斷食:讓身體進(jìn)入修復(fù)模式。P215
一個(gè)人斷食超過(guò)一定時(shí)間后,細(xì)胞會(huì)開(kāi)始吃自己,這個(gè)現(xiàn)象后來(lái)被稱(chēng)為自噬作用。這是很重要的生理作用,將全身做個(gè)清潔,清理疾病產(chǎn)生的廢物、老舊或者錯(cuò)誤的蛋白質(zhì),發(fā)炎反應(yīng)的代謝物,同時(shí)刺激分泌生長(zhǎng)激素,對(duì)身體運(yùn)用糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝路徑做個(gè)激烈的整頓。
斷食18小時(shí)以上會(huì)讓身體進(jìn)入酮態(tài),而酮態(tài)與自噬作用及DNA修復(fù)是相關(guān)的。斷食讓細(xì)胞啟動(dòng)自噬作用,從產(chǎn)生能量的線(xiàn)粒體開(kāi)始清理,讓人重新恢復(fù)活力、減少發(fā)炎反應(yīng)、減輕體重、頭腦清楚、氣色變好、神清氣爽。
現(xiàn)代人的飲食不是不夠,而是過(guò)量和不均衡,這就造成了各種代謝癥候和慢性病。吃得越多越想吃,身體一直處于疲勞過(guò)度狀態(tài),健康越加遙不可及。
斷食,讓身體在酮態(tài)中停止飲食,讓身體有了自我修復(fù)的時(shí)間,慢即是快,這樣才讓我們可以接受自己的真實(shí)需要。
身體如果會(huì)說(shuō)話(huà),它會(huì)告訴我們:讓我靜一靜。
我們?nèi)绻娴哪軌蛲O聛?lái),會(huì)聽(tīng)到身體說(shuō)謝謝
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