推薦4道減肥菜譜，熱量低還營養(yǎng)飽腹，簡單易做，好吃不怕胖！減肥期間，記得多吃這幾道低脂餐，助力吃出好身材，快來看看吧。

一、菜團子

準備一些食材，普通面粉、玉米面、酵母粉、青菜，想要營養(yǎng)豐富，可以搭配各種蔬菜，比如香菇、木耳、胡蘿卜、粉絲等，而青菜可以用小白菜、菠菜、茼蒿等，根據(jù)自己的喜好去做。

因為要減肥期間吃，所以玉米面要多一些，面粉少一點，做出來有些粗糙感，但對減肥有幫助。

面粉和玉米面混合均勻后加少許酵母粉，再分次加入溫水攪拌，攪成面絮后揉成面團，蓋起來發(fā)酵成兩倍大。發(fā)酵好后揉成原來的大小，分成劑子，搟成稍薄的皮。

餡料在面團發(fā)酵后后迅速拌好，拌餡很簡單，將各種蔬菜清洗干凈切小，不易熟的焯水再切小，然后放在一起，加油、鹽拌均勻就可以了。

最后包好，放進蒸屜，醒發(fā)十分鐘后冷水上鍋蒸，蒸二十分鐘關火就可以出鍋了。

二、蘿卜絲蝦丸湯

準備半根白蘿卜和一些鮮蝦。鮮蝦去頭去殼去蝦線，沖洗之后加料酒、生姜絲抓拌幾下，腌制十分鐘。白蘿卜去皮洗凈，切成細絲，開水下鍋焯水，變軟撈出。

時間到后，蝦仁放進料理機打成泥，也可以自己剁。蝦泥裝進碗里，加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，再加一個蛋清和少許淀粉，一直朝著一個方向攪拌上勁。

鍋內加水和兩片生姜，大火煮到鍋底冒泡調小火，用勺子團出蝦丸放進鍋內，所有丸子入鍋后小火煮到浮起來，不要攪動，有浮沫時快速撇掉。

撈出蝦丸待用，蘿卜絲放進鍋內，加鹽調味，稍微煮一會兒，蘿卜絲口感合適后放入蝦丸。

再煮一分鐘，加少許香油、蔥花即可關火出鍋。

三、涼拌雞絲

準備一塊雞胸肉，沖洗干凈后放進鍋內，加入生姜片、蔥段、涼水，大火煮開后調小火，一直煮到可以用筷子輕松扎透的程度，撈出晾涼。

調一碗料汁，小碗里放入蒜末、小米椒圈、辣椒粉、白芝麻，鍋里燒熱油澆在里面，激發(fā)出香味后稍微晾一下，再放入鹽、白糖、生抽、香醋攪拌均勻待用。

切點胡蘿卜絲，洗點香菜切段，檸檬切片，雞胸肉撕成絲裝進碗里，同時放入胡蘿卜絲、香菜、檸檬片。

最后把料汁倒進食材內，混合均勻，想要更入味可以冷藏一會兒，這樣涼拌雞絲就做好了。

四、玉米面菜團子

準備一些玉米面，注意不是玉米渣。再準備幾樣配菜，我一般會用青菜、雞蛋、豆腐、胡蘿卜，青菜用菠菜、小白菜都行，你有更好的想法可以更換。

青菜洗凈，胡蘿卜洗凈切片，鍋內加水煮開，把青菜放進去焯燙一下，半分鐘就要撈出，過涼擠掉水分，切小待用。胡蘿卜片也焯水，斷生后切碎待用。

豆腐沖洗后切丁待用，雞蛋炒成雞蛋碎待用。所有菜都放一起，加少許鹽、生抽、油，混合均勻，味道偏淡點為好。

然后給餡料里加少許玉米面混合，為了增加黏性，抓一把餡料捏緊，團成圓形，放進干玉米面里裹一下，蘸滿后放進蒸鍋。

全部都做好后，冷水上鍋蒸十分鐘，時間到后就可以取出來食用了，這種做法不需要揉面，比發(fā)面的簡單很多，口感略有不同，你可以都試試。

相關知識

推薦8道瘦身家常菜，熱量低，還營養(yǎng)飽腹，做法簡單，好吃不怕胖
推薦3道減肥餐菜譜，做法簡單，低脂又營養(yǎng)還飽腹！(減肥餐食譜做法)
推薦8道減肥餐食譜，熱量不高，低脂營養(yǎng)還飽腹，怎么吃都不胖
低卡低脂6道減脂餐。好吃不胖！簡單易做！
減肥別只知道節(jié)食！營養(yǎng)師推薦3道能吃飽的減肥晚餐！
日常低熱量食物有哪些 低熱量食譜推薦
10種超低熱量的食物，吃得飽，不怕胖，永遠保持苗條的身材！
常見的低熱量食物大推薦 讓你減肥不怕吃
十大飽腹感強熱量低的食物排名 吃得飽不怕胖的10種低卡路里美食
分享5道低脂餐，低卡飽腹又解饞，不節(jié)食不吃水煮菜，健康享瘦

網(wǎng)址: 推薦4道減肥菜譜，熱量低還營養(yǎng)飽腹，簡單易做，好吃不怕胖 http://m.u1s5d6.cn/newsview172117.html