本發(fā)明涉及果酒領(lǐng)域，具體涉及一種桑葚保健果酒。

背景技術(shù)：

桑葚，又叫桑果、桑泡兒。其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿、保健、消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。常食用桑葚有改善皮膚血液供應(yīng)、營養(yǎng)肌膚、延緩衰老。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。所以桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。

但新鮮桑葚水分含量大，不易貯藏。一般處理桑葚的辦法是將其加工成果脯、果干、果汁、酒。目前將桑葚發(fā)酵做酒多為添加糖精、檸檬酸等輔料，雖然保存時間較長，但是不符合現(xiàn)代人們綠色健康的生活理念。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于，提供一種桑葚保健果酒，食用綠色健康、口感醇厚，且具有降壓降脂、養(yǎng)血生津的保健功效。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種桑葚保健果酒，由以下重量份的原料組成：75-95份桑葚、40-50份糯米粉、25-45份高粱、23-27份燕麥、13-17份枸杞、6-8份決明子、3-5份黑芝麻、3-5份山楂、2-4份蜂蜜、1-3份薄荷、1.5-3.5份玉米須、1-2份西洋參片。

前述的桑葚保健果酒，所述糯米粉為黑糯米粉碎而成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明所提供一種桑葚保健果酒，在制作桑葚果酒的配方中添加枸杞、決明子、黑芝麻、山楂、蜂蜜、玉米須、西洋參片混合配制成桑葚保健果酒，具有降壓降脂、養(yǎng)血生津的保健功效；且添加蜂蜜、薄荷進行調(diào)味，使得果酒口感醇厚，食用綠色健康。

具體實施方式

為更好的理解本發(fā)明，下面通過實施例對本發(fā)明進一步說明，實施例只用于解釋本發(fā)明，不會對本發(fā)明構(gòu)成任何的限定。

實施例1：

一種桑葚保健果酒，由以下重量份的原料組成：85份桑葚、45份糯米粉、35份高粱、25份燕麥、15份枸杞、7份決明子、4份黑芝麻、4份山楂、3份蜂蜜、2份薄荷、2.5份玉米須、1份西洋參片。

所述糯米粉為黑糯米粉碎而成。

實施例2：

一種桑葚保健果酒，由以下重量份的原料組成：90份桑葚、48份糯米粉、40份高粱、24份燕麥、14份枸杞、7份決明子、4份黑芝麻、4份山楂、3份蜂蜜、2份薄荷、3份玉米須、1.5份西洋參片。

所述糯米粉為黑糯米粉碎而成。

實施例3：

一種桑葚保健果酒，由以下重量份的原料組成：80份桑葚、43份糯米粉、36份高粱、26份燕麥、16份枸杞、7份決明子、4份黑芝麻、4份山楂、3份蜂蜜、2份薄荷、2份玉米須、1.5份西洋參片。

所述糯米粉為黑糯米粉碎而成。

實施例4：

一種桑葚保健果酒，由以下重量份的原料組成：75份桑葚、40份糯米粉、25份高粱、23份燕麥、13份枸杞、6份決明子、3份黑芝麻、3份山楂、2份蜂蜜、1份薄荷、1.5份玉米須、1份西洋參片。

所述糯米粉為黑糯米粉碎而成。

實施例5：

一種桑葚保健果酒，由以下重量份的原料組成：95份桑葚、50份糯米粉、45份高粱、27份燕麥、17份枸杞、8份決明子、5份黑芝麻、5份山楂、4份蜂蜜、3份薄荷、3.5份玉米須、2份西洋參片。

所述糯米粉為黑糯米粉碎而成。

相關(guān)知識

一種桑葚啤酒的釀制方法
制作桑葚果酒：簡單原料，健康功效
桑葚泡酒的正確方法
桑葚果酒
自制桑葚酒秘籍
桑葚果酒的作用與功效
桑葚酒：自制美味與健康兼?zhèn)涞墓?/a>
自制桑葚果酒：用水果和白酒做出一杯屬于你的健康美酒
家庭自制桑葚酒方法及注意事項
【步驟圖】[快手甜品][自制健康零食]桑葚汁/桑葚梅子/桑葚果醬的做法

網(wǎng)址: 一種桑葚保健果酒的制作方法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1791482.html