冬天要多喝湯，這湯鮮甜暖胃，開胃消食，好吃不長肉，做法特容易

今天立冬了，進入冬季很多人的飲食都開始變得“越來越油膩”了，各種大魚大肉和滋補靚湯肯定都沒少吃，雖然說入冬后是需要適當(dāng)?shù)倪M補給身體補充能量的，但也不能盲目，如果不注意的話，很容易就把自己給吃胖了，春夏秋都還沒有來得及瘦下來，冬天就又吃胖了，來年想瘦就更不容易，所以進補我們要適可而止，一些暖胃營養(yǎng)又好吃不長肉的美食也是非常補充的選擇。

這里要分享的冬季暖身瘦身湯是：冬瓜木耳咸蛋湯，這道湯主要用到的食材就是冬瓜、木耳和咸蛋。冬瓜口感清香脆嫩，本身有利尿排熱的效果，而且不含脂肪，熱量低，對于防止發(fā)胖有很好的作用。吃木耳能夠促進脂肪的排泄、對身體雜質(zhì)的清除，這兩樣食材搭配在一起煮湯，對減脂瘦身是很有幫助的，另外還搭配了咸蛋黃，咸蛋本身是有熱量的，加它一起煮湯能起到很好的提鮮作用，讓湯的口味和味道更好，冬天也是需要熱量的，所以這點熱量剛剛好，營養(yǎng)好還不發(fā)胖。

冬瓜木耳咸蛋湯的做法也很簡單，比起冬天煲各種滋補老火靚湯要方便太多了，沸水下食材煮沸，煮熟透，最后下咸蛋下鍋一起調(diào)味提鮮煮沸即可，從下鍋到上桌10分鐘就能搞定了，簡單快手，營養(yǎng)好喝還不長肉，冬天不妨多吃一些。冬天減肥這湯要多吃，鮮甜暖胃又營養(yǎng)，多吃還不發(fā)胖，冷天別錯過；冬天減肥這菜要多吃，鮮香爽口營養(yǎng)足，多吃還不發(fā)胖，錯過可惜了。接下來一起來看看詳細做法吧。

準(zhǔn)備食材：冬瓜一塊、黑木耳適量、咸鴨蛋2個、蔥花少許、油少許。

1、冬瓜去皮洗干凈切塊，黑木耳泡發(fā)洗干凈備用。

2、鍋里加入適量的水煮開，放入冬瓜和黑木耳下鍋煮8分鐘。

3、加入咸蛋黃下鍋煮開。

4、最后加入咸蛋清，煮開即可。（咸蛋里已經(jīng)有足夠的咸味了，所以我們不需要家鹽調(diào)味了）。

趁熱撒上少許蔥花點綴提香，出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：冬瓜木耳咸蛋湯就做好啦。這道湯的做法簡單快手，冬瓜清香，木耳爽脆，還有咸蛋黃的鮮香，非常開胃又好喝，冷天來上一碗下肚，營養(yǎng)又暖胃，而且熱量也不高，冷天喝它也不擔(dān)心會發(fā)胖。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

Lily美食談小貼士：

1、加入咸蛋黃后，煮出來的湯味道更鮮甜，如果擔(dān)心蛋黃有熱量，減肥的小伙伴也可以不用放入咸蛋。

2、咸蛋中本身是有一定的咸味的，所以這道湯里我們加入了咸蛋就不要放鹽了。

2020-08-14 10:24  726

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