一天素食日，這是從2016年開始，設(shè)立的特別日子。不管是堅(jiān)持吃素還是偶爾吃素，都能讓你的身體健康起來，如果你想減肥，素食也是不錯(cuò)的選擇。下面推薦一天素食菜譜，讓你更快的愛上這種飲食方式。

早餐：水煮蛋一個(gè)+酸奶一杯+新鮮水果一個(gè)

午餐：素三鮮+黑白菜+米飯一碗

晚飯：四紅補(bǔ)血粥一碗+新鮮水果一個(gè)

素三鮮

材料：青菜兩棵、金菇200g、草菇200g

做法：所有材料洗凈后，開始調(diào)制醬汁；混合鹽半匙、味精少許、色拉油少許、蠔油少許，攪拌均勻后備用；先是將蘑菇類切成片狀，爆香油鍋后，將青菜和菇類一起翻炒，8成熟后，倒入調(diào)好的醬汁，再翻炒一會(huì)會(huì)即可食用。

黑白菜

材料：白菜一棵、黑木耳100g

做法：黑木耳切塊后開始浸泡清理，白菜橫切稱小塊；先是爆香蒜頭，然后放入切好的白菜，隨后加入黑木耳；記住要隨時(shí)倒入些許的清水，避免粘鍋；翻炒到材料都熟透后，即可調(diào)味食用。

四紅補(bǔ)血粥

材料：花生、紅豆、黑米、紅棗適量

做法：紅豆和黑米要提前清水浸泡4個(gè)小時(shí)；將所有的材料都加入湯鍋中，倒入適量的清水，開始熬煮50分鐘；期間要注意攪拌，避免粘鍋；沸騰后轉(zhuǎn)為小火燜煮；50分鐘即可加入白糖調(diào)味。

如果長(zhǎng)期堅(jiān)持這個(gè)食譜，2周之內(nèi)便可看到減肥效果，注意不要吃其他高熱量的食物，則很容易反彈。想要減肥更好，在飲食減肥的同時(shí)最好配合不同強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，下面小編推薦兩種給大家。

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在相同時(shí)間內(nèi)，游泳是消耗熱量最多的運(yùn)動(dòng)。由于在水中的阻力更大，你要運(yùn)用更多的能量，加上流動(dòng)的水有塑形效果，會(huì)讓你的整體曲線更加S。

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