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吃蒸南瓜能減肥嗎南瓜減肥食譜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月24日 13:05

南瓜是一種很好的養(yǎng)生食品，具有豐富的維生素和果膠，以及多種礦物元素，不僅能防止癌癥，保護胃粘膜，降血糖防止血壓升高，同時也是一種有益的減肥食品。

　　 吃蒸南瓜能減肥嗎？

　　南瓜的熱量很低，但淀粉含量多，吃過之后肚子很容易感到飽，從而能幫助你減少食量。而且南瓜中含有豐富的膳食纖維，能促進排泄，幫助緩解便秘，清除身體毒素。另一方面，南瓜中所含的必需氨基酸可促進體內(nèi)的器官及臟器的活動，有助于減肥，并且能有效降低血液中的膽固醇，防止肥胖。南瓜中的膳食纖維果膠還能吸收脂肪，防止脂肪被吸收到體內(nèi)。

　　同時南瓜還有美容和消腫的功效。一般來說，在瘦身過程中，由于營養(yǎng)攝入不均衡，可能會導致皮膚干燥粗糙，而南瓜中富含潤澤皮膚的維生素，則能很好地防止皮膚受損。而蒸南瓜的熱量是很低的，這主要是因為南瓜本身的熱量就很低。100克蒸南瓜的熱量是22大卡，相比起一些高熱量食物，蒸南瓜的熱量簡直是“浮云”。

　　除了蒸南瓜，南瓜還可以做出許多美味可口的食物：

　　1、薏米南瓜粥

　　原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，銀耳3朵、枸杞20顆

　　調料：蜂蜜隨意(根據(jù)個人口味適量加入)

　　步驟一：將南瓜去皮后切成小丁備用。將大米和薏米洗凈備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘，充分泡軟備用。將枸杞用清水沖凈備用。

　　步驟二：在鍋中倒人清水，用大火加熱，待水開后加入大米和薏米，轉成小火煮30分鐘。

　　步驟三：放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳，保持小火繼續(xù)煮15分鐘，最后放人枸杞再煮5分鐘即可。

　　2.南瓜湯

　　材料：南瓜、姜

　　做法：南瓜切成塊不需要去皮和去籽，放進電鍋蒸熟，然后將南瓜放到榨汁機中，混合堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。再放入鍋里，與姜、月桂葉慢慢熬煮約2個小時，將南瓜的香味完全釋放出來。

　　3.南瓜炒肉片

　　材料：嫩南瓜，五花肉，雞蛋清半個，香油，醬油，鹽，味精，料酒，水淀粉，蔥姜，食用油等各適量。