孕期是健康女性必須經(jīng)歷的一個特殊階段，孕期的健康不僅有利于自己的身心更有利于胎兒的發(fā)育成長，具有均衡營養(yǎng)的大量鈣、鐵和流質是孕婦和健康成長的胎兒的根本營養(yǎng)。孕婦吃得正常和增加所建議的體重很少出現(xiàn)懷孕復雜化、更容易生產(chǎn)和更快失去多余的體重。營養(yǎng)不良的嬰兒存在健康問題和發(fā)展困難的更大危險，而巨型嬰兒更難分娩。

　　母嬰

　　伊利莎白·沃德是孕期營養(yǎng)的指導專家，這位美國飲食衛(wèi)生學會的作者為孕婦寫了一本書，名曰《孕期營養(yǎng)：為了你和你寶寶的健康》。 “在我懷孕的三個月期間，每天上午時我得吃一個炸面餅。那是增加肥胖的東西——當我懷孕時，我喜歡肥胖，”沃德承認?！坝绕湓谖覒训谌r是這樣。大約在第四個月我感到非常不舒服，不管惡心怎樣襲擊我，我照吃不誤。我得度過這日子，而我從未停止擔心這一天我沒有吃一個桔子或沒有吃胡蘿卜。” 請不要誤解。這并不是沃德要推行一種固定油煎餅和肉桂飲食而扭曲懷孕期營養(yǎng)。沃德說，具有均衡營養(yǎng)的大量鈣、鐵和流質是孕婦和健康成長的胎兒的根本營養(yǎng)。孕婦吃得正常和增加所建議的體重很少出現(xiàn)懷孕復雜化、更容易生產(chǎn)和更快失去多余的體重。營養(yǎng)不良的嬰兒存在健康問題和發(fā)展困難的更大危險，而巨型嬰兒更難分娩。如果你的胃不能吃所建議你該吃的食物，但在開始幾個月你不要干重活讓自己出汗。一個微小胚胎所需營養(yǎng)是很微少的，特別是如果你在吃多種維生素，會補償你因飲食不足的一些營養(yǎng)。“如果有人一開始營養(yǎng)很好，她們可以真正開始順利的最初孕期。更重要的是不要使自己脫水并要吃要求你所吃的食物?！?/p>

　　為兩個人吃好，而不是吃兩倍那么多　現(xiàn)在你可以為兩個人吃，但心理上不要吃雙倍的巧克力圣代——多喝一杯牛奶則更好。孕期營養(yǎng)的需要僅比平時多300卡路里，這些營養(yǎng)通常分布于所有主食中。這“額外”的營養(yǎng)是必要的鈣（主要構造胎兒強壯的骨骼）來自牛奶或奶制品和比向未孕婦女所推薦的主食多大約10克的蛋白質（供胎兒細胞構成）。對于已經(jīng)習慣吃大量面包和谷物、新鮮水果和蔬菜、奶制品和一些肉類或蛋白質類均衡食物的婦女來說，這種變化不會戲劇化。盡管脂肪的限制在孕期不應是一個主要關心的問題，但脂肪應保持在所有卡路里大約30%或更少一點。盡管不吃肉類食品的食素者可以補充鐵，但她們應能從她們需要小心選擇的食物中獲得營養(yǎng)。但是，因為我們中的很多人在不懷孕時一直沒有得到這種推薦的服務，故在孕期吃好可能要求一個小小的更謹慎的計劃?！斑@要努力，”沃德說，“比如說，你需要1000毫克的鈣，而在你身上的維生素或補充中得不到足夠的鈣，但是如果你在早餐時吃谷類食品、牛奶和一杯加強鈣的桔子汁，這就能增加600毫克鈣?！?聚集所有要求食物的快餐可能有幫助，但并不意味著對制止早上的惡心有益處。“做一個板料切鋸機，一只食草動物，”休斯頓注冊飲食營養(yǎng)咨詢家安妮·都伯納說，“如果你整天一點點地吃，你就能得到你所需要的所有營養(yǎng)，而不是每頓塞飽你的肚子。”酸奶或奶酪促進鈣的吸收，例如，一個桔子會提供額外的維生素c和葉酸。想從你的飲食中獲得你所需要的一切可能很難，尤其是精華營養(yǎng)，諸如葉酸和鐵，因此大多數(shù)供應者推薦一種自身維生素“為保險原則”，紐約循道會醫(yī)院產(chǎn)科和婦科醫(yī)學主任里查德·施沃爾茲大夫說，在懷孕期你的鐵需要加倍到30毫克以便調節(jié)增長的血壓；缺鐵會引起貧血癥。在懷孕前婦女應該吃三個月的自身維生素400微克或葉酸0.4毫克，預防神經(jīng)中樞管出現(xiàn)問題。如果需要的話，你的大夫或助產(chǎn)士可以推薦你補充。每天你應該喝至少8杯流質，若可能的話，應大部分是水，因為脫水能引起早產(chǎn)。流質也可以減少肌肉抽筋，尿漲和尿道管感染?！拔腋嬖V病人喝水、喝水、喝水。她們的尿應白到在馬桶里看不見它，”助產(chǎn)護士凱瑟琳·帕爾斯說。如果吃飯喝水加劇上午惡心的話，試著在飯前飯后加大飲水量，而不要在吃飯時多喝水。

　　孕婦暫停瘦身要記住的一件事　是在你懷孕期間你要增加25-35鎊。這總是不容易接受的，尤其當這個天平傾斜到以前從未看見的領域，你開始感覺到自己越來越像一只海灘上的大鯨魚。大部分婦女在開始懷孕的三個月體重增加2-4鎊，盡管有人會保持原來同樣的體重或者因早上惡心甚至失去幾鎊。在第二和第三個孕期，隨著你孩子的成長，你每周增加1鎊體重。 “婦女真的心情緊張，因很長時間她們一直努力保持她們的體重，而現(xiàn)在突然要發(fā)生變化，我們告訴她們要增加很多的體重，”沃德說?！坝捎谀阋３帜愕纳聿?，如果你不吃得充足和增加足夠體重的話，就會影響到你所懷的孩子后來的生命。”在懷孕期沒有增加足夠體重的孕婦所懷的很可能是小嬰兒，而小于5.5鎊的嬰兒生存下來比較困難。增加體重對那些苦于厭食或易餓病的孕婦來說特別困難，但把一種新的生活安全地引入世界的責任常常是婦女克服她們飲食僅僅臨時紊亂的極大動力。普爾斯經(jīng)常建議保持做個日常生活的計劃者，記錄你已經(jīng)吃了什么，因為飲食紊亂常與控制飲食密切相關。 “我不想傷害我的寶寶們，”有位患易餓病的婦女說。在她懷雙胞胎期間，她安排一天吃三次并獲得大夫推薦的營養(yǎng)。她增長了33鎊，兩個孩子都健康，重8鎊。她承認，“吃的是以前的好幾倍。因我才18歲，飲食上沒有紊亂問題?！边@仍是一場掙扎，因她為她的體重而困擾?！拔液喼背闪送肟?。但如果我是愉快的話…。于是在白天我稱體重，我得去面包店，然后用奶油甜面包好好犒勞自己。如果你的體重過輕或過重，就要與你的大夫或助產(chǎn)士討論達到適當體重的方案。開始減少體重的婦女或許不得不增加比一般媽媽更多的體重，除了控制相關問題（如高血壓和糖尿?。┩猓切w重過多的人可能被建議增加少點。如果你懷的是雙胞胎，美國產(chǎn)科和婦科學會所建議增加的體重是45鎊。 ”對我來說，稱上的刻度不是最終數(shù)字“，與兩位產(chǎn)科大夫一起聯(lián)系的帕爾斯說，”稱是一個指示器，如果它走的太快，你就得檢查營養(yǎng)和鍛煉。如果它走得太慢，你需要檢查營養(yǎng)。我不用稱來說，‘呵，你增加太多’或‘呵，你增加太少?！?請記住：你可以回到你原來的身材；可能花一年時間就減去所有增加的重量而恢復肌肉的彈性。沃德說，盡管即使你給孩子喂乳，在六周內(nèi)，你可以減去15-20 鎊（從嬰兒、胎盤、大量的血和液體），直到你已經(jīng)斷奶，那些維持你的體重可能拖延一段時間。人乳一天需要大約800卡路里，而從人體儲存脂肪中僅可獲得大約300卡路里。另500卡路里要從你的飲食中獲取——比你在懷孕時多需200卡路里。

　　吃舒適的食物 “舒適的食物”這個術語，在你懷孕時完全賦予新的意義，因為有些食物或吃的習慣能夠實在地幫助你避開懷孕的疼痛和痛苦。要停止早上惡心、心痛和消化不良，就要少吃多餐，食物以刺激性小的淀粉為主，像米飯、面包或面團，要避免多脂肪或辛辣的食物。草藥茶，像姜根和檸檬可以緩解你的胃，它們具有抗酸性，也是人體鈣的一種來源。專家建議孕婦向她們的醫(yī)生或助產(chǎn)士咨詢——在你懷孕時使用草藥前，最好找位著名的草藥醫(yī)生。盡管草藥是天然的，但并非所有的都無害。有些會引起過敏反應，有些甚至會傷害你成長的胎兒，尤其有些會導致子宮過于松弛或過于緊縮。普爾斯經(jīng)常推薦蘇珊·韋德的“聰明女性孕期草藥”，這里介紹了在懷孕期能使用的草藥。在孕期經(jīng)常經(jīng)歷的便秘和痔瘡通過多吃含豐富纖維的食物可以減輕，膳食纖維來自谷物、水果、蔬菜、豆類、堅果和種子。由于缺鈣或鎂引起的腿抽筋可以通過增加奶制品、深綠蔬菜和含鈣豐富的食物像橙汁或抗酸劑等得到緩解。孕婦也應避免生的或未煮熟的肉制品、家禽、雞蛋和海鮮（像壽司），也應避免未高溫消毒的果汁、牛奶和軟干酪，如法國布里乳酪、羊乳酪和法國Camembert村所產(chǎn)的軟干酪。這些食物可能含有傷害你和你寶寶的細菌。也要限制垃圾（無營養(yǎng)）食品，因為它不能增加你的卡路里；你最好先吃好那些健康的食物。沃德說，“如果你已經(jīng)滿足了你營養(yǎng)的需求，你可以吃點垃圾食品（為了滿足胃口），但如果你吃一塊糖來代替每天的酸奶，那就很糟糕?！?至于咖啡因，目前的研究沒有提供可靠證據(jù)把它與癌癥、流產(chǎn)或出生畸形連在一起，但是因為咖啡因可以控制血管，增加心率，而引起你的身體失去水份，醫(yī)生和助產(chǎn)士仍建議換用無咖啡因咖啡或一天不得飲用超過300毫克的咖啡。這就是三杯（每杯8盎司）咖啡的量。別忘了其它物質里含有咖啡因：一聽（12盎司）可樂含有將近50毫克咖啡因，一盎司黑巧克力含有20毫克咖啡因。 “孕期營養(yǎng)的確是一個平衡問題，”營養(yǎng)學家安妮·都伯納說，“如果你中午總是吃三明治的話，就要加一杯牛奶或一杯酸奶，或者放一點肉在三明治里?！?在懷孕期間要改變你吃東西的習慣，應吃得比平時更好。只要持這種想法，你以后的生活就會保持健康。

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