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喝什么牛奶最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值喝牛奶好還是喝奶粉好

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月10日 14:08

牛奶是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量很豐富的一種食物，平時(shí)適當(dāng)?shù)睾纫恍┡Ｄ痰脑捠怯欣谌梭w健康的，那喝什么牛奶最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

喝什么牛奶最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō)建議喝純牛奶。

市面上的牛奶種類有很多，其中適合于大部分人群飲用的就是純牛奶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，也是購(gòu)買率比較高的一種牛奶。

但是因?yàn)榧兣Ｄ讨泻休^多的乳糖，對(duì)于一些乳糖不耐受的人群來(lái)說(shuō)，喝了這種牛奶之后就容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀，因此對(duì)于此類人群來(lái)說(shuō)，建議最好是選擇不含乳糖的牛奶或者是選擇喝酸奶。

喝牛奶好還是喝奶粉好

各有優(yōu)點(diǎn)。

奶粉是由新鮮的牛奶經(jīng)過(guò)消毒、脫水、干燥等程序后制成的粉末，在加工的過(guò)程中，可能會(huì)有微量的一些營(yíng)養(yǎng)元素發(fā)生流失，但一般影響并不是很大，所以牛奶和奶粉都是比較優(yōu)質(zhì)的奶制品，平時(shí)適當(dāng)?shù)爻砸恍┑脑挾加欣谌梭w的健康。

與牛奶相比，奶粉的重量較輕，易于運(yùn)輸和儲(chǔ)存，但是需要沖泡后才能喝，所以更適合于外出攜帶，而牛奶直接倒出來(lái)就可以喝了，比較適合于居家飲用。

奶粉可以用開水沖嗎

不建議用開水沖。

奶粉中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其中所含的一些營(yíng)養(yǎng)成分并不是很耐高溫，而開水的溫度較高，一般是90-100℃左右，在這個(gè)溫度下可能會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，所以一般是不建議用開水來(lái)沖奶粉的。

但是水溫也不能太低，不然就會(huì)影響到奶粉的溶解度，從而會(huì)影響到奶粉的口感，平時(shí)建議可以用40-50℃左右的溫開水來(lái)沖。