首頁 資訊 【西希營養(yǎng)學】減重快問快答——我減肥成功了嗎?如何監(jiān)測體重

【西希營養(yǎng)學】減重快問快答——我減肥成功了嗎?如何監(jiān)測體重

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年08月16日 04:04

減重快問快答

問題01 每天稱重能幫助減肥?

是的

在美國真人秀《減得最多的人》的后續(xù)研究中,能維持減重成果的人群,重要的一項習慣就是每日監(jiān)測體重!

四分之三的成功減肥者會每日測體重

減重不止是一個純生物學問題,更加是一個社會心理學問題。讓一個人或者一群人改變長期的生活方式,對心理行為的改變才是根本。

稱重,是監(jiān)測體重變化的最直接方式,可以讓我們隨時了解自己身體的狀態(tài),有助于我們做出行為改變。

問題02 體重上下波動就代表減重沒成功 ?

不是。

體重波動的原因很多,減重是看長期趨勢而不是一兩天的體重波動。

有一項有意思的研究發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志》BMJ上。在隔離在家期間一位教授,記錄了自己體重的變化,結(jié)果發(fā)現(xiàn)在吃的食物大致相同,每日作息時間規(guī)律的情況下,體重會上下波動。

基于智能稱和手機的全歐洲研究發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學雜志NEJM》上,證實我們?nèi)祟愖鳛橐粋€群體,體重也有上下波動的規(guī)律。隨著一周七天體重變化周一最高、周五最低。

不論生活在哪里,人們似乎都逃不開“周末綜合征”

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而在一年的不同時間里,體重變化也有明顯的趨勢,每逢大的年節(jié),體重就會上浮,而過了節(jié)之后體重又會下降。全世界的人體重都在一月份的時候最高。

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上述數(shù)據(jù)說明,體重波動是難以避免的,因為體重受到飲食、飲水、飲酒、睡眠節(jié)律等多方面的影響。為了最求體重持續(xù)下降,和周圍的家人朋友完全脫節(jié),也是不現(xiàn)實的。(所以,享受假期吧)

減重的目標不是讓體重直線下降(這也不現(xiàn)實),而是像下面的圖一樣曲折向下走的折線。

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問題03 每天什么時候稱重最好?

固定的時間!

上面提到的大學教授監(jiān)測自己體重的研究,結(jié)果如下圖

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每天晨起運動和淋浴之后體重最低,在吃飯之后體重逐步上漲,到了晚上體重最高。但到了第二天早上體重又會下降??傮w來看,每天體重波動的趨勢是一致的,也就是說今天早上的稱重和昨天早上同一時間的稱重是最具有可比性的。如果不能早上稱重,也可以晚上或者中午同一時間稱重,和之前的體重比較,就能更好的看出體重變化的趨勢。

如果使用今天晚上和昨天早上的體重進行比較,可能就會失望了,因為體重上漲,但這種上漲是每日節(jié)律的正常波動,并不是真的變胖了。

問題04 體重下降就代表減脂嗎?

不一定!

體重下降不一定是減脂,還有可能是肌肉含量下降,或者是脫水。

這就涉及到一個監(jiān)測減重成果時的重要問題—身體成分。

我們的身體比稱上顯示的數(shù)字復雜一些,因為身體不都是肥肉(脂肪)。人體是由肌肉、骨骼、其他器官和水份組成的,體重只能顯示這些成分的總和,而身體成分還能顯示每種成分所占的比例。隨著健身和飲食控制,我們的體重在變化,身體成分也在變化。僅僅體重下降,不代表脂肪也在減少。

從下圖中可以看出,簡單的分類,身體成分可以分為脂肪和非脂肪體重,非脂肪體重又稱為瘦體重。

更復雜一些的分類,按照組成身體的成分來分,可以分為脂肪、水分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。

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分類越細結(jié)果越準確,但是測定起來越困難,可能需要比稱更復雜的儀器或者專業(yè)技能。

測定身體成分常用的方法

1)包括我們家用的智能稱、健身房使用的INBODY測試都是通過生物電阻抗的方法測定身體成分的

2)還可以通過皮脂鉗、肌肉圍度來手工測算身體成分

3)醫(yī)院可以使用雙能X線或者CT、MRI核磁,等方法測定身體成分

最后一個彩蛋問題

減重能否只減脂肪不減肌肉?

答案是:不可以!

但可以讓脂肪減得更快!

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發(fā)表在《柳葉刀》雜志上的多中心研究,顯示,伴隨著總體中下降,脂肪和非脂肪體重(包括肌肉、器官和骨骼)也會下降。

好消息是

如果堅持控制熱量攝入6周以上,脂肪的減少會更快!所以堅持減重對身體的益處是明確的

如果想控制體重,健康生活,可以看看西希的書《邊吃邊瘦的營養(yǎng)書》讓健康的生活方式持續(xù)下去!

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