墨西哥玉米片——健康烘焙，少油少鹽

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作者： 二兩湯圓兒

用料

墨西哥玉米片——健康烘焙，少油少鹽的做法步驟

步驟 1

將所有材料混合均勻，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒15分鐘左右。 —— 注意??水量可以根據(jù)自己家面粉的吸水量進(jìn)行調(diào)節(jié)。不要一次全倒進(jìn)去。

步驟 2

把揉好的面團(tuán)搟成薄片，（搟的越薄就會(huì)越脆），用刀切成三角形△。

步驟 3

烤箱預(yù)熱10分鐘。 烤盤鋪上烘焙油紙，將切好的薄片均勻放在烤盤上，這個(gè)方子做了兩盤的量。然后就可以進(jìn)烤箱了。

步驟 4

160度10分鐘左右，玉米片變色就可以了。 晾涼之后會(huì)變得更脆，可以蘸甜辣醬，番茄醬，玉米濃湯等等。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2020-03-03 22:58:11

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