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夏天適合吃的水果

張曉偉營養(yǎng)科副主任醫(yī)師咨詢

夏天是水果最為豐富的季節(jié)之一，許多水果不僅口感鮮美，而且富含營養(yǎng)，有助于消暑解渴、保持健康。以下是一些適合夏天食用的水果及特點(diǎn)：

1、火龍果：

火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目等功效?；瘕埞谢ㄇ嗨睾枯^高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用?；瘕埞云珱?，腹瀉的人不要吃，虛寒體質(zhì)者不宜多食。過敏體質(zhì)的孕婦要慎食，糖尿病人不能多吃。

2、西瓜：

西瓜是夏季最受歡迎的水果之一，含水量高，能迅速為身體補(bǔ)充水分，防止中暑和脫水。同時(shí)，西瓜富含維生素C、維生素A、鉀等營養(yǎng)成分，有助于提供身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)?？梢灾苯邮秤没蛑谱鞒晒⒈车壤滹?，既能消暑解渴，又能享受美味。

3、桃子：

桃子口感鮮美，多汁且甜，富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量較高。桃子中的果膠有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘?？梢灾苯邮秤没蛑谱鞒晒u、罐頭等，都能保留其豐富的營養(yǎng)價(jià)值。

4、葡萄：

葡萄品種繁多，口感各異，但都具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。葡萄含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，如鉀、鎂、維生素C等，有助于維持身體的電解質(zhì)平衡。洗凈后直接食用或釀制成葡萄酒，都是不錯(cuò)的選擇。

5、芒果：

芒果口感香甜，富含維生素A和維生素C，對維護(hù)皮膚健康有益。同時(shí)，芒果中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘?？梢灾苯邮秤没蛑谱鞒晒?、甜品等，都能讓人享受到芒果的美味和營養(yǎng)。

6、櫻桃：

櫻桃色澤鮮艷，口感脆甜，是夏季的優(yōu)質(zhì)水果。櫻桃富含鐵元素和維生素C，有助于補(bǔ)充身體所需要的鐵元素。可以直接食用或制作成果醬、甜點(diǎn)等，都能讓人充分吸收櫻桃的營養(yǎng)成分。

7、哈密瓜：

哈密瓜具有清涼消暑、去除煩熱、生津止渴的作用。哈密瓜瓜肉中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍，同時(shí)富含維生素。適量食用哈密瓜有助于解暑，但哈密瓜是偏涼的水果，不宜吃的過多，以免引起腹瀉。

8、甜瓜：

甜瓜中含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等具有很好的療效。甜瓜味甘、性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿的功效。甜瓜特別適合于夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等癥狀的人食用，但出血及體虛者、脾胃虛寒、腹脹便溏者最好不要食用。

除了以上水果外，還有荔枝、李子、菠蘿等也是夏季適合食用的水果。在選擇水果時(shí)，應(yīng)注意新鮮度和食用量，避免過量攝入糖分和熱量。對于過敏體質(zhì)的人群，要謹(jǐn)慎食用易過敏的水果。

2024-09-30瀏覽2340次

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