墨西哥玉米片——健康烘焙，少油少鹽

1 人做過這道菜

閑在家里沒事做，索性做了一個健康版本的小零食——玉米片。少油少鹽吃完負(fù)罪感比較小。
在原有的墨西哥玉米片基礎(chǔ)上，有所改動，添加了黑全麥面粉，減重人士也可以嘗試一下～

用料  

墨西哥玉米片——健康烘焙，少油少鹽的做法  

將所有材料混合均勻，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒15分鐘左右。
——
注意??水量可以根據(jù)自己家面粉的吸水量進行調(diào)節(jié)。不要一次全倒進去。

把揉好的面團搟成薄片，（搟的越薄就會越脆），用刀切成三角形△。

烤箱預(yù)熱10分鐘。
烤盤鋪上烘焙油紙，將切好的薄片均勻放在烤盤上，這個方子做了兩盤的量。然后就可以進烤箱了。

160度10分鐘左右，玉米片變色就可以了。
晾涼之后會變得更脆，可以蘸甜辣醬，番茄醬，玉米濃湯等等。

參照這個菜譜，大家做出 1 作品

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