現(xiàn)如今，高血脂是越來越常見了。

《中國(guó)血脂管理指南（2023年）》的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)成人血脂異?？傮w患病率已經(jīng)高達(dá)35.6%。換句話說，每3個(gè)成年人中就有1人血脂異常！

得了高血脂，很多人認(rèn)為只要少吃油炸、多吃菜就能恢復(fù)如初，實(shí)際上，有3種“菜”比油炸食品還可怕！

一、“根”菜

像土豆、山藥、紅薯、蓮藕、芋頭等根莖類食物，含有豐富的淀粉，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

而過多的葡萄糖會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪，這對(duì)血脂是非常不友好的。

建議：這類蔬菜可以吃，但大家要把它當(dāng)作主食吃，即吃了這些蔬菜，就要減少米食、面食的攝入。

二、“甜”菜

像南瓜、胡蘿卜、甜玉米等吃起來味道清甜的蔬菜，也是很多人的心頭好。

但這些蔬菜天然就含有較多的糖分，如果攝入過多，也容易造成血糖、血脂上升明顯，不利于血脂控制。

所以同樣的道理，對(duì)于高血脂人群來說，這些食物也最好控制一下食用量，玉米和南瓜可以替代部分主食食用。

三、“吸油”菜

指的是比較吸油的菜。諸如茄子、油麥菜、韭菜、豆泡等都比較“吸油”，炒菜時(shí)往往需要大量用油才不會(huì)糊鍋。

這樣炒出來的菜，會(huì)導(dǎo)致人們“吃油”而不自知，引發(fā)血脂升高。

對(duì)于這類比較吸油的蔬菜，建議大家適當(dāng)使用焯水、燉煮、水油燜等烹飪方法，減少油脂攝入。

此外，干鍋花菜、干煸四季豆、水煮魚、水煮肉片等菜品往往也含有很多油脂，大家外出吃飯時(shí)要注意避開哦~

三杯茶飲助降脂

眾所周知，想要降低血脂，高血脂人群往往需要按時(shí)服藥，控制飲食，多運(yùn)動(dòng)。

其實(shí)，除了上述方法，平時(shí)喝一些中藥茶飲幫助降脂，也有延緩病情進(jìn)展的作用——

通絡(luò)降脂飲

配方：桑枝10克、木瓜10克、生荷葉10克、赤靈芝10克。

做法：先用砂鍋煮赤靈芝，大火煮開后再用小火慢熬40-60分鐘，之后再加入其它藥材同煮半小時(shí)。

適宜人群：此方適合血脂偏高，手腳經(jīng)常麻木酸痛、走路發(fā)沉的人，堅(jiān)持服用1個(gè)月就能有較好的效果顯現(xiàn)。

降脂活血茶

配方：何首烏10克、生山楂10克、杭白菊3克、綠茶2克。

做法：先將何首烏煎煮20分鐘，然后用煎煮好的藥汁，將生山楂、杭白菊、綠茶一起悶泡成茶就可以飲用了。

適宜人群：此方藥性溫和，適合肝腎陰虛人群、血脂高人群、脂肪肝人群和糖尿病人群飲用。但需要注意的是，糖尿病患者建議餐后1小時(shí)飲用。

降糖清脂減肥茶

配方：干桑葉5克、陳皮3克、金銀花3克、甜菊葉1克。

做法：以上藥材放入杯中（可放入紗布袋里防止碎屑飄出來），加入200毫升沸水，蓋蓋燜20分鐘飲用，喝完續(xù)水，喝半天作用。

適宜人群：血脂高的、肥胖的人堅(jiān)持使用這個(gè)方子，3-6個(gè)月左右可以看到效果。

溫馨提示：

每個(gè)人體質(zhì)不同，具體用量也有差異，服用前最好先咨詢醫(yī)生的建議。

來源：養(yǎng)生中國(guó)

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