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果汁排毒減肥？小心越減越傷身

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月24日 10:34

果汁排毒減肥？小心越減越傷身！
最近網(wǎng)上一種“果汁排毒1日飲食”特別流行，具體來(lái)說(shuō)就是1天=6瓶果蔬汁代餐，每瓶60-200kcal不等，每日總熱量合計(jì)820kcal。這樣的飲食方式，雖然能讓體重暫時(shí)下降，但真的健康嗎？今天我們就來(lái)深入剖析一下。

首先，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，果汁清腸排毒本質(zhì)上是一種極低能量膳食。這種膳食模式所有熱量幾乎全部來(lái)自于果汁或者代餐，完全不吃正餐。偶爾加入的一些補(bǔ)劑，雖然能補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人體日常所需。長(zhǎng)期單靠果汁排毒減肥，無(wú)疑會(huì)對(duì)身體造成極大的傷害。

其次，我們來(lái)看看這種飲食模式的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分。每日總熱量820kcal，其中碳水化合物就占了146g，占總熱量的72%。這樣的比例，對(duì)于需要控制碳水?dāng)z入的人來(lái)說(shuō)，顯然是不合適的。而且，流質(zhì)食物在胃腸道中通過(guò)的速度明顯快于固態(tài)食物，有的代餐中還會(huì)增加一些導(dǎo)泄成分，這都會(huì)導(dǎo)致排便次數(shù)增加，但并不能真正排毒。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)“排毒”這個(gè)概念。很多人認(rèn)為喝果汁能排毒，但其實(shí)“排毒”更多的是日常代謝排出的水和電解質(zhì)。而果汁代餐中的酸性成分，比如蘋(píng)果酸、檸檬酸等，雖然可以結(jié)合重金屬，但所需劑量非常大，是正常膳食的幾十倍。也就是說(shuō)，想要通過(guò)喝果汁來(lái)排出體內(nèi)的重金屬，幾乎是不可能的。

更值得一提的是，脂肪在分解時(shí)會(huì)把存在脂肪組織里的pop（應(yīng)用于多種工業(yè)化學(xué)物質(zhì)中，包括防火材料、涂料、殺蟲(chóng)劑等）釋放出來(lái)。這意味著，喝果汁排毒不僅不能促進(jìn)pop排出體外，反而可能因?yàn)橹痉纸舛黾觩op的攝入量，對(duì)健康造成更大的危害。

那么，果汁代餐就沒(méi)有好處嗎？也不是。色彩鮮艷的冷榨果汁短期可以利用在輕斷食上，或者作為日常條件不足、缺少蔬菜水果攝入的不錯(cuò)選擇。但長(zhǎng)期單靠果汁排毒減肥，則務(wù)必慎用。

最后，我想提醒大家的是，每日熱量攝入小于1200kcal會(huì)導(dǎo)致血中“可的松”升高，從而使人食欲大增。這意味著，如果你長(zhǎng)期采用極低能量膳食來(lái)減肥，一旦恢復(fù)正常飲食，體重很容易反彈，甚至比減肥前還要胖。所以，想要健康減肥，還是需要找到一種平衡且可持續(xù)的飲食模式。

希望今天的分享能對(duì)大家有所幫助！如果你有任何疑問(wèn)或需要進(jìn)一步的解釋?zhuān)?qǐng)隨時(shí)在評(píng)論區(qū)留言交流。記住：健康才是最美的妝容！