春節(jié)期間，走親訪友，盛宴狂歡，各種飯局接踵而來，大魚大肉，往往吃得太油膩，然后就應(yīng)了那句“每逢佳節(jié)胖三斤”！過完春節(jié)該如何排油呢？以下十種食物是排油佳品。

一、山 藥

　　山藥能改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)。另外，山藥中的新液蛋白，還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，過年過節(jié)期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、加少許糖共煮，還可增加免疫功能。

二、地 瓜

　　地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，能夠提高消化系統(tǒng)的功能，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。黃色的地瓜含有較多的β-胡蘿卜素，有利于預(yù)防癌癥。切開生地瓜時(shí)可以看見有白色的汁液流出，那是一種黏液蛋白，具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。所以說，地瓜是非常養(yǎng)生，也是適用人群非常廣的減肥食材。

三、綠 豆

　　綠豆是清暑佳品，具有降低血脂、保護(hù)心臟的作用，能有效降低血清膽固醇。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助排泄體內(nèi)毒物，促進(jìn)機(jī)體正常代謝。

四、白 菜

　　白菜性微寒、味甘、具有通利腸胃，利尿養(yǎng)胃等作用。如果想要最快控油排油的話，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的鹽粒，就可以了。白天的時(shí)候，可以選擇吃清水煮白菜，效果非常好。

五、洋 蔥

　　洋蔥能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化能力，且含有豐富的硫。洋蔥和蛋白質(zhì)結(jié)合最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。

六、蓮 藕

　　蓮藕含有大量的膳食纖維和黏液蛋白,有利于幫助排泄廢物,排除體內(nèi)毒素, 藉此凈化血液，有消炎化淤清熱解燥的功效。

七、銀耳

　　銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

八、海帶

　　海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。

九、蘋果

　　蘋果是很不錯(cuò)的水果之一，而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時(shí)，總會隨手帶走點(diǎn)什么，比如脂肪、油脂……在幫助刮油，減輕體重的同時(shí)，還會令皮膚更加光亮潤澤。

十、薏米

　　薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，是常用的中藥又是普遍常吃的食物。無論是用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。薏米性味甘淡，具有微寒，可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、利水消腫、健脾去濕、清熱等功效，有助于改善水腫型肥胖。同時(shí)，薏米又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，起到消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑的功效，對痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等也有良好的療效。

責(zé)任編輯：李昕

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