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肥胖是指體內(nèi)過量脂肪堆積而使體重超過某一范圍當(dāng)肥胖影響健康或正常生活及工作時才稱為肥胖癥。
肥胖的主要原因是從食物中攝取的能量過多缺乏鍛煉和基因易感性綜合所致。肥胖會增加了高血壓、冠心病、脂肪肝、血尿酸高、痛風(fēng)、乳腺癌、卵巢癌、大腸及前列腺癌等的發(fā)生率，女性會出現(xiàn)閉經(jīng)不育。肥胖會減少預(yù)期壽命6至7年，與艾滋病、嗜酒并列為世界性四大醫(yī)學(xué)社會問題。
在心理方面Gortmarker等學(xué)者指出：肥胖者易受歧視和偏見產(chǎn)生自卑感和壓力出現(xiàn)交往困難和心理障礙。肥胖女性的結(jié)婚率、收入和文化程度等均比正常女性低，貧困程度則比較高；肥胖男性在經(jīng)濟(jì)、職業(yè)上受影響較少，但與正常體型男性相比，也存在結(jié)婚率低的問題。

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