美食保健六種健康養(yǎng)生粥譜教給您

沙參銀耳粥：

沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。

沙參洗凈，放入陶器罐內(nèi)，放入清井水，先煮30－40分鐘，去沙參，放入銀耳，栗米（均洗凈），再煮1小時(shí)放入冰糖，再熬10－15分鐘，即可食用。

生地麥冬粥：

生地黃50克，麥冬（去芯）40克，粳米50克，金錢枝桔餅30克。

將生地黃、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，放入清井寫水，先煮1小時(shí)，撈去布袋去渣，放入粳米（洗凈）熬粥30分鐘，即可食用。

杏仁川貝百合粥：

杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。

先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，先煮1小時(shí)，撈去藥渣后放入粳米（洗凈），再煮20－30分鐘，即可食用。

桑菊粥：

霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。

將桑葉、菊花、川貝母洗凈，裝進(jìn)已消毒的紗布袋內(nèi)，入進(jìn)陶器罐內(nèi)，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。

黃芪淮山藥粥：

黃芪30克，淮山藥40克，粳米50克。

將黃芪洗凈，切成片，與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，注入清井水，先煮1小時(shí)，將藥渣袋撈去，放入洗凈的粳米,煮20－30分鐘，即可食用。

芝麻花生豬肝山楂粥：

芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。

將花生去殼，將芝麻放入陶器罐內(nèi)，注入清井水，先煮1小時(shí)，花生熟后，放入粳米（洗凈）煮30分鐘后，再放入豬肝、山楂，煮5－10分鐘，即可食用。

山楂大棗蓮子粥：

山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。

食療食補(bǔ)　病期營(yíng)養(yǎng)　營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)

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