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作者： Miaousic

space 之前發(fā)布的無糖油麥片吃起來是很健康，但也不免寡淡。日子那么難，偶爾也得開開葷，過把癮快樂一下… 下面發(fā)布的是Pierre Hermé原版配方。 具體制作時根據(jù)手邊有的材料和自己的偏好可做靈活調(diào)整。比如堅果在考慮口感的基礎上自由替代/糖依甜度與香氣自行變換/樹莓換成其他酸味重香氣足的水果也是OK的… 如果你不喜歡某些成分或想偷懶減少些食材，只要注意整體比例不要有大的變動且甜度合適就可以了。 好了，請開始你的發(fā)揮～

用料

鮮樹莓/樹莓干 150克/50克 去皮杏仁（生） 90克 開心果仁（生） 35克 碧根果 （生） 40克 淡味蜂蜜 100克 燕麥片 230克 葵花籽（生） 100克 椰絲 50克 南瓜籽（生） 45克 腰果（生） 35克 玫瑰精油 1克 膨化米 30克

PH經(jīng)典縱情版格蘭諾拉麥片【Granola selon Pierre HERMé】的做法步驟

步驟 1

烤箱預熱130度。

步驟 2

將所有材料切成相似大小后，混合均勻，平鋪在烤盤上，放入烤箱中烘烤大約40分鐘，取出稍微翻動一下，繼續(xù)烘烤30分鐘左右

步驟 3

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取出晾涼，裝入密封罐中。 圖片中我用黑糖液取代蜂蜜，味道也很不錯

菜譜創(chuàng)建時間：2024-07-26 13:17:04

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