季羨林98歲、巴金101歲、馬寅初101歲……中醫(yī)大師鄧鐵濤周岱翰說大師長壽緣由———得意淡然，失意坦然，起居飲食規(guī)律

　　廖懷凌、方寧

　　□本報記者 廖懷凌 通訊員 方寧

　　同一天辭世的兩名重量級大師———季羨林、任繼愈分別高壽98歲、93歲，已經(jīng)逝世的多名大師———啟功、巴金、錢鐘書、馬寅初等，亦均為高壽者。

對此現(xiàn)象，兩名中醫(yī)大師鄧鐵濤、周岱翰一致認為：胸襟廣闊、品格崇高的人能長壽，要長壽就要效仿這些大師，得意淡然，失意坦然，起居、飲食規(guī)律。

　　鄧鐵濤剛剛獲得國家人力資源和社會保障部、衛(wèi)生部、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合評出的首屆“國醫(yī)大師”稱號，93歲的鄧鐵濤是廣東唯一獲此殊榮者。68歲的周岱翰是中國最早成立的四大中醫(yī)學院之一———廣州中醫(yī)藥大學的首席教授、中華中醫(yī)藥學會腫瘤分會名譽會長。兩位中醫(yī)大師日前接受羊城晚報專訪，暢談長壽的心得。

　　鄧鐵濤：

　　養(yǎng)生必先養(yǎng)德，缺德者難長壽

　　心理素質(zhì)要過硬

　　羊城晚報：已經(jīng)逝世的多名大師均很高壽，如啟功93歲、巴金101歲、錢鐘書88歲、馬寅初101歲……遠遠超過中國人均期望壽命的70多歲，怎樣分析這一現(xiàn)象？

　　鄧鐵濤：大師之所以長壽，是因為他們的胸襟寬廣，時常考慮的是整個國家、整個民族，要做大事業(yè)，因此他們不會看重個人一時得失，對苦難、挫折的耐受力特別強，不會對瑣碎小事斤斤計較，正如經(jīng)濟學大師馬寅初說的“得意淡然、失意坦然”。所謂“名利誤了一生”，很多過度追求名利的人，由于勞動太少、縱欲過度，就算名成利就，也會短命。

　　羊城晚報：這些大師的成長經(jīng)歷，大都經(jīng)過新民主主義革命、抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭、經(jīng)濟困難時期的饑荒……可謂多災多難，先天不足，后天也沒太多進補的機會。這么看來，營養(yǎng)和生活條件反而不是長壽的主要決定因素？

　　鄧鐵濤：不錯，心態(tài)才是決定長壽的重要因素。這些大師都是以民族的利益、人民的幸福為人生奮斗目標的人，不追求個人的享樂，不會為個人的得失想不開，不會處心積慮算計他人。在晚年經(jīng)濟條件較好的時候，他們注意個人飲食起居———因為要成就國家、民族的大事業(yè)也需要健康的體魄。如馬寅初，他的一生算是苦難了，但是他有大智慧，寫出了“寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫觀天外云卷云舒”這樣大氣的對聯(lián)，他的心理素質(zhì)是相當過硬的。

　　提倡多開展志愿者活動

　　羊城晚報：很多在改革開放后成長起來的新一代，缺乏挫折和艱苦教育，怎樣磨練這些年輕人？

　　鄧鐵濤：應該提倡多開展志愿者活動，讓城市這些生活優(yōu)越的人下到農(nóng)村去幫助困難戶，接受廣大勞動人民的教育，這樣他們就會知道最底層的人民群眾是怎樣生活的，就會珍惜現(xiàn)在的生活，不會因為自己有點錢、讀了點書就趾高氣揚。我和勞動人群的感情也是這樣培養(yǎng)出來的，1951年參加土改，整整兩年的時間，我這個在大城市培養(yǎng)的中醫(yī)到新會去和農(nóng)民一起生活，足足生了兩年的虱子，我認識的一對夫婦，全家只有一條褲子，白天不敢下田，天黑了晚上才敢出去勞動，為什么他們這么苦？這是我下鄉(xiāng)時常想的問題，感情就是這樣培養(yǎng)出來的。要下到農(nóng)村去，才能培養(yǎng)出共產(chǎn)主義的人生觀———解放全人類，最后解放自己。

　　周岱翰：

　　長壽不一定要天天吃好東西

　　長壽也有遺傳因素

　　羊城晚報：前日剛剛辭世的季羨林、任繼愈分別高壽98歲、93歲，他們的長壽之道有什么共通之處？

　　周岱翰：兩位大師都有崇高的品格、平常的心態(tài)，不以物喜，不以己悲，這樣才能承受多種磨難。世界衛(wèi)生組織對健康的定義，包括身體和心理都要沒有疾病，如果患得患失，整日憂心忡忡，醫(yī)學上認為這種人容易內(nèi)分泌失調(diào)，身體各系統(tǒng)臟器的功能也會失去平衡狀態(tài)。當然，長壽還有遺傳背景，家族中有長壽的人，自己也有機會長壽。

　　要避免不良的生活方式

　　羊城晚報：不少高壽八九十歲甚至上百歲的大師，都經(jīng)歷過物質(zhì)匱乏的年代，為什么營養(yǎng)不良反而沒有影響他們的壽命？

　　周岱翰：其實長壽不一定要天天吃好東西，不一定要吃補品。我常告訴病人，對中醫(yī)補氣、補血要正確認識。我的很多腫瘤病人，生活條件是非常優(yōu)越的，家里也有很多滋補的名貴中藥，但補多了反而有害。比如人參“補氣”，但中醫(yī)認為“氣有余便是火”。有一名病人，用人參燉鴨來補身體，結(jié)果火氣上攻，眼睛看不到、耳朵聽不到了，后來用生蘿卜汁才解掉人參的大補。又如“補血”，中醫(yī)認為“血過多便滯”，盲目補血的病人反而血管堵塞，所以氣血都不是猛補就好的。

　　現(xiàn)在營養(yǎng)條件好了，很多營養(yǎng)過剩導致的“富貴病”就出現(xiàn)了：如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥，這些慢性非傳染性疾病是現(xiàn)在國人死亡的主要原因，絕大多數(shù)是和生活方式有關(guān)的。所以說，要長壽就要避免不良的生活方式。上面提到的這些大師，沒有日夜顛倒生活的，而現(xiàn)在的很多年輕人，白天睡大覺，晚上做夜貓子，生活紊亂以致很多以前老年人才出現(xiàn)的疾病，在年輕人身上早早就出現(xiàn)，如肥胖、高血壓等。

　　健康長壽沒有固定的模式

　　羊城晚報：季羨林的養(yǎng)生之道，包括不刻意控制飲食，他說自己什么都吃。這和時下不少人倡導的多吃蔬菜、水果，少吃海鮮、動物內(nèi)臟的所謂“健康飲食方式”不一樣。

　　周岱翰：季羨林的觀點是對的，其實健康長壽沒有固定的模式，不能過度偏激地食用所謂的“健康食物”。現(xiàn)在國外有一個新的醫(yī)學名詞———“健康食物癡迷綜合征”，就是指一些人過度癡迷維生素，不吃肉，光吃蔬菜、水果汁，蔬菜里又光吃西紅柿、胡蘿卜，以為健康飲食就是吃粗糧，一點肉都不吃，一點動物內(nèi)臟都不吃。其實就拿動物內(nèi)臟來說，由于富含膽固醇，是大腦的必須營養(yǎng)成分，如果小孩攝食的膽固醇過低，會大腦發(fā)育不良；老年人膽固醇過低，會導致帕金森病、老年癡呆。所以像季羨林那樣，什么都吃，平衡飲食才是真正科學的飲食方式。

　　羊城晚報：您平日接觸大量腫瘤尤其是晚期癌癥的病人，您認為患癌癥的人有什么共同之處嗎？

　　周岱翰：現(xiàn)在的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，乳腺癌和抑郁癥是一種“共生病”，因為病人心態(tài)異常而產(chǎn)生，這在其他癌癥病人如男性的前列腺癌中也同樣存在。有的人未病先驚，心理太脆弱，治療的效果不會好。因此在治療中，我嘗試多了解病人的心理狀態(tài)，多做心理疏導。

(責任編輯：wangjingsi)
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