低卡快手高蛋白免烤提拉米蘇(宿舍黨也可)
低卡快手高蛋白免烤提拉米蘇(宿舍黨也可)
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非常簡單快手,適合做早餐和減脂甜品。熱量超低,操作簡單只需要一個攪拌機(jī)就可以完成。
甚至我在學(xué)校時,就用了摩飛的榨汁杯,所以也適合宿舍黨操作
飽腹感強(qiáng),控制一下食量的話,早餐一份完全OK。
用料
提拉米蘇奶酪液: 脫脂酸奶 50克 內(nèi)脂豆腐 50克 蛋白粉 10克 魔芋粉(增加黏稠度沒有可?。?3g 代糖 偽餅干層: weetbix燕麥片 一根 咖啡粉 一勺 可可粉 裝飾用低卡快手高蛋白免烤提拉米蘇(宿舍黨也可)的做法
預(yù)先準(zhǔn)備好材料,嫌豆腐豆腥味重的可以先用熱水煮一下。
weetbix也可以換成普通燕麥片或者直接用面包片,燕麥片的話不建議直接用咖啡浸泡,因為冷藏時要靠它來吸收豆腐奶酪漿里的水分保證口感,里面直接拌一勺咖啡粉就可以了。
面包片的話可以稍微沾一些咖啡液,也不要太多。

將提拉米蘇奶酪液的所有材料放入攪拌杯或榨汁機(jī),可以加一些香草精和奶酪粉來掩蓋豆腥味。
開啟攪拌模式,讓他們一鍵變順滑。
打出來的奶酪液是有些稀的。
打好后開始組裝吧,燕麥片和咖啡粉拌勻在杯子底放一層,然后導(dǎo)入一半的奶酪液,再鋪一層燕麥片,繼續(xù)導(dǎo)入剩余的奶酪液。
冷藏過夜,第二天吃之前撒上可可粉,可以加點水果或堅果做裝飾~
第二天吃的時候就可以發(fā)現(xiàn)奶酪漿液的水被下面的燕麥吸收了一部分,變得厚實了起來,挖一勺還有噗呲噗呲的聲音,口感超像奶油。
總熱量才才才169??!
蛋白15.9g
我簡直太可了
輕斷食日完全ok

小貼士
蛋白粉可以用香草味和原味,用了香草味的就不用加香草精和代糖了。
酸奶盡量用厚實一些的,我在學(xué)校一般用如實或和潤的原味酸奶,自制希臘酸奶更好。
一定要冷藏過夜!奶酪漿被燕麥吸收了水分后才更有厚實的口感!
可可粉吃之前再撒,不然會被浸濕的。
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