首頁資訊春節(jié)吃得太油膩，節(jié)后試試這些食物，有助于“刮油”，吃得更健康

春節(jié)吃得太油膩，節(jié)后試試這些食物，有助于“刮油”，吃得更健康

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月11日 17:37

都說過了元宵，才算過完了農(nóng)歷新年，那么，這個春節(jié)假期就算正式結(jié)束了，不管是睡眠還是飲食，都要慢慢回歸正常生活，該上學(xué)的上學(xué)，該工作的工作，回歸到本來的節(jié)奏，尤其是春節(jié)期間，難免大魚大肉，吃的過于油膩，“每逢佳節(jié)胖三斤”，說好的三斤，卻不止3斤，所以春節(jié)過后還應(yīng)該改變飲食規(guī)律，可以適當(dāng)多吃一些“刮油”的食物，科學(xué)飲食，健康生活。

春季期間食用了較多的油膩食物，那春節(jié)過后可以適當(dāng)多吃一些清淡的食物，這樣不僅能讓體重降下來，還能讓腸胃逐漸恢復(fù)正常的狀態(tài)，下面和大家分享4種適合春節(jié)過后的食物，讓“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整，喜歡的朋友可以試試！

一、【水】

“水是生命之源”，日常生活中，最離不開的就是水，當(dāng)節(jié)假日出現(xiàn)油脂攝入過量的情況，可以多喝水，溫水、茶水、不加糖的果茶都是可以的，補(bǔ)充水分的同時還能促進(jìn)腸道蠕動。

檸檬水：檸檬含有豐富的維生素，切幾片檸檬，加點溫水，自制檸檬水完成，可以代替各種飲料，促進(jìn)消化又解油膩；

水果茶：果茶的好處也有很多，選擇自己喜歡的水果，切片加水煮開即可，水果本身有一定的甜味，煮的過程中不建議加糖，尤其是過量的糖，口感雖然好了，但是不健康，想要適當(dāng)調(diào)味的，可以少加幾顆紅棗，紅棗中帶有淡淡的甜味。

下面分享一個橙子果茶的做法；

————【橙子果茶】————

橙子果茶的口感是酸酸甜甜的，大小朋友都喜歡，橙子本身帶有淡淡的甜味，煮好的果茶還帶有濃郁的香味，甜度適中，特別好喝。

【原材料】甜心果凍橙1個、香梨1個、山楂5顆、草莓7顆、蘋果1個；

【橙子果茶的做法】

1、煮水果茶的水果比例沒有要求，根據(jù)自己的喜好決定，我用了1個甜心果凍橙、1香梨?zhèn)€、1個蘋果、5顆山楂、適量的山楂；

2、蘋果、香梨清洗干凈去核切成片、甜心果凍橙清洗干凈切片、山楂對半切開、草莓清洗干凈對半切開，把準(zhǔn)備好的所有食材倒進(jìn)奶鍋，加入稍微多一點的清水，大火煮開；

3、大火煮開之后，轉(zhuǎn)中小火煮5-8分鐘，煮到能聞到明顯的水果香味，關(guān)火；口感香甜又能補(bǔ)充水分的水果茶，完成了；

二、【粗糧】

粗糧在“減脂”期間是個不錯的選擇，現(xiàn)代人的生活水平提高之后，飲食都講究“粗細(xì)搭配”，“粗”指的就是粗糧，主食可以減少精制米、面的攝入，以谷類、粗糧為主，例如：玉米、紅薯、紫薯、雜糧飯等等；

下面和大家分享一個經(jīng)典雜糧飯的做法，這個雜糧飯用了5種粗糧，都是比較常見的粗糧，營養(yǎng)也豐富，食材的多樣化還能讓營養(yǎng)更加均衡，飽腹感更強(qiáng)，也適合減脂期的人食用；煮好的雜糧飯軟糯筋道，一次可以多煮一些，分裝保存，下次要吃的時候直接熱一熱就能吃；

————【5色雜糧飯】————

【原材料】黑米、紅米、糙米、燕麥米、玉米渣；

【五色雜糧飯的做法】

1、準(zhǔn)備好黑米、紅米、糙米、燕麥米和玉米渣，這5種粗糧的比例是1:1，具體克數(shù)根據(jù)家里人的數(shù)量來決定，一般各30g，一共150g，是2-3人份；可以一次多煮一些；

2、準(zhǔn)備好的雜糧清洗干凈，加入稍微多一點的清水，放在一邊浸泡2小時，浸泡過的雜糧更容易煮熟，煮出來的雜糧飯會更加軟糯；也可以提前一晚清洗干凈，浸泡，室溫比較高的天氣要冰箱冷藏浸泡，避免變質(zhì)，

3、浸泡好的雜糧再清洗一遍，倒入電飯鍋中，加入和平時煮飯差不多的水，然后再加入一勺白醋和一勺橄欖油，攪拌均勻，加白醋和橄欖油能讓雜糧飯更加蓬松香甜，吃起來口感更好；電飯鍋選擇煮飯鍵，等它煮好就能出鍋了，

4、煮好的雜糧飯軟糯香甜，顆粒分明；

三、【蔬菜】

大魚大肉能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是蔬菜中含有的維生素和膳食纖維都是沒有的，所以節(jié)后可以適當(dāng)多吃一些蔬菜，尤其是綠色蔬菜，春季常見的薺菜、生菜、芹菜、西蘭花等等都是可以的，補(bǔ)充膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)排便。黃瓜就是不錯的選擇，黃瓜富含膳食纖維，熱量又低，涼拌清炒都可以，芥末黃瓜是我喜歡的，芥末中加點生抽，切好的黃瓜直接蘸上調(diào)料，脆爽解膩。