世界田徑錦標(biāo)賽刮起了一陣運動風(fēng)，大家在觀看比賽的時候最關(guān)注的是運動的過程，而優(yōu)恪君卻獨愛研究運動員下場后的一些行為，比如喝水。

不僅是田徑賽，以往的體操、網(wǎng)球、乒乓球賽后，運動員們總在喝一些藍的、橙色的飲料，看起來味道不錯的樣子，這是什么？

“運動飲料嘛！”聰明的恪星人們肯定都能猜出來。

不過，運動飲料真的能起到提高運動能力的作用嗎？日常運動可以用運動飲料補充能量嗎？

運動飲料最適合高強度運動的人

“運動中會出汗，水分、電解質(zhì)都會隨之丟失，大量出汗可能會造成機體脫水或電解質(zhì)失衡，若沒有補充能量，運動能力就會下降?！北贬t(yī)三院運動醫(yī)學(xué)科副主任艾華向優(yōu)恪網(wǎng)介紹。

運動飲料能起到此作用基于其三種主要成分：水、糖和電解質(zhì)。

糖的存在當(dāng)然是補充能量了，由于體內(nèi)的糖儲備有限，運動時如只消耗不補充，肌肉就會乏力，運動能力也隨之下降；

電解質(zhì)主要補充鈉和鉀，有助于補充汗液中丟失的鈉、鉀而引起的身體乏力等。

運動飲料可促進運動員機能恢復(fù)、延緩疲勞，有助于緩解運動能力的下降。

但需要注意的是，歐洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）聲明說，含有碳水化合物的電解質(zhì)飲料（運動飲料）只適用于那些經(jīng)常進行高強度耐力運動的人群。

運動飲料含糖量與5塊方糖相當(dāng)

但現(xiàn)在，越來越多不怎么運動的人都愿意選擇運動飲料，原因嘛，無非是覺著帶著“動”字的應(yīng)該很健康；

而且喝起來沒有果汁飲料那么甜，應(yīng)該含糖也很少。

耶魯大學(xué)食品政策與肥胖研究中心的一份分析指出，1/4的美國父母認為運動飲料對孩子來說是健康飲品。

運動飲料到底健康嗎？

優(yōu)恪君帶著這個疑問，特地去樓下的超市逛了一圈發(fā)現(xiàn)，運動飲料的含糖量大概都在4~5g/100ml，這與碳酸飲料和一些果汁飲料相比，確實少了不少。

不過，如果把這一瓶500ml都喝掉，攝入的糖也有20~25克了，相當(dāng)于5塊方糖了。

而且，優(yōu)恪君發(fā)現(xiàn)，讓我們“隨時脈動回來”的飲料，標(biāo)注的鈉為0！

《運動飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB15266-2009）上注明，運動飲料的鈉含量不能低于50mg/L（相當(dāng)于0.005g/100ml），即便是這個飲料的鈉達到了國家標(biāo)準(zhǔn)，被四舍五入掉了，但多少人買它喝是因為運動出汗后想補鈉呢，這偽裝術(shù)真真的成功騙了我們十幾年。

綠豆湯、菜湯不輸運動飲料

普通運動一族們，要么想減肥，要么想保持好身材，運動飲料中的糖無疑會增加能量的攝入，好不容易跑了幾公里消耗掉的能量就這么被喝回來，一定會讓你很不甘心。

那怎么辦？運動出汗總得補水和電解質(zhì)吧。

如果只進行了短時間的運動，身體主要丟失的是水分，以補充水為主即可。

從補水的角度來看，運動飲料似乎也沒有比普通水有更好的效果。

但如果是長時間運動，大量排汗同時亦有電解質(zhì)的丟失，艾華說，對于非運動員的普通人來說，大量出汗后，補充能量可能并不是最重要的，而鈉的補充才是首要任務(wù)。

除運動飲料外，家庭中常見的綠豆湯、菜湯、淡鹽水都可以作為運動后補水和電解質(zhì)的選擇。

有的人怕大量出汗后，只喝沒有電解質(zhì)的水會造成低鈉血癥，但研究發(fā)現(xiàn)，低鈉血癥的發(fā)生與補充的液體種類無關(guān)，而只與補充的量有關(guān)，也就是說過多的補充運動飲料也會造成低鈉血癥，運動過后不要牛飲就好了。

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