減肥，對(duì)大部分人來說，最重要見效最快的就是飲食調(diào)整，雖然運(yùn)動(dòng)減肥也很有必要，但是更多的體現(xiàn)在減肥后的體重保持上。

為什么說減肥最重要的就是飲食調(diào)整呢？

因?yàn)闇p肥的三個(gè)目標(biāo)管理，沒有哪一個(gè)不需要飲食調(diào)整，我們都明白管住嘴的大道理，但是具體怎么管？是不吃？是少吃？是挑著吃？下面就給大家講將如何進(jìn)行飲食調(diào)整來減肥。

有一種減肥理論：要求所有減肥的人，女生每天只能攝入能量1200到1500大卡、男生是1500到1800大卡。

而通常情況下，人的基礎(chǔ)代謝都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這樣的熱量，這樣的熱量要求確實(shí)很有用，但缺點(diǎn)也非常明顯，為什么？

第一：這個(gè)方法一刀切，缺少人性化，沒有注意到個(gè)體差異。

如果你本來就不是肥胖，只是超重，可能根本就沒必要吃這么少；如果是特別胖的人，突然吃這么少，一天中總是感覺饑餓，根本堅(jiān)持不下去。

第二：熱量計(jì)算太麻煩，缺乏操作性，你總不能時(shí)刻拿著一個(gè)測(cè)熱量的儀器計(jì)算熱量吧，更何況這個(gè)熱量你根本沒法測(cè)算：同樣一道菜，你做出來的熱量和你媽做出來的可能會(huì)相差100打卡，你炒菜的時(shí)候，油瓶在手中多停留了2秒，油倒多了；你今天買的瘦肉好像多了一些肥肉，熱量都會(huì)相差不少，食物熱量表只是停留在理論上，實(shí)驗(yàn)中，而現(xiàn)實(shí)生活中，完全不是這樣的。

所以，權(quán)威的減肥指南都在拋棄了這種固定每天攝入熱量的做法，選擇打造能量缺口這種更有效、更健康的方法。

也就是說，只要在飲食上形成了能量缺口，讓每天攝入的能量小于消耗的，人的體重就會(huì)慢慢下降。

那么每天需要多大的能量缺口才能減肥呢？醫(yī)學(xué)的結(jié)論是500-750大卡，低于或高于這個(gè)范圍都不行。

能量缺口超過750大卡，就可能會(huì)導(dǎo)致一系列的營養(yǎng)缺乏。

而且由于吃得太少，我們的身體還會(huì)啟動(dòng)保護(hù)性的代償反應(yīng)，主動(dòng)降低基礎(chǔ)代謝率，體重可能會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈。

要是能量缺口不足500大卡呢？由于我們對(duì)能量攝入、消耗的計(jì)算都是粗略的，一不小心，熱量缺口可能就沒了，也就沒法減肥了。

所以，能量缺口在500到750大卡是最劃算的。

換句話說，只要讓我們每天吃進(jìn)去的能量比我們現(xiàn)在每天的總消耗小500到750大卡，理論上來說你就能成功減肥。

還有一個(gè)輔助原則，能幫你控制這個(gè)缺口的范圍：你的體重指數(shù)BMI越小，就可以讓能量缺口越接近500大卡；BMI越大或者最近體重還有所上升，就得越接近750大卡。

當(dāng)然，如果你嚴(yán)重超重，BMI已經(jīng)超過35，能量缺口確實(shí)可以再大一些，但這時(shí)候，就需要在專業(yè)的醫(yī)學(xué)指導(dǎo)下進(jìn)行了。

怎么實(shí)現(xiàn)這個(gè)能量缺口呢？最簡單的方法就是，少吃，直接比現(xiàn)在每天少吃500-750大卡的食物，能量缺口就出來了。

500大卡是多少呢？大概也就是一包100克的薯片的能量。

就這么吃，6個(gè)月后你大概率會(huì)順利瘦下來。

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