制體重，不要太胖也不要太瘦，保持運動習慣，有一定肌肉含量，保持體重指數(shù)在18～30之間。

總之，胖瘦各有別，人類因為多元才精彩，沒必要以一個標準作為衡量。健康的形式也是多種多樣，就連用身體健康指標為判別標準，胖瘦優(yōu)劣也尚無定論，更何況健康還有心理健康和社會適應力兩個維度。

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