過(guò)去幾年，像阿特金斯和生酮飲食這樣的高脂肪飲食一直備受關(guān)注。 雖然健康的脂肪對(duì)身體有很多好處，但每天吃得太多可能意味著你的能量、消化和睡眠出現(xiàn)問(wèn)題。

脂肪是健康飲食的一部分，但完全有可能有點(diǎn)過(guò)火。 我們教給你一些明顯的跡象，表明你攝入的量超過(guò)了應(yīng)有的量。

需要多少數(shù)量？

成人脂肪的膳食參考攝入量是 總熱量的 20% 到 35% 來(lái)自脂肪。 如果我們每天攝入 44 卡路里熱量，那大約是每天 77 克到 2.000 克脂肪。 建議多吃某些類型的脂肪，因?yàn)樗鼈儗?duì)健康有益。 而對(duì)于其他類型，由于對(duì)健康的負(fù)面影響，建議少吃。 具體來(lái)說(shuō)，專家建議均衡飲食：

吃太多脂肪的癥狀

有一些跡象提醒我們，我們正在消耗大量脂肪。

你感到腹脹或脹氣

西蘭花和球芽甘藍(lán)等高纖維食物往往是導(dǎo)致脹氣和腹脹的罪魁禍?zhǔn)住?然而，吃太多脂肪會(huì)導(dǎo)致同樣的癥狀。

脂肪是 很難分解 en 身體，這使它們?cè)谖钢邪l(fā)酵的時(shí)間更長(zhǎng)。 因此，它們引起打嗝、腹脹或脹氣是正常的。

當(dāng)高脂肪食物的纖維含量也很高時(shí)，它們會(huì)對(duì)您的消化系統(tǒng)造成更大的負(fù)擔(dān)，尤其是大量食用時(shí)。 例如，一個(gè)牛油果含有大約 14 克纖維，大約是您每日攝入量的一半。 這就是為什么一次吃太多鱷梨會(huì)引起不適。

你有稀便

沒(méi)有人喜歡不愉快的上廁所之旅。 但如果攝入過(guò)多脂肪，可能會(huì)出現(xiàn)稀便。 當(dāng)你吃的脂肪食物沒(méi)有被正確吸收時(shí)，你的結(jié)腸會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的液體并導(dǎo)致 腹瀉.

通常，高脂肪食物的纖維含量也較低（肥肉、全脂奶制品、油炸食品）。 蔬菜、水果和全谷物中的纖維會(huì)增加糞便體積。 所以你的稀便可能不僅僅是高脂肪飲食的結(jié)果，也是缺乏纖維的結(jié)果。

你感到緩慢而沉重

雖然身體會(huì)燃燒脂肪來(lái)獲取能量，但吃高脂肪的食物會(huì)讓你在白天感到行動(dòng)遲緩或疲倦。

事實(shí)上，無(wú)論一個(gè)人的整體健康習(xí)慣和生活方式如何，吃高脂肪食物都與疲勞有關(guān)。

你體重增加了

雖然高脂肪飲食通常用于減肥，但如果你過(guò)度放縱，你肯定仍然會(huì)增加體重，而且這種情況經(jīng)常發(fā)生。 這歸結(jié)為你攝入的卡路里。 碳水化合物和蛋白質(zhì)每克含有 4 卡路里熱量。 然而，脂肪的卡路里密度更高， 每克 9 卡路里。

每當(dāng)你吃的熱量過(guò)剩（你攝入的卡路里多于你燃燒的卡路里），你的身體都會(huì)增加體重，無(wú)論你攝入的是哪種常量營(yíng)養(yǎng)素。 但考慮到脂肪的卡路里含量更高，它們比蛋白質(zhì)或碳水化合物更容易讓你攝入過(guò)多的卡路里。

你睡不安穩(wěn)

雖然吃太多脂肪會(huì)使您在白天昏昏欲睡或行動(dòng)遲緩，但您也可能難以入睡或難以入睡。

脂肪是一種需要更長(zhǎng)時(shí)間才能在您的系統(tǒng)中分解的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 因?yàn)樗谀南到y(tǒng)中停留的時(shí)間更長(zhǎng)，所以最終會(huì)影響您的休息并打擾您的睡眠。

當(dāng)你睡覺(jué)時(shí)，你的身體 自然減慢消化，這就是為什么大多數(shù)專家建議不要在睡前吃太多飯。 高脂肪的膳食或食物會(huì)使入睡更加困難。

根據(jù) 2016 年 26 月臨床睡眠醫(yī)學(xué)雜志的一項(xiàng)小型教育診斷，油膩飲食甚至?xí)谷烁y入睡。 在觀察了 XNUMX 名成年人的睡眠模式后，研究人員發(fā)現(xiàn)那些吃低纖維和高飽和脂肪食物的人在??夜間醒來(lái)的次數(shù)更多，睡眠也更少。

減少脂肪攝入的小貼士

如果您查看上面列出的脂肪來(lái)源，并認(rèn)為您在大多數(shù)正餐和零食中食用添加脂肪和/或高脂肪食物，請(qǐng)嘗試遵循以下提示來(lái)幫助您控制脂肪攝入量。

選擇食物時(shí)：